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※2015年12月14日時点での点数分布です。
美食の名店掲載…記念日に行きたいレストラン”No.1” 鳴門海峡の海幸と瀬戸内の景色を堪能!
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...さっぱりとした味の料理が多くて、この日は主に白ワインをいただきました。 2品目の寒鰤のムニエルのカリフラワーソースや5品目の牛蒡のソースも美味しかった...
...■手羽先 (焼きもできます) ■なんこつ ■ヤゲン ■チューリップ ■皮のパリパリ揚げ ■手羽先ギョーザ ■手羽先明太 ■ごぼうのカラ揚げ...
...鮮度が全く感じられませんでした。 その段階で嫌な予感はしたのですが、鯛の柳川風も、臭みのない鯛をわざわざ香りの強いごぼうと炊いた上に、卵でとじるため、鯛の良さは全くなくなり、蓋のない鍋で固形燃料で炊くためごぼうも柔らかくなりきらず...
...■自家製若鶏の唐揚げ ■ポテトフライ ■枝豆カリカリ揚げ ■もちチーズスティック春巻 ■竹輪スティック磯辺揚げ ■国産ごぼうの唐揚げ ■...
...アテでつつきます。 身の締まりも良く、程良く脂の乗ったカマですね。 はい、速攻熱燗にチェンジです♬(自宅ですw) 一緒に大根やゴボウも煮付けると良かったかも...
...揚げ物の衣は薄めで女性好みな感じ。実際、魚料理のお店にしては女性客が多いです。 揚げ出しはさばだけでなく、玉ねぎやごぼうの天ぷらもあって美味...
...■かけそば中(350円) ■かけ小+コロッケ(310円) ■かけ小+あげ+ゴボウかき揚げ(430円) ■春菊天うどん ■かけうどん(小) ■春菊天ぷら...メニューに よっては注文して作ってもらえます。 豚汁うどんは大根や人参・ごぼうの根菜と...
...豚汁もボリュームがあります。 豚肉もたっぷり入ったいて、味付けも絶妙です。 ごぼうやにんじんもたくさん入っています。 美味しいです。...豚汁もボリュームがあります。 豚肉もたっぷり入ったいて、味付けも絶妙です。 ごぼうやにんじんもたくさん入っています...
...生きており、上品で甘すぎません。鯛の形の 最中は粒あんがプチプチとした食感です。 きんぴらごぼうのあられは、最初にごぼうの 風味が広がり...
...ニンニクと玉ねぎでいただきました。 あら煮は、もう文句なしのお味です。 めちゃくちゃ美味しいですね〜 ごぼうや人参、ふきなんかも添えてあ...
...フレッシュトマトのソースがかかっていて、こちらも美味しい。 次は、ゴボウのパンナコッタ。 どんなのかと恐る恐るいただきましたら、ゴボウとアールグレイの風味も違和感なく、美味しい。 最後のメインのデザートは...阿波尾鶏のコック・オ・ヴァン 阿波野菜を添えて ゴボウのパンナコッタ アールグレイの香り 徳島県産いちごを使ったガトー...
...切り干し大根 味付けかぼちゃ なす含め煮 里芋の鶏そぼろ餡 ピリ辛こんにゃく梅鰹こんにゃく 中華風春雨 紅あずま甘露煮 彩りごぼう梅蓮根サラダ 五目ひじき 小松菜と油揚げのお浸し 胡麻昆布 ダイヤサラダわさび和え...
...アンドレのボジョレーヌーボーをいただきました。 ・京都産堀川牛蒡白線揚げ 先付けは京都の伝統野菜のひとつの堀川牛蒡で, かなり大きいのですが片栗粉で揚げ焼きして, あとは山椒,木の芽です。 堀川ゴボウは肉質が緻密で柔らかく,風もよく,...
...■ニンニク芽と豚肉炒め ■鳴門金時(焼き芋) ■42.195 ■チーズオムレツ ■箸袋 ■つきだし ■トマトスライス ■ごぼうスティック揚げ...
...出汁の味は変わらずでした、ごちそうさま。 ごぼう天うどんに牛塩かけうどん...神戸でレンタカーを返す時間も迫っていたので、 釜揚げを諦め、ごぼう天うどんを注文 おうどんの上に揚げたての北海道産のごぼうをのせてもらい500円で精算 セミセルフでお出汁を入れて...
...■限定には弱いw ■おいもメロンパン ■鮪のメンチカツ ■サーモンといくら丼 ■ゴボウと三つ葉香る 阿波鶏めし ■オブジェ ■えびマヨ ■あさり鯛めし弁当 ■道の駅...・あさり鯛めし弁当:518円 ・えびマヨ:400円 ・ゴボウと三つ葉香る 阿波鶏めし:370円 ・鮪のメンチカツ:150円 この価格設定...
...冷やしうどんと釜揚げうどんを注文 天ぷらやフライ、おにぎりはセルフです。 めっちゃ迷ったけど、レンコン、下足、しいたけ、ごぼうとナスをチョイス...
...プチトマトもあるし、ドレッシングも数種類あって、野菜がいっぱい食べられる。ちゃんと各野菜が分けられているのが、ありがたい。ごぼうを揚げたものもあったな...
...造里:鳴門鯛、鮪 蒸し物:甘鯛の東寺蒸し グラニテ:すだちのグラニテ 肉料理:阿波牛のフィレ肉のグリル 牛蒡風m、伊の赤ワインソース デ...
...副菜類もホッとするようなお惣菜が並び味の具合も良い この日一番最初の客だったからか、 サバの味噌煮をサービスしてくれました 牛蒡と一緒に炊いたあっさりめのサバ味噌も旨かった 元々は徳島市の東部で お弁当屋さん をされてた方...
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