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麹町の昆布締めに関するお店

120 件を表示 20

点数について

中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

赤坂 桃の木

永田町駅 251m / 中華料理

■ミシュランガイド5年連続2つ星獲得店■ 伝統的な中国料理と革新的な料理の融合

3.71

359

20059

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • Vpoint貯まる・使える

美味しすぎる中国料理屋さん
以前ディナーでお伺いした桃の木さん。お仕事で大切な方とランチのお約束があったので、再度ご予約さ...by ぼのを(365)

...昨日に引き続きまた日枝神社にも行っちゃったりです さてさて待望の魅惑ミシュランタイムスタート! 鯛の昆布締め、スープ ウンウンさすがのツ...

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ビューアンドダイニングザスカイ

赤坂見附駅 549m / ビュッフェ、バー、寿司

360度の展望とともに、和・洋・中の料理をお楽しみいただくビュッフェダイニング

3.54

589

20707

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Vpoint貯まる・使える

全てが一級品!値段以上の価値がある最上級ブッフェ!
<お店の雰囲気(内観・外観)> ホテルニューオータニの17階にあるレストラン。 ...by ジーハ共和国(179)

...■おこげ料理です。 ■いくらの軍艦巻きと、キスの昆布締めの握り寿司です。 ■マルゲリータのピザです...ジャージーミルクのジェラートです。 ■サーモン、鯛の昆布締め、大トロの握り寿司です。...おこげ料理、いくらの軍艦巻き風の寿司、キスの昆布締めの握り寿司...

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トレーダーヴィックス東京

赤坂見附駅 394m / ダイニングバー、ステーキ、スイーツ

~世界中のエキゾチックな料理とカクテル~日常から抜け出し、灼熱のIsland―南の島―へ。

3.52

288

10545

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • Vpoint貯まる

薪焼きステーキ
誕生日に連れて行って頂いた、トレーダーヴィックス東京。ディズニーシーのインディジョーンズのよう...by サラリーウーマオ(92)

...y garbanzo (キャヴィア、ひよこ豆) ホルモン剤促進剤などを一切使わず卵産むまで15年、昆布エキスと混ぜて昆布締めのような仕上げ...

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2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

MAZ

永田町駅 318m / イノベーティブ

The World 50 Best Restaurants 1位 Centralが手掛けるMAZ

4.03

197

17774

  • ¥40,000~¥49,999
  • -
  • 火曜日
超イノベイティブ!!
2023年のThe world’s 50 best restaurantで1位を獲得したペルー...by youyo911(192)

...パウダー,蟹フリット ・冷たい海 北海道帆立,アヒアマリージョのソース,モンゴウイカのイカ墨,モンゴウイカの昆布締め,グラパラリーフ,アイスプラント ・保存 チューニョのクリスプ,牛頬煮込み,セコソース,フリッター,チョクロコーン...

紀尾井 なだ万

赤坂見附駅 391m / 日本料理

天保から令和へ。伝統と趣向が調和した懐石料理に舌鼓◆プライベートな食事会に最適な広々個室有

3.32

208

2466

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Vpoint貯まる・使える

ニュオータニで 娘の成人式の前撮りのあとのランチ ラストオーダーギリギリでの入店でした。 ...by ジェラトーニャ(272)

...■活オマール海老のハーブ湯洗い ■細魚の軽い昆布締め筍重ね ■揚物 オマール海老爪と春野菜のサクサク揚げ たらの芽...春のお造り盛合せ3種 活オマール海老のハーブ湯洗い 細魚の軽い昆布締め筍重ね メイプルサーモンレモン重ね わさび菜 新玉葱スライス...春のお造り盛合せ3種 活オマール海老のハーブ湯洗い 細魚の軽い昆布締め筍重ね メイプルサーモンレモン重ね わさび菜 新玉葱スライス...

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麹町 鮨大和

麹町駅 61m / 寿司、日本料理

麹町駅1分◆昔ながらの『おこのみ』を堪能でき、九兵衛出身の大将が握る本格江戸前鮨

3.08

21

483

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる

気さくな大将の人柄と安心感あるおいしさ、子連れもok
平日の夜、事前に予約して訪問しました。 決して安くはないが、知識と経験が豊富な大将から感じる...by まちむすめ(1708)

...・鹿児島のいさき ・クロムツの昆布締め 昆布締めは、旨みが増して、ねとっとした柔らかさもイイ。...(一品) 干し数の子 のりとご飯だけ さわらの昆布締め 春キャベツ漬物 ぶり大根 (刺身)...

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ホテルルポール麹町

永田町駅 391m / その他

3.10

33

219

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
コスパの良いビジネスホテル
令和4年1月更新 プロローグ:以前は1人での宿泊は1.7万位掛かった様な気がする。 そ...by 大和0045(1315)

...早速氷を貰ってくる。 △(□) スポーツウォーター 160円 :ポカリスエットより端麗な感じが好き。 6時頃佐近の天然平目昆布締め弁当、...

ホテルニューオータニ 東京

麹町駅 538m / ホテル

3.25

309

2894

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • -
宴会プランでは初めての中華
(2月の下書き忘れ)  母の卒寿祝い。得意のホテルニューオータニ宴会場利用。この日のお部...by あと何食?(1607)

...あるっぽいですが… ◆料理 さざえ香味焼き 季節の天ぷら たこの唐揚げ 他 雲丹と蕎麦がき クエのお造り、マグロ、勘八昆布締め 鮑とズワイガニのグラタン もりそば2枚 一枚を田舎蕎麦に変更¥1200 変更するだけでこんなにかかるんかいー...

すし処 麹町みやこ

半蔵門駅 231m / 寿司

3.13

13

524

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
寛げるお店。
もはや我が家とまごう事うんぬんな、有り難き ご近所のお店です。 寡黙な大将の生み出すつまみ...by オヤブン@自由人(831)

...もうどうしたら良いか判らないよぅ〜❗️ 黒鯛の昆布締め、感動で泣きそうになりました。 ノドグロの煮付け、上品な甘辛さ…。...さっと入って頂くレベルとはかけ離れた素晴らしい握りでした。中でも昆布締めや熟成物は...

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

鮨 みずかみ

半蔵門駅 309m / 寿司

ネタの風味が映える鮨。磨き抜かれた職人技と魚介が生みだす鮮やかな味わい。

4.23

275

18140

  • ¥40,000~¥49,999
  • -
  • 火曜日、水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
日々進化する、江戸前鮨。春盛り上がる卯月の鮨みずかみ。
水上親方の酸味の効いた美味いしゃり、香り・味・口溶け全てが完璧な海苔、変態的な仕入れと江戸前仕...by 食べたい時が美味いとき(68)

...■(2019年3月)お椀 ■鱚の昆布締め ■タイラガイ ■金目鯛の昆布締め ■北寄貝の炙り ■小柱 ■締め鯖 ■藁で燻した鰹 ■かんぴょうと鮪 ■昆布出汁と海苔のお椀 ■国産ひじきと枝豆の和え物 ■マコガレイとトリ貝 ■マコガレイと金目鯛の昆布締め...

3.50

173

5421

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
めちゃコスパ良
実を言うとSATSUKIが目的でニューオータニへ足を運んだのだけれど、 ついでに手軽に寿司で...by もとじめ(195)

...■アラカルト①・金目鯛昆布締め ■アラカルト②・新さんま ■MOET&CHANDON...■カレイ ■シマアジ ■イカ ■漬けマグロ ■キスの昆布締め ■ミル貝 ■シジミの汁 ■煮ハマグリ ■炙りトロ ■卵焼き...本日頂いたのは、 ・小鉢 青菜とキノコのお浸し 鯛の昆布締め ・お造り トロ...

鮨 秀とら

半蔵門駅 324m / 寿司

3.57

192

33446

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
相変わらずの満足度!
土曜日18時予約訪問。なかなか予約取れなくて苦労しますが、行く価値は間違いなくあるお店なので、...by ともららん(370)

...◯同じく 2貫きました ◯メカジキ 昆布締めみたい 旨味がでますね。 ◯サクラマス 脂がちょっと載ってます...黒ムツ ■噴火湾毛蟹花山椒 ■海老 ■伊勢海老 ■平目 ■ぐじ昆布締め ■烏賊 ■金目鯛 ■ひらまさ ■石鯛 ■関鯵 ■いさき...▶︎握り イサキ ▶︎ウマズラハギの笹焼き 脱水して昆布締めにしたものを笹焼きに ▶︎握り ホッキ貝 宮城県産...

一番町 てる也

麹町駅 221m / 寿司

3.56

66

7311

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
千代田区の一番町 てる也さんで「すし匠」スタイルを堪能
今年最初のお鮨は一番町 てる也さんにお邪魔しました。 場所は千代田区の一番町。 日曜日の夜...by Birra(42)

...小豆最中で ■梅シャーベット ■天然ほたて(野付産) ■えぼ鯛昆布締め/さより「かんぬき」昆布締め ■春子鯛 握り ■ブリの背 和がらし/ブリの腹身...◆天然ほたて(野付産) ◆えぼ鯛昆布締め さより「かんぬき」昆布締め ◆アオリイカ ◆春子鯛 握り ◆ブリの背 和がらし...

蛇の新

半蔵門駅 286m / 寿司

3.35

70

1913

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
最寄り駅は東京メトロ半蔵門線半蔵門の『蛇の新』でうまい寿司は夜の一見はなかなかかな。
うまい寿司と日本酒、そして"しゃこ"を食べようかな。っとの事で『蛇の新』へ。 【2022年7...by オガミ イットウ(496)

...」という、実に実直ストレートなお店だけど、そこがいいんです! 酢締めのコハダ、白身の昆布締めなど、仕事された刺身を2〜3摘んで、好きなネ...

すし おうみ

永田町駅 108m / 寿司

3.71

54

4264

  • -
  • ¥10,000~¥14,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
油断すると気づかない名店!in 永田町
この日は会食でこちらに連れてきて頂きました。 キタノホテル、数年前までは高級サービスアパート...by JoeColombia(1713)

...極めてナチュラル。昆布締めの平目/ヒラメで昆布のニュアンスを既に感じているからか...そんな酢飯とのバランスがとても良いんですよね。 こんな昆布締めは久しぶりだなー...ミン酸が入り過ぎて水分取られ過ぎな亀裂の入ったクリスタルみないな昆布締めが多いのはそういう理由です...

村上開新堂 レストラン

半蔵門駅 162m / フレンチ、洋食

3.52

80

7389

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
落ち着いた雰囲気の老舗フレンチ
お呼ばれで訪問させて頂きました。 クッキーが有名ですがフレンチレストランも趣きがありました。...by ryogo1227(206)

...またカチーンっと固まってます。 小ジャイ子はコンソメプースーにハマったようです。 兄の分も奪う勢いです。 鯖の昆布締めだったっけ? 春菊みたいなハーブと頂きます...

久兵衛 ザ・メイン

四ツ谷駅 557m / 寿司

3.34

97

2101

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お手軽なお気に入り寿司
初投稿2012年、初訪問は確か2000年前半じゃなかったか。軽く100回は超えて通ってま...by eugene_bozza(165)

...´д`ll) ■鱚昆布締め ■箸休め(香の物) ■海老踊り ■穴子(2種類の味で)...眞子鰈、大トロ、アワビ、ウニ、キスの昆布締めって、あなた。。まあこれが8000円と4000円の違いね...ネタは,白身の昆布締めや貝類などで,きちんとした仕事をされておられるのがわかります...

山形郷土料理 おば古

半蔵門駅 26m / 郷土料理

3.54

64

2707

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日、祝日
私の中の山形は、菊。
半蔵門で晩御飯、こちらにお伺い。 山形料理が食べれるそうです。 お飲み物はまずはビール...by モツ食べ夫(918)

...これほどの質のものは食べたことがない!と瞬時に取り合いとなり胃袋へ消えた。 まだ先の話だが、2月限定(と考えてよい)の 寒鱈の昆布締め に狙いを定めて予約を入れることとしよう...

Noeud.TOKYO

永田町駅 185m / フレンチ

3.65

78

8798

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 月曜日、日曜日
Noeud.Tokyoは永田町のフランス料理店だ。 店のWebサイトを見ると、SDGを強...by 碑文谷亭(181)

...今日イチ! ★ White asparagus ホワイトアスパラガス/Tilefish 甘鯛 静岡県 杉正農園/静岡県 昆布締めで蒸し焼きに...

懐石 山よし

麹町駅 103m / 日本料理

3.20

16

606

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • 日曜日、祝日
季節を感じる本格茶懐石に感動✨
以前から伺いたかった『山よし』さんへ、念願の訪問が叶いました✩.*˚ マイレビ様主催のお...by パープルキャット526(1579)

...◇飲 物: 烏龍茶 ◇先 付:⚪︎まこ鰈昆布締 この先の期待値が上がる味付 け! ⚪︎ノド黒握り...■長芋 たらの芽 白味噌仕立て ■イクラのちらし寿司 ■鯛昆布締め ■向付 ■田芹胡麻和え ■鱒木の芽焼き 茗荷 蛸やわらか煮...■稚鮎 蕨 独活天ぷら ■うるい・蕨・青柳 白子酢和え ■細魚昆布締め...

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