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口コミ・お店の情報に「猪」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■【ムール貝の白ワイン蒸し】 ■鯵とジャガイモのテリーヌ ■猪と茸のラビオリ ■鴨のムースとフォアグラのパイ包み シャンピニオンクリーム...& Turfと言うか、1皿で海陸2度楽しめる料理となった。 3. 猪と茸のラビオリ これも写真の通り...
...ピータンの卵黄と練り胡麻のソース 上に豆腐のすり流し 仕上げに自家製辣油 雲白肉には「富士のセレブ」という、猪の肉質に近い脂や肉質の静岡県産ブランド豚を使用...
...お肉はジビエも扱っているとのことで「鹿・猪・牛」を注文。結局のところ牛が1番美味しいという結果であったがww...鹿と猪のジビエをオーダーしようと早くも思う...
...4,300 ️馬刺 上赤身刺し ️鶏刺し ️ゆず大根漬け 瓶ビール 芋焼酎 山猪(やまじし) 【待ち】*--------------☆ 土曜日17:00で待ちなし...肉刺しの合間にさっぱりさせてくれる一品 ゆずの香りと酢の酸味が心地よい 【山猪(やまじし)】 50種類ほどある焼酎の中から がつんと芋強めのワードに惹かれた...
...薪の香ばしさが加わり 噛むほどに肉の旨みが広がります。 脂の少ない赤身好きにはたまりませんw ★ 国産猪のもも肉 ジビエらしい力強い旨みがありながらも クセは控えめ...
...全方位に良さが出ている。 【キノコと猪のラグースパゲッティ】 シャントレルというキノコと丹波の猪の頬肉を二日煮込んだホワイトラグー。獣臭さという嫌な感じではなく、強い味わいだが柔らかく煮込んだ猪肉の旨さをホワイトソースで中和して美味さを引き出している...
...【焼酎呑み比べセット】 1100円 3種類を選べる 「日南娘」「山ねこ」「山猪」 ”ロックでよろしいですか？” ”うん＾＾” あっ、水とかお湯で割って呑む人いるのかなぁー？ それじゃ味が判んないべぇーー 嫌、それならストレートにするべきか！？ (￣▽￣) ほぉーー、いいサイズのぐい飲み ”もっと量が少ないかと思ったけど、これで1100円は安いね！” ”そうかもしれません＾＾” 「山猪」が強いインパクト！ まさに猪突猛進！ 「山ねこ」はしなやかな味わい 「日南娘」はフルーティーだね...
一軒家イタリアン 3丁目 Rigatto
【桜木町駅5分】「海と大地」をテーマに、拘りの食材にひと手間加えてご提供しております。
23474人
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貯まる・使える
...■骨付き鴨モモ肉のコンフィと自家製ソーセージの煮込み ■猪の西京焼き ゴルゴンゾーラソース フムス添え ■サワラの西京焼き...ペコリーノチーズかけ ■カニクリームコロッケ オマールエビのアメリケーヌソース ■猪の西京焼きゴルゴンゾーラソース フムス添え...
...肉料理は３種類からの選択 私は鹿肉を連れは猪をチョイス 付け合わせの野菜類は全く同じだった。 珍しかったのは葉玉ねぎの根っこ サクサクした食感で食べやすかった。 鹿肉は驚く柔らかさ。 猪は脂身がかなりあるのにしつこさはなく...■リ・ド・ヴォーとジロール茸のフリカッセ ■伊豆天城産雌猪 マデラ酒ソース掛けと和牛の頬肉赤ワイン煮...
野毛ホルモンビル出逢い酒場 大夢
【七輪を囲み肉と酒の出逢いの場】オープンテラス×ビアガーデン★1～20名様OK♪貸切も◎
9861人
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貯まる・使える
...■ヤゲン軟骨 ■羊 ■生ラム ■鹿肉 モモ ニンニク岩塩味 ■猪肉 バラ肉 ニンニク岩塩味 ■【おすすめ】ジビエ3種盛り...■レバーを焼いてたら千鳥の形に見える？！ ■猪のバラ肉です ■鹿のもも肉とかネギとか ■牛ハラミ ■鶏もも...■壺ホルモン ■ミノサンド ■ハツ刺し ■和牛カルビ ■猪バラ...
...コンソメ・ド・フェザン。良いですねコンソメ美味いです。素晴らしい。 猪のポトフと汁気の料理が続きますが、料理としては全くの別物。柔らかい猪のバラ肉の旨味が強くブイヨンも美味い。ビバクラシック。 メインは仏産コルヴェール...・山ウズラと柿のブッシェ ・雉のコンソメと雉のキャベツ包み ・猪バラ肉のポトフ 冬野菜と一緒に ・野鴨胸肉のロティ 古典風...
...2人前 鱈の白子のムニエル 焦がしバターソース 猪肉のロースト 白子と猪美味かった♪ 特に猪肉ローストの火入れ完璧 ワインは白2種類が好みだった...
...店内にはまだ他のお客さんはいなかったですが、帰るときには、ほぼ満席でした。人気があるようですね。 今回は猪の牡丹鍋が目当てで伺いました。猪は熊本の業者さんから仕入れているそうです...
HUG the Kitchen & Wine
【桜木町4分】石窯のある一軒家イタリアン。質の高い食材や自家製生地のピッツァを召し上がれ。
14239人
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貯まる・使える
...野毛発掘一店舗目に伺いました。 頂いたのは クイドファランギーナの泡 前菜ハーフ 猪のハム？ 鴨パテ 鮮魚のカルパッチョ クイドエチケット変わったんだ〜 相変わらず美味い。 前菜ハーフ、、 至って普通(料理の説明は一切なし) 猪のハム？だったかな うーん普通 鮮魚のカルパッチョ 皿から美味いものを食わそうという パッションが感じとれない...
Grill Wine&Sake 旦那 五郎次
カップルシートや個室が魅力！有名ホテル出身のシェフが織りなす新鮮ジビエ料理。デートや会食に
2044人
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貯まる
...雰囲気はお洒落なビストロ。奥に半個室もあります。 鹿、うさぎ、猪、子羊、イベリコ豚など...カウンターでシェフと相談しながら、カルパッチョ、猪のグリルをいただく。魚は新鮮で肉厚。イノシシは脂がのっていて...鉄板焼きのお肉盛り合わせプレート 牛タン、猪のタタキ...
...明らかに出してはだめな料理が出てきたとき。 猪を食べました。油が甘くてくどく無くて、美味しかったです。...ジィーロ前菜盛合せ、魚介アヒージョ、オマール海老パスタ、天城産猪グリル、仏産フォアグラリゾット、 やはり大人数で来ると色々、摘めて楽しいですね、濃厚ソースなホロホロ牛ホホ、鹿タタキは柔く柴漬けを刻んだ和風ソースが鹿の癖と合います、 猪グリルはロースとモモ山...
...干し柿と柚子のソース 塩麹 山葵 里芋マッシュポテト または猪カツ 大根と水菜のサラダ 柚子胡椒マヨネーズ が選べます。どちらも御飯、味噌汁、香の物が付きます。私は猪カツレツを頂き、衣が薄く、猪肉の臭みが全くない一品でした...
...前菜2、立派なホワイトアスパラに猪生ハム、タルタルソース。まだ寒い時期ですが仏産アスパラ美味い。...贅沢な香りを堪能させて頂きました。 メインは猪。骨付きでしっかりとした味わい。 ジビエなども頂けるのは嬉しい...蛤 下仁田葱 トリュフ アニョロッティ 百合根 白トリュフ 猪 トマト 蓮根 モンテビアンコ 久しぶりに訪問して...
...■【鹿児島】竈猫 ■【鹿児島】不二才 醅 ■【鹿児島】ベニハルカ ■【鹿児島】南之方 ■【鹿児島】杜の妖精 ■【宮崎】山猪 ■【鹿児島】...
...野毛 ジビエも揃えてある、はずの、お店。 予約時に鹿と猪があるのを確認し来店。 まさかの鹿が在庫切れ。猪はかろうじて食べれましたが、その他、注文しても、あれも、それも、ない状態...*蝦夷鹿のロースト レギュラーメニューではない 蝦夷鹿と栃木県産猪を発見 メインは鴨にしようと思っていたが 心が揺れて躍る...
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