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余呉・木之本の白ごまに関するお店

余呉・木之本のお店

13 件を表示 3

点数について

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

徳山鮓

長浜市 / 郷土料理、オーベルジュ

静かな余呉湖の畔にある、癒しの美食宿。発酵料理でしか表現できない、唯一無二の一品を味わう

4.36

491

31593

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
元祖発酵料理で最高のジビエをいただく
一年前に予約した徳山鮓に再訪。 今回は日帰りで。 メニュー 鹿肉の胡麻煮 猪のハム...by ht100898(212)

...しっとりもっちりした鹿肉は香ばしく苦みもある白和え(白ごまペーストの苦み)となり豆パウダーの甘みが苦みを中和させてくれまし...秋葵花蕾 茗荷 馬鈴薯 薩摩藷 長芋 人参 山葵漬 隠元白胡麻和 山椒ソース ・琵琶鱒熟鮓 鯖熟鮓...BBQを楽しみます。 まずは、ビールで乾杯!! 【八寸】 ・白胡麻インゲン ・ビワマス寿司 ・サツマイモ ・子持ち鮎香茸餡...

塩津海道魚助 奥びわ湖水の駅店

長浜市 / 食堂、寿司

3.20

29

220

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
焼き鯖おいしい
[日時]2024年2月11日(日) 12時00分 [来店時の食べログ値] 3.16 [待ち...by cochran(2191)

...[支払方法]現金 〇△[焼鯖寿し・きつねそば] きつねそば おそばは、Theそばという感じで美味しかった。 焼き鯖(3切)、白ごまの食感がいい仕事をしており シャリはふんわりで 鯖は焼いてあり醤油なしでも全然美味しい...

3.07

19

52

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
豚汁定食!
関西ツーリングで早朝出発だったので朝ごはんでお伺いしました。 メインの豚汁もお魚・たまご焼き...by クラッシュあああ(390)

...美味しいけど、添加物が気になるから。。。 ---原材料名--- 小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、小エビ、白ゴマ、バター、 脱脂粉乳...

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