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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 133 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...とろりとした甘味にほのかな苦み ■<麦>麦わら帽子 麦焼酎ならではの軽やかな口当たりの中に、熟成感を感じさせる甘みのある味わい ■<黒糖...
...■【最上級】極上鴨しゃぶ（特級生鴨肉・白ねぎ・せり） 熟成極上鴨しゃぶ単品のご予約となります。 鴨肉の中でも極上の熟成生鴨肉だけを使用。本物の鴨の旨みは濃厚保障付◎最上級の美味さ◎...■店主おすすめ！熟成蒸し鴨〜自家製葱ソース〜 しっとり柔らかく仕上げています...
...＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 熟成本マグロ美味しい。 エビススクエアの2階にあります。...■熟成本マグロ赤身(2貫) ■熟成本マグロ/中トロ(1貫)...
...000円（税込）のコースです。 ◯熟成生ハム 1枚がとても大きく、手のひら以上の大きさの生ハムです！ 熟成されているので深みのある味わい...揚げたてであつあつもちもちです(^-^) ◯低温熟成豚のロースト 肉質は柔らかく...
鉄板酒場 ちゃちゃスタンド 京都七条新町店
【京都駅5分】京野菜おばんざいや鶏白湯おでんを満喫！飲み放題付コース3,000円～
2179人
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貯まる・使える
...好きな味 お好みでからし醤油も〇 一人前3個 ■名物料理［参、二四時間熟成から揚げ］ ■二四時間熟成から揚げ おすすめ ［プレーン］ 1人前3個 ■○○とから揚げ 『○から』シリーズ...それではビールで乾杯〜！ 頼んだのは ・牛すじ豆腐 豆腐が大きくボリュームあり ・熟成からあげ 衣がガリガリタイプでアテにぴったり ・ポテトフライ 最近...
...山崎《サントリー》(シングル) 山崎特有のミズナラ樽で熟成された原酒がもたらす心地よいウッディな 香りと...伝統的な製造工程12年以上熟成させたモルト原酒のみでつくられて います...タイは筋肉質な歯ごたえに適度な旨味。カンパチはやや熟成しているのか...
...（水割り、お湯割り、ソーダ割り、ロック） 各 ■白加賀熟成濃厚梅酒 （水割り、お湯割り、ソーダ割り、ロック） 各...二度揚げした手羽先に熟成タレをつけ、特選塩コショウで仕上げました。...秘伝の熟成タレと特選塩コショウなどのスパイスが絡み合う...
...はなの舞（鹿児島/25度） グラス 各 583円 ボトル 各 2,299円 ■【甲類】極上宝焼酎（25度） 樽で貯蔵した熟成酒をブレンドした...
創作個室居酒屋すぎうら 京都駅前七条店
【完全個室】和食を極めた板前による全国の食材をいかした創作料理。最大70名の大型宴会可◎
2012人
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貯まる・使える
...■紀州南高梅 酸味、糖分のバランスがとれた梅酒。 ■濃醇梅酒 とろっと深く、贅沢な甘さ。 ■ツバス梅酒 5年間熟成させた梅を使用。 ■日...
...■紅芋アイス ■塩ちんすこうアイス ■残波（黒） 30° ■■〓■〓■〓■ 泡盛古酒 ■〓■〓■〓■ 泡盛の魅力は年月をかけて熟成させれば素晴らしい古酒に育っていくことです...
...◆◇◆ ■シーバスミズナラ12年 日本人の嗜好に合わせたブレンド。ミズナラの樽で熟成しました。 ハイボール 869円 シングル 836円 ダブル 1,166円 ボトル...883円 ■【甲類焼酎】極上宝焼酎（25度） ボトル（600ml） 樽で貯蔵した熟成酒をブレンドした...
...■さわらのお造り 皮目を軽く炙った物 シンプルにワサビと醤油で ■剣先いか 細くカットされた剣先いかの握り ■ひらめ 熟成した濃厚なひらめ ■ぶり 油がしっかりのってました ■しまあじ これ非常においしかったです ■いくらと雲丹の小丼...
...■赤 コノスル 20バレル リミテッド・エディション 【チリ：カベルネソーヴィニヨン】 フレンチオーク樽で17ヶ月熟成。 ベリー、カシス...
...（スクーナー）580円/（パイント） L1000円 樽貯蔵熟成酒を使用。 まるで熟成ウィスキーのようなまろやかさ。 たっぷりのレモンで何杯でもおかわりできちゃうかも ■定番レモンサワー （スクーナー） 500円/（パイント） 700円 樽貯蔵熟成酒を使用...
...関西のブリッブリ❗で 鮮度が命。。。と違い 江戸前の熟成の技が冴える カンパチ。。。旨い～❤️ ⭐いくらの小丼...明確に表現する素晴らしき 職人技に脱帽です❗ ⭐串本 カツオ 熟成させたカツオって こんなに旨いんだ❗ 江戸前鮨の技に感動です～❤️ ⭐のどぐろ炙り雲丹飯 なにをしてくれはるん❗ 対馬ののどぐろはんを 熟成させグリル...
...ヴィエロヴィーニュ サラジニエール 力強くまさに串カツの為にあるワイン ■シャブリ ローランス ラース 樽発酵、樽熟成、手摘み、選房のス...
...ボトル ■シャルリエ カルト・ノワール ＜シャンパーニュ/ハーフサイズ＞ 品種:ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネ 樽発酵・樽熟成で造る気品溢れるシャンパーニュ...
...カルビ、ハラミ、熟成漬け込み和牛、 海老、南瓜、餅(たぶん)が1つずつ、...焼肉御膳で十分美味しいのだけど、豚肉が入るのと、「熟成漬け込み和牛」が人を選ぶ味なので、迷ったらトラジ御膳が無難か。...☆豚トロ ☆中落ちカルビ ☆赤身ロース ☆熟成漬け込み和牛 ★ナムル ★キムチ(キムチ・オイキムチ)...
...考えうる限りの手間と時間をかけてじっくりと醸され、2年という長い熟成の時を経て「金剛心」へと生まれ変わります。 90ml 3,300円 1合 6...力強い香りと味わいに、丁寧な熟成による繊細で滑らかな舌触りを持たせ...
...チーズイン揚げパン） ■グリッシーニ ■アミューズ ■24ヶ月熟成生ハムの切り出し ■ハム添えの完熟苺 ■サン・ダニエーレ産熟成生ハムと苺 ■自家製パン ■白子のクロッカンテ ユリ根とハーブサラダ 熟成バルサミコドレッシング...
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