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口コミ・お店の情報に「茶碗蒸し」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・冠地どり釜めし・湯葉と刺身こんにゃく・ハーフうどん・茶わんむし・つけもの ■大分冠地どり釜めし天ぷら膳...710#冠地どり釜めし#湯葉と刺身こんにゃく#ハーフうどん#茶わんむし#鶏もも1本揚げ¥440】#大分県#玖珠郡九重町粟野#おおいた冠...■うなぎのこだわり膳 小うなぎ丼・天ぷら・湯葉・刺身蒟蒻・茶碗蒸し・小そば・香の物...
...■玄関での金粉入り梅茶 ■看板 ■朝食（アップ） ■茶碗蒸し ■蒸し物 ■ご飯 ■専用食事処 ■夕食のセット ■食前酒...朝ご飯も晩ご飯同様に、個室で頂きます。 焼き魚、豆腐、茶碗蒸し、漬物など塩辛くなくヘルシーなものばかりでした。 ━━━以下...朝食は、焼鮭などの普通のセットの他に茶碗蒸しや蒸し物...
...セッティング済みの料理から食べていきます。 そばの実蒸し。 茶碗蒸しのような感じのものの中にそばの実が入ってます。 優しいお味。 ますのお刺身。...白和えが出るはずだったけど作れなかったのでと代わりに出された料理。 茶碗蒸しっぽかったかな？？ ますの塩焼き...
...■とりあえずビール ■粟ごはん ■梅酒 ■餡かけ茶碗蒸し ■焼き肉 ■１口茶そば ■百年の孤独１パイ1...■初めのセット ■溶岩焼とあまご ■あまご塩焼き ■九重鶏卵茶碗蒸し ■溶岩焼 ■大根餅 ■ご飯 ■豊後牛のスープ ■デザート...■酢の物（白きくらげ梅肉えのき和え） ■九重鶏卵茶碗蒸しからすみ餡...
...■【山女魚の塩焼き】 ■【山芋の茶碗蒸し】 ■【わけぎの木の芽和え】 ■【山菜の天ぷら】...赤身とたてがみの２種類、甘めの生姜醤油で♪ ・【山芋の茶碗蒸し】 卵の代わりに山芋を使った茶碗蒸し...
...1人3枚。 贅沢すぎる・・ 卵料理は、だし巻き・温泉卵・茶碗蒸しから選べ 茶碗蒸しをセレクト この上ない、1泊2日でした。 最高です。...■豆乳豆腐 ■豚しゃぶ ■だし巻き玉子 ■茶碗蒸し...
...穴子の包み焼きややトリッパのトマト煮込みのタルト，蝦夷鹿のハムといったオシャレな前菜から始まり パプリカのイタリア風茶碗蒸しに香箱蟹のサラダ仕立て パプリカの甘さと蟹の香りが口に広がり最高 ビーツの冷製スープはこれは本当にビーツなのか...
...卵の殻に帆立とクワイ(?)を放り込み、洋風茶碗蒸しと称していたように蒸し上げたもの。そこにコンソメジュレらしきものとキャビアではなくキャビア擬きでもなくトビッコをトッピング。 茶碗蒸し擬きの味は薄すぎ、ジュレも旨味もなくトビッコが一番味が濃い...■入り口 ■冬の夕暮れ ■キールロワイヤル ■車海老の茶碗蒸し風...
...煮物/海老・しいたけ・高野豆腐・たけのこ・絹さや 酢の物/わかさぎ・海老・きゅうり 小鉢/ごま豆腐 蒸し物/茶碗蒸し 吸い物/鶉の卵・湯葉 果物/季節モノ 香のモノ が...
...こうした地元の食材を使った料理の方がありがたいです。 季節の青菜の白和え。 熱々の茶碗蒸し。 具はシイタケ。渋皮つきの栗。渋皮をむいた栗。 山の幸中心の茶碗蒸しです。 ビールの次の飲み物は・・・大分ですもん焼酎で。...■耶馬美人ロック ■飲み物 ■渋皮をむいた栗 ■渋皮つきの栗 ■シイタケ ■熱々の茶碗蒸し...
...美味しかった。 名水の宿宝珠屋さんの料理の数々。 ご飯は 少し減らしてもらいましたが 料理の品数も多く。 あとから茶碗蒸し、天ぷらを…。 大分なので茶碗蒸しにも天ぷらにも 椎茸が...
...熱々ででてきて、フワッと蒸し焼きのような感じでこちらの方が断然美味しかった 焼肉もまずまず 名物？の茶碗蒸して言うかやまいも蒸し？、はだめですね、 温泉卵のようにしてる創作茶碗蒸しですが、 卵がや固く、これならふつうの茶碗蒸しの方がいいと思う...
...■豊後牛の鉄板焼き とても柔らかでジューシーなおいしい牛肉です。 ■茶碗蒸し ■てんぷら ■デザート 自家製プリン＆果物 料理はほかにもいろいろとありまして...渓仙閣さんへ宿泊しました。 ・夕食→牛焼き、天ぷら、鮎塩焼き、トマトグラタン、茶碗蒸しなどお腹いっぱい...
...夕食は、お刺身や鶏のタタキなどの前菜から始まり しゃぶしゃぶのお肉は脂身少なめ◎◎ お野菜たっぷりです♪ 茶碗蒸し、河豚の唐揚げ、ヤマメ...
...和え・酢の物・胡麻豆腐・白和え・煮物・酢味噌和え・地鶏のたたき・茶碗蒸し・茶碗蒸し・山女魚の塩焼き・茄子の味噌焼き・豊後牛の鉄板焼き・吸物・デザー...やや硬めで筋も有りますが、許せるレベル…(笑) ・【茶碗蒸し】 山芋・鰻・温泉卵・白玉・銀杏が入っています...
...カンパチ) 芽物一式 ③焜炉：奥豊後豚陶板焼き ④焼物：鰆幽庵焼き 茄子田楽 ⑤油物：鮎の唐揚げ 湯葉の天麩羅 ⑥蒸物：松茸の茶碗蒸し ⑦ご飯：大分玖珠産ひとめぼれ ⑧留碗：進丈 占地 紅葉にんじん ゆず ⑨香物：盛り合わせ ⑩水菓子：本日のデザート...
...妻の分まで食べてしまいました。 刺身: 魚ではなく馬刺。結婚前に妻の実家で出された時は困惑しましたが、今では好きです。 茶碗蒸し: 夏らしく冷製茶碗蒸し...
...足湯？のドクターフィッシュやりつつ待ったのだけど、くすぐったすぎる。 宴会が始まって、前菜やら鮎の塩焼きやら馬刺しやら茶碗蒸しやらしゃぶしゃぶ鍋やら...
...②酢の物 ③ゼンマイ他山菜の木の芽ソース和え ④がめ煮 ⑤茶碗蒸し ⑥ブリの刺身 ⑦吸い物 ⑧鮎の塩焼き ⑨馬刺...★★★★★★★ ③ブリ刺身 ☆４．０ ★★★★★★★★ ④茶碗蒸し ☆３．８ ★★★★★★★ ⑤吸い物 ☆３．３ ★★★★★...脂も乗って美味しかった。 ④茶碗蒸し 具材ゴロゴロ入ってて...
...和え物 ゴマ豆腐 フキの煮物 蕎麦 炊込ごはん又は白ごはん あんかけ茶碗蒸し 漬物 これに別注のアマゴの塩焼き おまけに、ちょっと揚げ過ぎたからと山菜のチップス(全然揚げ過ぎじゃなかったけど) どの料理も美味しく、満足満足。 とくにあんかけ茶碗蒸しはお気に入り。 ただし、この豚定食プランは、果実酒の試飲はないので...■豚定食プランの吸い物 ■豚定食プランの混ぜご飯 ■梅酒ロック ■豚定食プランの茶碗蒸し...
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