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口コミ・お店の情報に「松茸」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■生うに、岩牡蠣、キャビアで逸品 ■伊勢海老のヴァプール ■ローストビーフ、香茸、濃密卵で逸品 ■松茸のカーチョエペペ ■牡丹海老の前菜...
...★白海老 茶葉〆 鰻 高野豆腐スープ仕立て ★クエ ★帆立 低温火入れ ★氷見寒鰤大根ミルフィーユ カジキ牛蒡春巻 柚子松茸味噌 ★エシャロットとろ巻 ★しめ鯖 ★鰆 茶葉佃煮 香箱蟹 海老芋チップス ★車海老 ★インド鮪漬け ★根室馬糞 焼タチ小丼...
RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER
【銀座エスコフィエ】元総料理長 東正俊が創る進化した古典フレンチ
5324人
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貯まる・使える
...サラダ仕立て さっぱりしてて美味しい(´∀｀) 今年初松茸食べたよ(#^.^#) ホンビノス貝と松茸のロワイヤル 茶碗蒸し風でほっこり...水筒に入れて持ち歩きたくなるポタージュ ・鮮魚と松茸の蒸し焼き メイン料理らしく松茸の香りを纏ったスープが堪らなく美味い...
...これはシェフ秘蔵の品とのこと もう手に入らないとは非常に残念orz 秋刀魚と松茸のバベッテすだちの香り まさに秋の旬が満載な一皿！ 松茸とすだちの良い香り＆秋刀魚の旨味 これらが平打ちのパスタに良く絡まり...tabelog.com/000397361/diarydtl/58004/ 松茸×秋刀魚♪ ---2016/09--- イタリアン×ワイン...
...窓際の席へ。 連れは既に着席していた。 早くも 松茸土瓶蒸しや焼き松茸など松茸料理がラインアップ している...
...車内で別の店が、よりによって今夜から松茸土瓶蒸しを始めたとの報。「かんじ」にもあればなぁ！と思っていたら、あった！ので注文。最もこの店はマツタケの土瓶蒸しを一年中置いていて、前回来店は２月なのにやっぱり食べていました。 今回注文のうち、松茸土瓶蒸し...
...やわらかいのはいい！ ただ、春菊は冬が旬の野菜だし… メンマを使うくらいなら、秋らしい旬の野菜をトッピングしてくれると… 松茸とは言わないから...
...健康サラダ（小） 少しご無沙汰でした^_^ 今回は こぶサラダ お刺身盛り合わせ（撮り忘れ^_^） 秋刀魚の塩焼き 松茸ご飯 栗の唐揚げ 茄子の味噌田楽 ジャージャーうどん プリンで締め^_^ どれもクオリティ高くて独創的な料理です！...
...唐墨 、 揚銀杏 、 磯つぶ貝煮 、 酢取り蓮根 「お椀」 ・・・・・ 雉 、 松茸 、 山牛蒡 、 胡麻豆腐 、 胡椒 、 木の芽 「お造り」 ・・・・・ 九絵 、...【お椀】 これが凄い❗️ 大振りにカットしたアワビと松茸がこれでもか❗️と入った贅沢な作り...
...■肉じゃが ■ごぼうとかの煮物 ■水ナス ■鰹の刺身 ■今日の盛り合わせ ■マツタケがみえる。 ■ししゃもの甘酢 ■ユリネ ■のどぐろの煮付け ■大間の鮪と、恐ろしく美味いイカ ■最高のイカ ■西京焼き ■松茸フライ ■あじのたたき ■最高に美味いかぼすを、カボスサワーにしてもらう...お店始めて以来の快挙だったみたい！ 魚や季節の食材も食べてれて、 今回は松茸を食べました...
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