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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鰻重も頼みましたが、お値段以上の味でとても満足できました。 また、伺います。 ご馳走さまでした! いのしし鍋 牡丹鍋とは言わないのかなぁ? 久しぶりの猪なので 行ってみましたが 3500円は...
...しっかりコシがある良い蕎麦です! 最後に苺とグレープフルーツのゼリー寄せ! ビールに焼酎蕎麦湯割、日本酒も勝山に司牡丹 かなり頂き、酔い...
...2杯目は半額なのでおかわり。 2杯目カップも大倉陶園に。 岡染ぼたんです。 大倉陶園はブルーローズが有名だけど牡丹も素敵〜! そして! 初めてお手洗いに入って目がハートに...
...家呑みです。 大村屋酒店さんで毎年この立春朝搾り酒を購入していますが、例年の司牡丹・若竹・開運に今年はこの「盛升立春朝搾り酒」が加わりました...
...田螺が泥臭いけど美味しい。牡丹鍋は脂凝ってりでも意外にあっさり。楽しかったです。...松茸なら〜土瓶蒸しとかがよかったなぁ^^;ナンテ… 牡丹鍋(ぼたんなべ)イノシシちゃ〜んw...田螺が名物、泥臭いのが却って美味しい? 猪肉は綺麗な牡丹色に真白い脂身...
...卓上には先付4品・刺身・煮物・酢の物・蒸し物・天ぷら、そして鮮やかな牡丹肉の入った鍋が並んでいる。どれも彩りが豊かで、優しい味つけの料理である。刺身はまぐろ赤身とかんぱち、天ぷらは海老と北海道産“ちか”が美味である。 中盤に“鮎の塩焼き”が着皿、香ばしく焼きあげられている。肥えた身はふわりとやわらかく、淡白ではあるが上品な旨味を存分に楽しめる。そして、いよいよ鍋が食べごろとなった。新鮮な牡丹肉はやわらかく...
...野菜がたっぷり入っていて味噌だれの味がしっかり絡まって最高です☆ 猪の肉は煮込むとちぢれて、まさに牡丹の花びらのよう。最後はお櫃に残った...
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