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口コミ・お店の情報に「日本蕎麦」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...野菜を煮込み中 ■薩摩美豚うましゃぶせっと 前菜 ■薩摩美豚うましゃぶせっと 地鶏にぎり ■薩摩美豚うましゃぶせっと 日本蕎麦 ■薩摩美...
...つまり日本蕎麦にしか見えないのです。 油あげに天かすといった具材だけでなく、茶色がかった麺は、どう見ても蕎麦です。 以前から、スガキヤが日本蕎麦を出し始めたと思っていたんですが、どうも違うようです。 スープを飲んでみると、甘めですが鰹だしの効いた醤油ベースですね。 これもそばつゆと言ってもいいと思います。 麺は、全粒粉と言うことですが、よく見かける中華麺の全粒粉ではありません。 確かに黒い粒粒が見て取れますが、全体に茶色っぽく日本蕎麦によく似ています...
...全粒粉使用の細麺が香り高くコシ強く噛みごたえ良く喉越し滑らか。 日本蕎麦を手繰ってるかの如く、啜る喜びに満悦。...つけ麺は日本蕎麦的な味わいもしますが、一般的なつけ麺の風味も有り...うっはぁっ！と声が出る。 天然モノのなめこ。 日本蕎麦の職人のお店で 時おり楽しめるアレだが...
...in 各務原市 各務原市中心部の北寄り、通称おがせ街道沿いの麺処です。 日本蕎麦が中心ですが、実はラーメンも結構有名なんです。 ※初訪問 2025.01.04※...1杯550円という低価格。 いろんな意味で嬉しいお店。 森！ まず、日本そばがメインかと思いきや...
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