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西麻布のお店
口コミ・お店の情報に「甘鯛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 192 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...★メジマグロ玉葱醤油漬け ★明石蛸柔らか煮 ★白河甘鯛松笠揚げ入り茶碗蒸し ★平目昆布締め ★墨烏賊 ★紫雲丹...海苔の餡たっぷりな茶碗蒸し。 中には甘鯛が。鱗のパリパリ感が美味しい松笠揚げをし、茶碗蒸しに。...鮪の中トロが最高に美味しかったです！ お料理は甘鯛松笠揚げが入った茶碗蒸しや...
...■おすすめ 甘鯛の皮芽をパリッと仕上げた１皿に鍋を表現した逸品!! ■甘鯛のヘムルタン（松笠焼 海鮮鍋仕立て） 白身魚、貝類野菜の旨味の溶け込んだソース、ウロコのサクッとした食感の甘鯛に春菊セリの香りを合わせて海鮮鍋を感じる様に和と洋...
...これはまた美味しいお魚と出会ってしった。 蓋物 甘鯛 木耳 開けるとゆずと茗荷の香りがふわ〜っとしていい香りです。甘鯛のみがとても柔らかく、お出汁と合いとってもとっても美味しいです。木耳もコリっと感、お出汁、甘鯛...
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
AZUR et MASA UEKI
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
38410人
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貯まる・使える
...このワインに似てるかもぉ～。 能登輪島アマダイの松笠焼き 沢野ごぼうとサーモンのダイヤ アマダイはウロコを残してパリパリでした。...おっと、飲み物同士じゃ言わないか... 5.はんなり___甘鯛 聖護院かぶら カラスミ 次は聖護院かぶらをくり抜いて器にした魚料理だ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
La Brianza
ソムリエ厳選のワインペアリングと共に、本物のイタリアンを。大切な方との特別な日を個室空間で
103211人
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貯まる・使える
...｡.:*♡ ■甘鯛松笠焼きセミドライアメーラトマト下仁田ねぎ魚介のスープ。松笠焼きの香ばしいパリパリと旨みたっぷりのスープが素晴らしい対比。トマトの甘みコクもいいアクセントだわ〜 ■甘鯛松笠焼きセミドライのアメーラトマトと下仁田ねぎのスープ。...敷かれている香味野菜が、いい感じに風味を添えてます。 ■白甘鯛の皮目香ばしグリル刻み香味野菜のソース...
...■CRAFT BREW TEA 太陽のいたずら ■松茸と甘鯛の春巻き ■茶碗蒸し 金目鯛 のりあん ■うに軍艦 ■車えび ■玉子プリン ■ノンアルコールスパークリング ■入口 ■しろあまだい ■店内 ■紅茶スパークリング ■本鮪、アボカド、いくら...千葉県銚子の黒ムツ 炙り 長崎県の白いか 塩 スダチ しろあまだい 昆布締め ボストン 中トロ 赤身漬けマグロ 福井の地がらし 大トロ ▶︎CRAFT BREW TEA 太陽のいたずら 【揚物】 松茸と甘鯛の春巻き 【蒸物】 茶碗蒸し 金目鯛 のりあん...
...全７品くらい出てきたんですが、どれの上品な盛り付けで見た目も素敵でした‼ 特に印象に残ったのが、下の３品♪ ❤甘鯛の鉄板焼き❤ 新鮮な甘鯛はすっごく美味しかったです♪ やっぱり魚を食べると「和食を食べに来たなぁ」って実感できますよねぇ...
オーベルジュ・ド・リル トーキョー
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
37370人
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貯まる・使える
...複雑な味ですが、後味はスッキリです。 ・甘鯛のポアレ、プチヴェールと山菜のソテー 皮がパリパリで身は柔らかな甘鯛のソースは、ブールブランをベースとしたオゼイユソース...・甘鯛の鱗焼き カラスミのクルート 蕪と鳥賊のラグー ソース・リースリング 鱗をパリパリに焼き上げながら身はフックラしており甘鯛の火入れ良いです...
...これは美味しいわぁ…。 その後に出て来たのは、アマダイのウニ和え。このアマダイは熟成とかはしていないと思うのですが...鯵 ノドグロ 炙り 中トロ まはた 小肌 帆立 〆鯖 白甘鯛 雲丹 穴子 トロタク手巻き お椀 卵焼き 干瓢巻きを追加してお会計は14500円ほど...
...たいやき たいやきとは・・・？？？ 読んで字のごとく、焼いたあま鯛でしたｗいや、普通あの鯛焼き想像しますよね… 少量ですがスライスした松茸、こりこりのふかひれと、メネギの食感が楽しめます。 あま鯛は香ばしかったです。 萩の花に見えますか？...⚫小sweet魚周うううううう焼 木ハム茸ナムル 「甘鯛の鱗焼き 生松茸のナムル」 わっ...
...5種類のランチ、パンサラダつきで1000円の看板があります。 ・甘鯛のブレゼ ディル風味 ・ホロホロ鳥の茸詰めロースト ・えぞ鹿のハンバーグ ソース・モルネー ・ヴァツゥ風ラザニア...
...■お食事 ■銀鱈の炊き込みご飯 ■先付け ■鰆と焼きかぶら ■甘鯛松笠焼き ■豚の麹みそ焼定食 ■銀だら蔵味噌焼き定食...ごちそうさまでした。 煮あわび くえのお椀 さわらと焼きナス 甘鯛 下はレンコンのピューレ ズワイガニとエビと大学芋...とはいえかぶらもあまくて美味しいです！ ◆甘鯛の松かさ焼き ぱりっぱり！身もぷりぷりでとても美味しいです！...
Bistro Omnibus
国産ジビエをはじめとしたカジュアルフレンチです。1万5千円オールインクルーシブプラン開始！
2899人
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貯まる・使える
...■桜カジキ 菜の花のピュレ ホタルイカ カラスミ ■甘鯛と国産ホワイトアスパラ アメリケーヌソース ■MANA BY...Amore Rosato Umbria -甘鯛と国産ホワイトアスパラ アメリケーヌソース -MANA BY...梅カツオに味噌チーズ 前菜 鮮魚のカルパッチョ 鰤の幼魚と甘鯛 ホタテの炙り 根セロリのペースト 昆布のジュレ...
...本唐墨 ピスタチオ根セロリ 鱗をパリパリにした甘鯛に、唐墨とピスタチオを下ろしてふりかけ...美味しくておかわりしちゃった！！ ▶島根県産 赤甘鯛 白海老 松笠焼きにした赤甘鯛は白海老と帆立のソースで...
...■毛蟹と雲丹 トマトジュレ ■蛤の茶碗蒸し ■白甘鯛 このこのせ / 真鯛昆布〆 昆布佃煮のせ ■かつお 酒盗あんかけ ■ぼたん海老 醤油漬け ■鮑の冷製スープ ■甘鯛 松皮焼 ■塩〆かすご ■雲丹いくら御飯 ■車海老 ■穴子...」 ○ 「 白甘鯛 このこのせ / 真鯛昆布〆 昆布佃煮のせ 」 ○ 「...
...■ふたを開けると ■ヤマウド ■鮑 肝ソースで ■アマダイの鱗揚げ ■カリフラワー ■藁燻しアイス ■ボタン海老...アスパラと菜の花の炒め物。野菜の旨みが濃縮されていました。 ○甘鯛 九条 葱 魚汁★★ 和食の技法松笠焼きで鱗がパリパリに仕上がった甘鯛です...
...からすみとにんじんのしんじょ ■すっぽんレバー（低温調理）★はじめて食べた！鶏のレバーみたい！ ■インド鮪、甘鯛の昆布締め しっかり熟成されてた！！☆おすすめ☆ ■香茸のクリームコロッケ☆おすすめ☆ ■すっぽん鍋 ■雑炊...
...■岩崎さんの平飼い卵とトリュフ ■50種類の野菜サラダ ■北海道噴火湾産帆立と根セロリ、コーヒの香り ■天草産甘鯛のウロコ焼きアホブランコ仕立て...
...・ 酢飯にも刻んだノドグロ入り ♦️口直し錦糸卵 ♦️甘鯛のお椀 ・鰹出汁、梅 ♦️下田産本鮪中トロ握り ♦️小肌握り...錦胡麻 ・サザエ 雲丹 ・新子（シンコ） ・縞鰺 ・白いか ・甘鯛 ・黒ムツ 炙り ・春子鯛 ゆかりシャリ ・トロ ・ウニ...ガリ、アジ、シソ 太刀魚の天ぷら ⭐︎握り 小肌 喉黒 白甘鯛の昆布締め すみイカ すみイカ下足 車海老 中トロ カツオ...
...1日に何本も揚がらない幻の魚！ 浅瀬に棲むこのアマダイは、扱いに習熟したプロの手で調理されると格段の違いを見せーる！...5 ボタンエビ6 スミイカ8.5 アジ8.5 しらかわ甘鯛10 サバ9.5 赤身漬け7 こはだ8.5 エビ6...梅肉入りの茶碗蒸し わかめとアイスプラント カスコダイ 白川の甘鯛...
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