ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「豆板醤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 41 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...:妻 焼き餃子をウリにしている感じでしたので、2人とも焼き餃子セットにしました。 麻婆豆腐丼は、スープ付きです。 麻婆豆腐は豆板醤と山椒が効いていてなかなか辛い！だけど美味しい...
...ネギと麺を一緒に！旨い旨い旨い! 豆板醤とニンニクで味変ですね!...現在は6席と4席の10席。 卓上にはにんにく、しょうが、豆板醤、醤油だれ、酢、辣油、柚子唐辛子、ブラックペッパーグラウンド。...お楽しみの味変タイム。 今日は定番のおろしニンニク（多め）、豆板醤を...
...更に後味にほんのり甘さが残る旨いものです。 おそらく：辣油・胡椒・ニンニクで炒め焦がした鷹の爪・赤唐辛子（生）・豆板醤 これらを合わせて使用していると思われます...
...本場の四川風って正確にはどういうものかを存じ上げていないのですが、要するに普通のチャーハンに＋ニラと刻み唐辛子と豆板醤を加えてある風に感じられましたが、期待していた花椒は効いてませんでした。 四川豆板醤を使ってるから「四川風」なんですね！？たぶん...
...醤油ベースのスープで辛いものはなかなか見つけられないので、新鮮です。 辛さは、辛いモノ好きな人間でも満足できるくらいの辛さで、豆板醤の甘みも加わって良い感じです...
...辛味噌っていうんだから当たり前なんだけど。 豆板醤なんだよね。 で、この豆板醤ってのは発酵臭が強くってね。...一口。うん、やっぱり家系な感じ。麺もそう。にんにく、豆板醤と家系の調味料...
...おいち♡ (๑˃̵ᴗ˂̵) ワシのオキニはもみじおろしにおつまみ豆板醤 其れを豚ロースで巻ゐて頬張るのにハマったわ♡ スキヤキは持って瞑すべし☆...よくばって5種類。 ✩ごまだれ／おつまみ豆板醤・食べるラー油 ✩ぽん酢／ザーサイ・もみじおろし ✩アボカドマヨ／胡椒・柚子胡椒...
...左から『揚げたネギ』、『おろしにんにく』、『豆板醤』・・・かな。 正式名称はわかりません。 じゃーん！..." 焦がしネギ " と " 豆板醤 " で... これを投入して味変すると...美味しいなあ。 ここのスープは、にんにくはそこそこ、豆板醤はそれなりに...
...キリっとしていると思ったら。赤丸辛味噌5種類の唐辛子にヤンニンジャン、豆板醤などを加えたそうだ。 一風堂はもちろんこってりとした豚骨スープ。細麺と絡んで...風味もあってスープとのバランスもいい。 肉味噌はたっぷりと。 豆板醤と甜麺醤によるバランスのいい甘辛の味付け...
...卓上を見渡すとニンニクやしょうが、豆板醤など色々置かれています。 5分ほどで...ただやはり食べにくいので、豆板醤も投入して、ようやくまた食べていけるようになりました。...辣油、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、 おろしニンニク、豆板醤...
...では頂きます！ん？辣油・豆板醤・唐辛子の辛さですが醤油ベースのスープの旨みは判別できます...背脂の浮いたスープは脂のしつこさとかはありませんサッパリといただけます味は醤油と豆板醤の味がやや際立ちますがこれはちょっとちがう気が・・・・...
...味玉は黄身がいい塩梅でバッチリでした。 途中からニンニク→豆板醤を加えて味変も楽しみながら完飲完食しました♪...味噌と言えば七味ですが、それだけではインパクトが足らなかったので、おろしニンニクと豆板醤を少々投下...
...春巻きは、海老のねっとりとぷりっとと2つの食感で皮はパリパリ。添えてある豆板醤がかなり辛くて、辛いの好きなのでかなり辛くなって美味しい。...
...モヤシ ■味噌豚骨味玉ラーメン（並） ■炎の高菜 ■「炎の高菜」ニンニク、豆板醤 ■塩豚骨ラーメン・特松壱家ラーメン ■醤油とんこつ( ´ ▽ ` )ﾉ...しょっぱさはないけど濃い感じなのでスープが濃いと思われます ニンニク 豆板醤 辛子高菜がテーブルにあり味の調整はかなりできます...
...細めの麺との相性も悪くないのですが、私にはどうにも気になる甘さ。 紅生姜や七味が用意されていますが、個人的には豆板醤が欲しいと思います。...
...他のメニューでジャンが付くものが多っかったのですがコチュジャン・甜麺醤・豆板醤のブレンドソースをアレンジした辛味のラーメンだそうです又...即、感完食で辛ジャン丼を。豆板醤ベースに粗みじんの玉ねぎと挽肉が入っていて結構辛いです...
...辛さ無し、小、中、大から選べますのでもちろん大辛で。 大きな器での登場。具は、バラ肉、白菜、ねぎ、白ごま。 それらを豆板醤あたりの辛味調味料で辛く仕上げたスープです。 大辛ですが私にはそれほど辛く無く中辛程度に感じました。 あとは辛さの中に酸味も感じます。それがあるので豆板醤かなと思った次第...
...ピリ辛ザーサイに味変して食べました。これも旨いぜ！ ・えび、うど、まいたけ豆板醤炒め 990円 黒板メニューから。 なかなか味わいのある皿でのサーブ。 そういえばザーサイの皿も見直してみると味わい深いです。 皿に拘りを見せるのは、名料理人の証というのが持論ですが、 これまた見た瞬間に旨いのが決定なのが分かりますよ。 具は、海老、うど、舞茸、青菜、キクラゲ、パプリカ。 それらを上湯ベースと思いますが、ほんのり豆板醤も加えて 炒め合わせたものです。豆板醤は子供でも食べれる程度のピリ辛...
...■担々麺と半チャーハンのペア ■激辛風味担々麺 ■叉焼麺 ■手羽先の豆板醤揚げ ■シンプル天津飯 ■上海風酢豚 ■五目かたあげ焼きそば ■店舗外観...具は挽き肉餡、青菜、もやし、ネギ。 挽き肉餡は甜麺醤や豆板醤で味付けをしたような甘辛な味付けでスープに溶け出すとスープ自体の辛さと塩味が増す...
...ソースとからしをつけとどうぞ。 牛春雨、プルコギは濃い目の味付けで、ご飯が進みます。 このままでも美味しいプルコギですが、豆板醤で、好み...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。