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口コミ・お店の情報に「木の芽」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 112 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...タタキ／焼たたき ■鱧おとし ■鱧焼霜造り ■たけのこ木の芽和え ■くらげときゅうり 梅肉和え ■焼き鱧生姜酢 ■鱧の骨せんべい ■活け稚鮎塩焼き 二匹 ■たけのこ木の芽焼 ■鱧の白焼き ■若竹煮 ■出汁巻き玉子...続いて焼き物ですが、真鯛の西京焼き、筍と菜の花、海老芋の木の芽和え...
...値段がリーズナブル。 ◾️手鞠鮨14貫 鯛 鯛わた＋木の芽 〆鯖 はじかみ生姜＋酢橘 帆立 ブラックオリーブ＋バジルチーズ 間八 木の芽味噌＋蓮根チップ 甘海老 錦糸卵＋飛子 秋鮭...種類や内容は季節ごとに変わるようです。 ◆魚介＋薬味◆ ①木の芽味噌＋鯛＋菊花 ②はじかみ生姜＋〆鯖＋花弁百合根...
...桜エビの餡がエエ香りなんです。 涙出そう。 ◼️伊勢海老の炭火焼き 伊勢海老炭火焼きに優しい銀餡。 そして濃厚伊勢海老味噌と木の芽の香りの調和が素晴らしい...
...■根菜と春菊のジェノベーゼ ■ここの名物シチュー 美味しい ■白玉団子と京きな粉アイス ■お通し ■おばんざい3種(筍の木の芽味噌和え・菜の花の辛子和え・明太ポテサラ)...
...■洗面もシンプルで綺麗 ■トイレもすっきり ■鯛の子の煮付け木の芽添え ■鯛の粽寿司、筍田楽 ■お造り ■青竹酒...鯛の子：こちらも薄味で木の芽の香りが春の季節感を演出していた。...鯛、みょうが、賀茂茄子 鱧に山椒の香りが広がる！ 鯛の甘さに木の芽も香る！ どれも美しく美味しい～(´艸｀)...
...明るい雰囲気を醸し出している一つのアイテムだと思いました。 もう、そろそろ時期的に終わりの京タケノコ。 タップリの木の芽とともに。 鯛の...
...太葱・椎茸も同じく出汁醤油で頂きます。 ●グジと木の芽 グジと木の芽が叩かれており絶妙に混ざり合っている身をお猪口に本山葵とスダチを溶いて頂きます。...¥14,000 ■飯蛸 ■白子 ■カウンター席 ■葱・もろこ・椎茸の炙り ■グジと木の芽...
...ほのかな苦みがあり 奥行きある複雑な味わい。 赤バイ貝 筍 木の芽 たけのこの泡、木の芽、赤バイ貝、サルサベルデ 木の芽がとても春っぽい アコウ 菜の花 ミルクバター...
...コースは前菜２品、お吸い物（卵豆腐と海老）、お造り（ヒラマサ、鯛）、鮎の木の芽焼き、あんを掛けた冷たいお豆腐、炊き合わせ（筍、青菜、油揚...
...素材を活かした鰻の美味しいいただき方ですね。 鰻スープは鰻の身の他、木の芽、炙った葱と豆腐が入ります。 スープには鰻の味わいがどっしりと濃厚に出ています。...続いて出てくるのは、グラタン。筍と板屋貝のホワイトクリームグラタンです。 木の芽が隠し味...
...鰆 新じゃがの餅 コリアンダーとクリームのソース スパイシーで変わったソース。 サワラも喜んでる！ パスタ ホタルイカ 筍 木の芽 オイルスパゲッティ マンガリッツァ豚 グリーンアスパラ ハンガリーの国宝とも称されるマンガリッツァ豚...
...京赤地鶏もも肉のコンフィ 柚子胡椒の香り 蛍烏賊 アスパラソース掛け 筍の木の芽和え 京都牛炙り寿司 京都牛ってあまり聞かないけど...◆ アミューズ : キッシュ 京赤地鶏のコンフィ 蛍烏賊のアスパラソース掛け 筍の木の芽和え 京都牛の炙り寿司 特に美味しかったのは 筍と 炙り寿司でした...
...バジル 1650円 ふきのとうとボロネーゼソース 新ごぼうチップスとデュカの香り 1800円 ホタルイカ 竹の子 木の芽 アンチョビトマトソース 1900円 自家製ベーコン アスパラ マッシュルーム 濃厚なカルボナーラ 1800円 帆立貝柱...
...2品目のじゃがいもの摺流しに入ってた 揚げたフキノトウの美味しさに面食らいつつ 筍の木の芽和え（ウドとイカも入ってた） 明石蛸の柔らか煮（柔らかくて上手くて瀕死） すぐきのポテサラ（焼き海苔添えでうますぎ死亡）...
...■筍の天ぷら ■どんちっち鯵フライ ■京赤地鶏塩焼き ■黒糖アイス ■連れの注文、コースの一品、筍の木の芽和え ■連れの注文、コースの一...
...しっとり甘くて、美味しかったぁ。 せっかくだから、お酒もきりっと。 春の名残を惜しんで、旬ももうお仕舞いな「筍木の芽和え」や 「自家製胡麻豆腐」「自家製つくね」など...
...粕仕立て フグの白子和えチリ酢餡、芽葱 花山葵、ウニ和え 甘鯛、みなもとネギ、木の芽 甘鯛、コウイカキンメ炙り 海老芋、うすい豆摺流し、タラの芽 鮑の羽二重蒸し、生姜...碓氷豆の摺流し 蒸し鮑と一寸豆と土筆寿司 アイナメ、ヤマウド、コゴミ、白ネギと木の芽碗 白甘鯛...
...ミニそぼろ丼 ごはんの上にそぼろ肉、温泉玉子、木の芽がのっかっています。 つくねをすり鉢でそぼろにした肉味と温泉玉子、甘辛タレ、木の芽の風味が合わさって、ごはんがすすみます。 鳥スープ 白髪ネギとゴマが入っています。 鶏の出汁がじんわりと沁みてきて、後味のブラックペッパーのピリリがアクセントです。 ミニ親子丼 ごはんの上に鶏肉の玉子とじ、木の芽がのっかっています...
...ついさっきまで生きていた鮎を残酷にあげぽよです。木の芽の彩りと香りが映える魅力的なプレゼンテーション...ワイルドライスはライスって付いてるけど米ではなくて木の芽です。スーパーフードとして話題になりそうな食べ物です。...した｡横に添えられガルニは夏豆(ｴﾀﾞﾏﾒ)の香り豆にレンズ豆に木の芽(ｷﾉﾒ)｡そして『Bienvenue...
...■お造り盛りあわせ よこわ 赤貝 鰺のたたき イカ タイ ■筍の木の芽焼き ■蟹と蟹味噌のクリームコロッケ ■南部美人 日本酒 岩手 ■里芋の唐揚げ...敢えて焼き筍をお願いしました。 香ばしく焼き上げられた筍と木の芽は最高です...
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