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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 56 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■プライベート感を重視したデザインの仕切りを設置。 ■扉を開けると席ごとに仕切れるようになっています。 ■自慢料理 ■鉄神_熟成サラミ盛り合わせ...
...■お刺身盛 3種 料理長が目利きした鮮度の良い鮮魚の3種盛り合わせ。 ■まぐろ もっちりとコクのある熟成まぐろ ■かつおたたき カツオの...
...手間ひまをかけつくられるマッカラン専用のシェリー樽で熟成された味わいは、「シングルモルトのロールスロイス」と称えられる。 ・Glass…1,300円 ・Bottle…17,000円 ■デュワーズ12年 生産地：イギリス 12年以上熟成されたアバフェルディを...アメリカンオークのシェリー樽とバーボン樽でそれぞれ熟成した原酒をヴァッティングし...
...■チーズ ■香り際立つパルミジャーノレッジャーノ 24か月熟成 ワインに合う香り高いチーズを厳選しました。...贅沢な味わいをお楽しみください。 ■ローストビーフとタタキの盛り合わせ ■1ヶ月熟成！自家製知多豚パンチェッタ 辛さが選べるペペロンチーノ...
...■まぐろのお造り もっちりとコクのある熟成まぐろ ■お造り盛り合わせ (5種)...ふっくら明太子としらすの炊き立ての釜めしです ■熟成肉とガーリックの炊き立て釜めし...◉シャルドネスパークリングテイスト480円 ◉ 熟成肉とガーリックの炊き立て釜めし2180円...
...※ロック・ソーダ割りからお選びください。 ■出雲シャインマスカット シャインマスカットの芳醇な味わいと樽貯蔵熟成酒による深みのある味わいがお楽しみいただけます...
...■★★★梅酒★★★ ロック・水割・ソーダ割からお選びください。 ■●山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽仕込梅酒 ウイスキーの樽でゆっくりと熟成され、...
...■どぎゃん (麦) 個性豊かな麦の香りと力強い味わいが特長。 ■二階堂 (麦) 熟成させた焼酎を使用 柔らかく優しい口当たり。 ボトル 2,750円 ■中々 (麦)...■ボルサオ セレクション ティント［赤］ スパイシーな香り、花や熟成した果実の風味が絡み合う...
...2時間で1000円ちょっとくらいだったと思います。 料理は適当に頼みました。 白のもつ鍋 うまのネギトロ 鶏レバーの低温熟成 炙り牛タン握り 炙り牛タン焼き ポテトフライ 唐揚げ タコの唐揚げ などなど 料理はどれを食べても美味しかったです...
...#熟成タン #熟成サーロイン #熟成肉 #神戸牛 #愛知岐阜グルメ #グルメ帝王 #グルメ帝王名物たま割り #グルメ帝王流たま割り #全国グルメガイド #名古屋ハンバーグ #ハンバーグ #牛タンハンバーグ 神戸ビーフ...
...■和牛つらみ ■ナムル＆塩だれキャベツ ■チョレギサラダ ■牛上ミノ ■熟成牛タン串 ■塩だれ牛タン ■豚軟骨ヘラ ■やわらかカルビ ■馬刺しユッケ...石焼ビビンバもうまー。 キムチも辛いだけじゃなくて、熟成されて甘みがあっておいしかった...
...季節感がないのが残念。 肉料理 もち豚のグリル シンプルに焼いて、生ハムを添えてあります。ソースは25年熟成バルサミコ。 素材を楽しむイ...
...注文してみました。 注文すると、ササミカツが二本とからあげが5つに、チキン煮込みカレーがかかったモノと、熟成ソースが一緒に提供されます。 熟成ソースが少し甘めで...
...味付けは肉じゃがなどに比べると幾分控え目ながらもそれなりにしっかりしたもの。 「マグロのお造り」は、一部に筋が見える熟成された甘さのある一品・・・...
...【豊浜産エビ塩ラーメン】を注文❗ 券売機でチケットを購入し、ベルが鳴ったら取りに行くというシステム。 こちらの麺は、熟成手もみ麺とのこと...
...家族連れには喜ばれるかと思います。 麺は手打ち、コシにこだわり、上質の小麦を二年仕込み、天然塩と冷水で じっくり捏ねて熟成させているそうです...
...低糖質麺(55円) 田舎が北海道なので、味噌には慣れているが 北海道味噌がオススメとのことでチョイス 赤味噌で長期熟成の香りの良さと、キ...
...サバなどを使った魚介出汁と飛騨高山産たまり醤油をブレンドさせ熟成させたカエシが特徴とのことです ひと口目はキレのある醤油の風味が勝っていましたが、徐々に魚介出汁の旨味が強くなっていき 気が付くと滋味深い魚介の旨味と熟成醤油が絶妙のバランスで調和し...醤油感たっぷりの魚介スープ。 お店で節系や椎茸などを使い熟成させた醤油の旨味が...
...ツルツルした喉越しとモチモチした噛み応えのあり、無添加らしい素直な麺である。 出汁は鰹節と昆布がよく効いたものに熟成されたような醤油だまりが合わさっている...
...OPENして早速行きました。 刺身や魚など新鮮であったり、きちんと熟成させたものを出したり ノドグロの塩焼きも最高ですし、どれを食べても外れはありません...おろしたて切りたてのコリコリしたものではなく、ある程度熟成したサクでも美味しいのはもっとシャープな食感...
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