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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■アジ ■甘エビ ■車海老 ■漬物 ■漬けマグロ ■中トロ ■大トロ ■うにいくら丼 ■おはぎ(とろたくみたいな感じ) ■棒寿司 ■のど...
...■にぎり盛り ■旬の魚介のカルパッチョ ■季節の厳選された旬な素材を使用 ■れんこんまんじゅう ■ブリのしゃぶしゃぶ ■穴子の棒寿司 ■...
...■濃いレモンサワー ■握り ■シークワーサー酒 ■鰯の梅煮、穴子の棒鮨、バイ貝 ■岩の原ワインと ■枝豆とずわい蟹の茶碗蒸し ■お造り ■オコゼの唐揚げ...紅葉おろしのポン酢か、藻塩でいただきます。 前菜の穴子の棒寿司に始まり...
...数年前、職場で助六寿司や鯖の棒寿司など、沢山の弁当の差し入れをいただいた時、えんがわの棒寿司が2つだけ混じっていた。助六や鯖は1人1つづつ貰えたのだが...妻と食べてみた。 厚紙の包みを開けると、ビニールで密閉された棒寿司1本と...
...■先付け ■エントランス ■おすすめメニュー ■南瓜蟹ゼリーがけ ■炙り〆鯖棒寿司 ■油揚げとじゃこのサラダ ■しじみ汁 ■自家製ローストビーフのサラダ仕立て ■〆鯖 棒寿司 ■ほたるいかと蕗の薹天ぷら ■蓮根と海老はさみ揚げ ■だし巻き卵...ほたるいかと蕗の薹天ぷら だし巻き卵 蓮根と海老はさみ揚げ 〆鯖棒寿司 特製玉子サンド(テイクアウト) 特によかったのは...
...新政 ■H27.03.13 黒プーアル茶 ■日替わりのよい魚を棒寿司に。この日は本鮪と鱧 ■九州の地方料理鯖そうめん。洗練されてる...酒肴盛合せから。栗煎餅、銀杏の白和え、ねぎま串、燻製鮭の棒寿司、みずの実の醤油漬け...棒ずし:ヒラメ・ブリ?・マグロの並んだ棒寿司で,醤油が刷毛で塗られています.ダイコンの浅漬けとガリが添えられ...
...ビールをおかわり! 八寸 奥にくるみを使った餡をかけた白ごま豆腐☆ そのほか新潟で獲れた甘鯛をこぶ締めにした棒鮨。 舞茸を使った白酢和え...
...うめえよぉ!!」 心中でつぶやきな、湧き出そうになる笑みを隠し隠しつつ完食。 熱いほうじ茶を飲みながら、お土産に頼んだ、さばの棒寿司、2本の出来上がりを待つ。 ハァー、旨かったなぁ。 これで1000えんは安すぎだ。 棒寿司も、1本、1000えん。 もう、大満足。 帰宅後、日本酒と共に夜に頂いた、さばの棒寿司もね...
...鰤と鯛の麹漬け 佐渡の毛蟹と雲丹の玉〆 日本鹿のたまりしょうゆ漬け 帆立貝と甘エビ 桜鱒の棒寿司 糸魚川産いのしし沢煮碗 コウイカ 鯛の昆布締め 千葉本鮪大トロ 佐渡のノドグロ 糸魚川産ツキノワグマとすっぽんの雑炊...
...かきのもとは新潟で昔から食べられていた食用菊、茹でてもシャキシャキした食感で何より鮮やかな色が綺麗、他にはサバの棒寿司、海老、鮪など、い...
...厚焼きたまごから始まりお寿司は鯖の棒鮨、ふなべた、ほうぼう、ひらめ、たい、南蛮えび(たまごのせ)、いくら、本漬け鮪、大とろ、うに、の10貫でした。味噌汁と漬物、アイスつきです。 普段は甘臭くて苦手で食べない棒鮨もせっかくなで食べてみたら...これぞまさに良い塩梅! ■鯖の棒鮨 昆布で巻かれた鯖...
...なお,やや冷めた料理もありましたが,大人数の宴会なので仕方がないでしょう. 「サクラ風味の棒寿司」(前菜の中の1品),久しぶりに食べた「ふぐ刺し」,こちらの名物の「鰻蒲焼き」,旨味たっぷりの「焚きこみご飯」が特に印象に残って...
...■突き出し ミニトマトの冷やしおでん ■カツオとアボガド ■くらげとサンマ棒寿司 ■ウニ湯葉 ■寿司三カン ■焼き物 ■揚げ物 ■寿司4カン ■汁物...・前菜三種 ウニ湯葉、くらげとキクの酢の物、サンマ棒寿司 ・握り寿司(3カン)カスゴ...
...こういう奥ゆかしい味わいってイイね! 前菜 蛸の柔煮、鴨ロース蕪巻き、子持ち鮎甘露煮、鮭の酒びたし、鮟肝ポン酢、細魚棒寿司、サーモン巻繊...
...■お通し 鯵とポテトのガレットほか ■お造り 鰹、キス、甘海老、しめ鯖 ■焼物 海老真丈ほか ■あいなめの揚げ出し ■穴子の棒鮨 ■店内...
...■お持ち帰り用 のど黒押し鮨・ちらし鮨 ■お持ち帰り用 炙り〆さば棒すし ■握り単品メニュー(左側) ■握り単品メニュー(右側) ■入り口前のメニュー...最後にお土産として、せっかくなので新潟産の秋サバを使用した寒サバの棒寿司1800円税込を頼みました♪ 後で食べるのが楽しみです♪ 「鮨割烹 丸伊」は...
...なにも付けずに食べて、最後は出汁を飲み干しました。 ■あまり近づくと噛みつかれるそう。恐る恐る写真を撮りました。 ■鱧の棒すしと帆立の握り...
...ローストポーク、ボイルポーク) ◆ふんわり海老真丈 ◆生かんずりマヨソースのカリっと唐揚げ ◆名物!自家製鯖の炙り棒鮨 飲み放題に岩の原ワイン善あり...
...中心部はややレアという絶妙な火入れ。 天麩羅…味付けされた鱧の天麩羅が美味ーい。 棒鮨…2種類の魚の棒鮨が楽しめます。押し寿司はあまり好みではありませんが、こちらの棒鮨は香ばしくて美味しい...
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