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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ 居酒屋 WEST 百名店 2024 選出店
宮崎の地鶏と言えば、地頭鶏。 地頭鶏の希少部位を炙り・炭火焼で。本物の地鶏をご堪能ください。
13847人
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...地頭鶏 あ〜最高過ぎる 2枚目。 砂肝の刺身。これで3羽分の砂肝を使っているらしく、1日1食か2食しか提供できないらしい...■メヒカリの唐揚げ ■モモ焼き ■生タコ唐揚げ ■鶏砂肝刺し...
...■トリホル 宮崎県産鶏のせせり、はらみ、とりとろ、ヤゲン軟骨、砂肝、ぼんじり...■せせり ■はらみ ■ぼんじり ■厳選レバー ■砂肝 ■ハツ ■ヤゲン軟骨 ■月見つくね ■地頭鶏ウィンナー...うまい、、 自分で焼くスタイルも最高です。 単品で砂肝やレバーなども注目 新鮮さがわかる色で...
...■【野菜巻き串】ベーコントマト串 ■【野菜巻き串】豚バラネギ巻き串 ■【野菜巻き串】レタス巻き串 ■焼き物 ■即菜 ■砂肝ポン酢 ■揚げ...
...■クリームチーズの出汁醤油漬け 創業当初から人気のアテが復活 ■ミックスナッツ ■砂肝のコンフィ ■ガーリックトースト ■スペイン産生ハム ハモンセラーノ ■SALAD...アヒージョといえば・・・! アヒージョ界のチャンピオン!バケットと共に♪ ■砂肝のアヒージョ チーズ屋さんのアヒージョ...
...■豚タン炭焼き シンプルなのにうまみがすごい! ■砂肝のねぎ塩レモン炒め コリコリ食感の砂肝に軽やかな塩レモンの旨味 ヤミツキです ■■□ 魚 □■...オリジナルスパイスで。 ■コリコリ 砂肝の唐揚げ ついつい手が出る食感おつまみ...
...・手羽塩焼350円 ・手羽唐揚350円 ・タタキ970円 ・トリ刺3点盛(レバー/砂肝/ササミ)1320円 ■・蟹まき汁(秋季限定) ■飲みくらべ(川越・百年の孤独・甕雫)おつまみ付 ■お通し(鯵と胡瓜の酢の物) ■刺身盛り合わせ(2人前) ■鶏刺三点盛(レバー、砂肝、ササミ) ■自家製おび天 ■レンコンはさみ揚げ ■メヒカリの唐揚げ...・刺身盛り合わせ(2人前)2000円 ・鶏刺三点盛(レバー、砂肝...
...みやざき地頭鶏のよだれどり 日南のミノカサゴのフリット。これすごーく美味しかった。 上湯スープは、觀音池ポークの砂肝 白木耳椎茸 鮑の焼売 自家製XO醬 吉切鮫フカヒレ煮込み クエ 宮崎有田牛 〆は土鍋で炊いたご飯と牛すじ麻婆豆腐...
...■追加焼鳥 ■ささみ ■せせり ■砂肝 ■はつ ■かわ ■レバー ■はらみ ■つくね ■もも肉...■メロンのようなフレーバー ■胸肉のかき揚げ ■笹身、砂肝、レバー ■ハツ ■ユッケ ■箸休め ■ねぎま ■鷄の真薯...ほのかな塩味が絶妙ですねー♫真ん中のレア感が素晴らしい。 砂肝...
...■はつ 心臓 ■心のこり ハツ元(大動脈) ■砂肝 ■銀皮 砂肝の皮 ■金針菜 ユリのつぼみ ■アメーラトマト...■ししとう 250円 ■里芋のポテトサラダ 460円 ■砂肝 400円...
...しっかりと弾力があり、食感もいいですね〜 砂肝も新鮮で、コリコリしてます。切れ目が入れてあるので、食べると凄く弾力があり美味しいですよ〜 砂肝も追加注文しました。...■じとっこロース ■じとっこ肝盛り合わせ レバー・砂肝...
...■はさみ焼き、紫蘇巻焼、砂肝 ■もも焼き ■鳥皮ポン酢 ■アボカドとエビの冷製サーモン包み ■はさみ焼き ■ポテトフライ ■レバー刺し ■たたき ■ハツ ■塩レバー ■砂肝 ■皮 ■レバー ■木挽ブルー 東国原知事いちおしの店は...■◆鳥焼 ■皮焼 ■はさみ焼 ■手羽先 ■レバー・砂肝・若鳥ハツ...
...■砂肝のガーリック炒め おつまみに最適 ■チーズオムレツ チーズと卵のみで仕上げました。 ■きのことポテトのオムレツ......
...そして最初はやっぱり地鶏刺し。 『 地鶏刺し3種盛り:900円 』 を注文しました。 こちらは、レバーとササミ、砂肝の3種盛りになってます。 レバーがやや多めでしょうか? そんなレバーは胡麻油でいただくのですが... 新鮮だったし、きっと良い鶏を使っているんだろうということはわかるのですが、血の匂いがちょっときつくて個人的には苦手なタイプ。 砂肝はすっきりとして歯ごたえも良く...
...レバー、ハツ、ササミ、砂肝、軽く炙ったタタキ2種の盛り合わせです。 ■・もものたたき ■・むねのたたき...特にお気に入りメニューは下記! ・地鶏の盛り合わせ レバー、ハツ、砂肝...
...■青島発祥!鱧南蛮 ■日替わりメニュー ■地頭鶏ぼんじりと砂肝のコンフィ ■鱧南蛮 ■もつ鍋(味噌)...・鶏肝スモーク 初めて食べたがこれも香りがいい! ・砂肝香味揚げ 普通に美味しい。 ・銀皮柚味噌 香りがいい...さて今回は頼んだのは ・青島発祥!鱧南蛮 ・地頭鶏ぼんじりと砂肝のコンフィ ・黒毛和牛サガリと夏野菜の炒め物 ・もつ鍋味噌...
...臭みが少なくぷるぷるの食感は新鮮ならでは!欠かせない一品です! ■低温調理 鶏の砂肝刺し 自慢の鶏の砂肝は通常よりもさらに弾力があって大人気。このコリコリ、ぜひ一度ご賞味下さい! ■【...無限に食べられるいい塩梅の味付け。こだわり抜いた大将の味付けです。 ■砂肝鶏チャンジャ コリコリ食感たまらない!酒好きには間違いなし...
...オーダーは もも炭焼き お造り盛り合わせ メヒカリの唐揚げ 鶏南蛮、馬刺し 地元の名産、飫肥天 砂肝のカルパッチョなど どれも美味しくお酒もすすみ 黒霧島のボトルがすぐに空きます 事前にお祝いのプレートをお願いしていて...
...■激推しローストビーフ ■サプライズ肉じゃが 見た目ケーキ 見た目に反して美味かった オフ会に利用。砂肝のカルパッチョが焼酎に合って美味かったぁ~ 旅人も楽しく飲める♪お料理も◎接客も◎の『もも焼き 悟空 』@宮崎...
...無理を押して3品注文。炭火焼き鶏、こりゃ旨いねぇ。柚子胡椒を少しつけて食べると焼酎が進む。鶏刺しも絶品。特に砂肝が個人的には好み。もう一...
...大人になって良かったと思う時がきます^^ ■砂肝のカルパッチョ コリコリとした食感が大人気の砂肝。 巷では砂肝が一番人気だとか・・・...
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