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釧路湿原・阿寒・摩周湖周辺のお店
口コミ・お店の情報に「生乳」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...「リーレツルイチーズ」100ｸﾞﾗﾑ 541円。 90日以上熟成のチーズです。 生乳の風味がふんわ～り香ります♪ 塩気が控えめで油断してパクパク食べちゃうな。 とっても美味しいチーズでしたねー！(^-^)/ オホーツクの「おこっぺ」や「ひがしもこと」も 当然、負けてないけどね。 事務のおねえさん。 お忙しいトコありがとうございました！^^ 鶴居 手作りのナチュラルチーズ「鶴居」のシルバーラベルをいただきました。 パッケージに「農畜産業振興機構 理事長賞受賞」と銘打ってあります。 原材料名は「生乳...
...素材の良さや旨味をジェラートと言う技法を用い、しぼりたて鮮度抜群な生乳が素材のポテンシャルを覚醒させて上手く表現をしている。 素材によって粒子の細かさを変えて舌触りの変化を演出していたり、空気をよく含ませているので口当たりが良い。 鉄板でイチ押しのミルクはアイスやジェラートの命とも言うべき生乳が素晴らしく、濃厚かつクリアーな美味しさ。 甘さで素材を誤魔化す事も無く控え目なため、正に素材の味がダイレクトに伝わる。 従って、生乳が主原料のバニラも鉄板に美味しい...
...酸素に触れない真空容器で運搬し、自然落下でチーズ工房へ輸送！ 生乳にショックを与えて脂肪球を破壊しないよう...なものを選びました。 【リコッタ・サルーテ】 白糠産の生乳のリコッタを塩漬けにして、...利潤のためではありません。 厳しさを増す酪農情勢の中で、生乳をなるべく多く製品化することで...
...ちなみに バニラアイスは ジェラートのミルク味っていう感じで 生乳感はかなり薄いかな（笑） 生乳感を望まれる方用にそのようなメニューもありましたので...種類は４つあります。 ウワキな気持ちが芽生えてきちゃって ジモトの生乳100パーセント使った濃厚なソフトクリームってのを お願いしちゃいました...
...フレッシュ！って当たり前ですが、酸っぱくて爽やかでミルキー♪ 牛乳を搾ったその日につくり、余計な香料などはなく、生乳とビートグラニュー糖・オリゴ糖のみだとか...
...牛にやさしい環境づくりをされている北海道別海町指定酪農家の生乳をから作った発酵バター使用に惹かれて３個セット１０００円近くしましたが購入...
...これでいいのさ朝は 普段の朝飯は飲むヨーグルトと菓子（日中は食べること無い）な私です つるいのたんちょうソフト 306円 生乳を味わえるさっぱりソフトクリーム...
...店内(と言うのか？)に入ると、牛柄グッズが目がチカチカするほど（笑）たくさん！ 奥のほうに牧場の生乳を使った商品が並び、その場で、車中、...
...また行きたいなぁと思いました(o^O^o)v 鶴居の生乳100％のソフトクリーム。 鶴居村です。...酪農も盛んですので乳製品も色々有りますね。 では、鶴居の生乳で作っているという ソフトクリームを頂いて行きましょ～。...外のテラス席で気持ち良く頂きました！ 鶴居の生乳100％の濃厚ソフトクリームで旨いです！...
...量がハンパない！ 2人分はあるんではないかいな。 旨いソフトクリームって、濃厚と思いきや、軽やかな味。 余韻も軽やか。 これは生乳でも当てはまるかも...
...(ﾉﾟοﾟ)ﾉｵｵｫｫｫ-旨い!!なんで？ 東京で食べる、日世ソフトクリームミックスの 味と全く違います。 ほどよい生乳感と後味の爽やかな自然な甘さが すごくイイ...
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