御器所・いりなか・八事の燻製に関するお店

...一番ソフトな生地。 ■バター 自家製燻製仕立てのバター、有塩バター、エクストラバージンオイルとバジル、 豚肉のリエットカレー風味の4種類。 燻製のバターは燻製の風味が広がる不思議な味わい...

...■お口取り 桜えびの甘露煮、鴨のロースト、ソーセージの燻製他　■国産牛100g、貝柱　■ゆかりご飯と赤だし　■コーヒー...■ホオズキの中はヤマモモシロップ煮　■鴨の薫製、肋の角煮、チョリソー、卵焼き、だだ茶豆、サーモン...だだ茶豆はだだ茶豆のお味です。 鴨の薫製...

...■豚ホルモン（大腸）　■たちきも（脾臓）　■しびれ（すい臓）　■のどなんこつ　■豚肉 岐阜県産「瑞浪ボーノポーク」使用。　■燻製ソーセージ...

...イタリアン食べたく？ワインが飲みたくなり来ました。 牡蠣のスフレグラタンは安価で美味しい。ワインに合う。カプレーゼ、ポテトの燻製ソース、...

...■野菜ソムリエ厳選野菜3種のDELIサラダ　■瞬間燻製タスマニアサーモン フレッシュトマトとバジルのジュレ...本日の鮮魚のカルパッチョ 季節のソース ・瞬間燻製タスマニアサーモン フレッシュトマトとバジルのジュレ...デリ3品 パン／ライス デリ3品select→ ❖瞬間燻製タスマニアサーモン フレッシュトマトとバジルのジュレ...

...■枝豆　■梅きゅうり　■冷やしピーマン　■冷やしトマト　■大阪名物伝統の味　■さいぼし 河内の特産物 「さいぼし」とは馬肉を燻製にしたもの...

...¥450 前菜の盛り合わせは、 鴨肉の燻製・イチゴとゴルゴンゾーラチーズのせ・鰹のカルパッチョでした。...§ﾆﾝｼﾞﾝのﾏﾘﾈ §自家製ｶﾓの燻製 ▼1200yenまでのｱｲﾃﾑなら...つぶ貝とアンチョビソース、チキンのマリネ、帆立とバジルソース、燻製ロースポークとマスタードソース...

...早 -　■漢の燻製5種盛　■Wasabi 枝豆　■蓮根チップス　■いぶりがっこクリチー　■- 遊 -　■我儘ポテトフライ　■ジャンキーチーズ春巻き　■苺とカカオのナチョス　■お一人様専用ピザ　■- 海 -　■シュリンプカクテル　■サーモンタルタル　■ムール貝ワイン蒸し　■広島県産 カキフライ　■- 地 -　■葡萄のブラータチーズ　■焼き野菜バーニャ　■ドイツ版アヒージョ　■燻製ポテサラ...

...■シーザーサラダ　■真鯛のカルパッチョサラダ　■豆腐サラダ　■スペイン産生ハムサラダ　■おつまみ・一品料理　■薫製たくあん バーニャカウダソース...

...お刺身盛り合わせ、燻製盛り合わせ、だし巻き玉子をあてに呑みました。熱々のだし巻き卵、旨し✨燻製は沢庵もあり、珍しく美味しいシメは、自家製カラスミのビザ、薄くてパリパリで美味。お魚で美味しくお酒の飲めるお店でした。 御器所駅から近いカウンターのみの、こじんまりとしたお店。１人で対応されています。ゆっくりとした時間と料理を嗜む感じかな。 ちりめんじゃこのピザ(写真は撮り忘れ)が美味しかったです。他のお料理も美味しかった。 ただ、自家製燻製の盛り合わせで...