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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 64 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...柿のジュレかけ 新物銀杏 お造り盛り合わせ さばくん（鯖燻製） マコモダケの天ぷら 鶏肉の陶板焼き 〆のもり蕎麦...（今回は焼酎は飲みませんでしたが） 下町情緒あふれる浅草橋で、燻製、日本酒、締めに蕎麦。まさに粋。 燻製は...
...急遽、1人になれたので、家事を終わらせて昼飲みに 夕方に予定があるので、早くからやってる店を探した結果がこちらのお店 お通し(燻製ベーコン) ハイボールとメガハイボール 長芋のわさび漬け うずら串 ねぎま串 鳥たたき うーん...
...熟した果実の味わいが魅力です。 ■ジネステ ボルドー ブラン （フランス産、白）辛口 青草やグレープフルーツ、軽い薫製の香りと後味に感じるかすかな苦味が特徴...
...大根を囲炉裏の上につるして燻製にしてから、主に米糠と塩で漬けこんだものです。 無添加です。...アジフライ△ふわふわだが処理が甘く小骨 燻製？ベーコン△塩気が強すぎ肴なら○...˘ ˙ )♡ いぶりがっこ、初めて食べたけどたくあんの薫製なんですね！ 素朴かつ美味しくてやみつきになりそう♡♡♡...
...■もつにこみ ■日本一おいしい ■かえだま ■牛脂のポテトフライ ■燻製モッツァレラのアンチョビ春巻き ■根菜のピクルス ■ヨーグルトサワー ■お通し...料理は牛脂のポテトサラダ、燻製モッツァレラのアンチョビ春巻き...
...ご注文頂いてから煮込みますのでお早めにご注文下さい ■自家製スモーク サバの燻製 自家製の燻製と酸味のきいたラビゴットソースの マリアージュをお楽しみあれ ■下町のスタミナ料理...魚のマリネ、サーモン、真鯛、たこ 揚げたサクサクしたごぼういり サラダ 鯖の燻製 ディル 銀だらの西京焼き 通称 痛風なべ あんきも...
...からすみかけ ■馬肉のタルタルと熟成コンテチーズ ■天然平目のカルパッチョ 茗荷グリーンマスタードソース ■燻製桜鱒のポーピエット いぶりがっこソース...
Inf 隅田川イタリアン 蔵前店
『旅するイタリア料理』をコンセプトにイタリア各地方の郷土料理をカジュアルに気取らず楽しむ！
20948人
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貯まる・使える
...甘さと旨味を兼ね備えた富士の鶏胸肉をしっとりとカツレツに仕立て、 そこに燻製の生ハムと北イタリアを代表するフォンティーナチーズの濃厚なソースで纏めたダオスタのス...これまた幻想的。 ◉ 生牡蠣 大きさも味もすんばらしいです。 レモンは不要。 ● 燻製ポテトサラダ 最高の風味...
...各 ■蕎麦味噌ガーリックトースト ■炙り合鴨刺し ■焼き物 ■鴨もも肉塩麹焼き ■ベーコンの西京焼き ■子持ちししゃも ■鯖の燻製 ■エ...
肉バル×イタリアン リトルブッチャー 浅草橋
【浅草橋駅1分】◆忘年会予約受付中！◆美味しいお肉とチーズ料理を美酒と共にご堪能ください♪
6461人
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貯まる・使える
...■炙り〆サバのカルパッチョ ■彩り野菜のバーニャカウダ ■燻製チーズ・ベーコン・半熟卵のスモーキーシーザーサラダ ■農家直送新鮮野菜のサラダ...・スペイン産 ロンガニーザ ・ボローニャ産 モルタデッラ ・合鴨の燻製 バルサミコソース ■旬鮮魚のカルパッチョ ■生ハムのシーザーサラダ...
マクレーン オールドファッション ダイナー
＜蔵前２分＞ゆったりと寛げる【食べログ百名店】連続受賞『マクレーン』の別コンセプトショップ
16159人
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貯まる・使える
...SANDWICH パストラミサンドイッチ 老舗デリ風、牛肉の燻製ペッパーをどっさりと自家製ピクルスとともに。 ■PHILLY...しっかり燻製感も残っていてチーズとよく合う。文句なしのハンバーガーでした...ベーコン 塩味後からくる、油多め、燻製弱め...
...■鮮度抜群！鴨のお刺身とカルパッチョの2種盛合せ ■鴨ハツ元の燻製とエリンギのコンフィ、エリンギのフライ 自家製燻製マヨネーズマヨネーズ ■鴨サラミと鴨レバーと濃厚卵のプリン仕立て...火入れ絶妙〜◎ パスタ ⚫︎鴨サルシッチャと九条葱、牡蠣のトマトソース～燻製チーズ～ 神バランスだわ…何でこれ思いつくんだろ...
...36カ月熟成シャンパンはとても美味しい ■始まり始まり～ｯ(o^－^o) ■A5和牛ランプ肉とサーモンの燻製 ■コショウとマヨネーズも美...
...イカ、カジキとたっぷりチーズの魚介フォンデュ ■まぐろのアロスト さっと炙った鮪をトリュフ香るソースで ■燻製サーモンとアボカドのタルタル...
...漬けサバ、燻製かな やっぱり〆サバが一番いいな 串焼きも良いけど...◆(E) 鯖三種盛り定食 (900円 税込) 〆鯖、ヅケ鯖、薫製鯖、せんべい汁、小鉢、お新香、ご飯 八戸ブランド鯖...３種類の鯖が４切ずつ盛られています。写真の左から、燻製鯖→漬け鯖→〆鯖...
馬刺しと牡蠣 酔つ馬 浅草橋東口店
浅草橋駅1分◆牡蠣の季節!馬刺しと生牡蠣がリーズナブルに◎コース有、宴会や貸切も受付中!!
1856人
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貯まる・使える
...■レバー葱まみれ 不動の人気商品‼️ 生のレバーをたべれるのは希少です‼️ ■さいぼし 馬肉の燻製 ビールと共にどうぞ ■脊髄フライ 白...
とろけるハンバーグ福よし 浅草蔵前店
かまくら型❤半個室カップルシートで今話題の「元祖育てる系とろけるハンバーグ」
5604人
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貯まる・使える
...●郡司の厳選漬物2種盛 ●肉まぶしセット ■瞬間燻製のサーロインステーキ丼 150g...●郡司の厳選漬物2種盛 ●肉まぶしセット ■瞬間燻製のサーロインステーキ丼 150g 平日ランチ限定（11時～15時） ご飯おかわり無料 ●瞬間燻製のサーロインステーキ ●郡司の厳選漬物2種盛 ●肉まぶしセット...
馬肉酒処 酔つ馬-YOTUBA- 浅草橋西口本店
浅草橋1分■専門卸から仕入れる馬刺しや生牡蠣を希少地酒と満喫！サク飲み・少人数向け大衆酒場
1980人
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貯まる・使える
...■ざる豆富 ■馬すじポン酢 ■せきずいポン酢 ■逸品・サラダ ■クリームチーズ田楽味噌掛け ■さいぼし(馬肉の燻製) ■桜レバー葱まみれ...
...→めちゃくちゃおいしい(*ﾟ∀ﾟ*) ●燻製ポテトサラダ →燻製の香りがすごい！！燻製が苦手！笑 ●オマール海老と初春野菜の温野菜 →味付けが微妙...
...狙っていってみたいです 自家製レモネード 棗バター 瞬間燻製サーモンとハーブのサラダ 真鯛のポワレ...2. サクラマスの瞬間燻製 山葵とヨーグルトのソース。見た目だけじゃない...コーヒーというよりは燻製臭が豊かで...
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