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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まるで白糠町のような逸品です。 【前菜】 柳だこと灯台つぶのマリネ・数の子と赤玉ねぎのピクルス・モッツァレラとひよこ豆の地中海風フムス仕立て・ライムの香りを添えて。 12月から5月までが旬だという柳だこ、火を入れ過ぎると固くなってしまうため低温でじっくりと火を通すことで旨味が濃縮、むっちりとしたたこに仕上がるとか。ホワイトバルサミコでピクルスした数の子、白糠のモッツァレラチーズを合わせて。 小麦の香りが香ばしいぱんももっちり...前菜 【白糠漁協】柳だこと灯台ツブのマリネ 【東和食品】数の子と赤玉ねぎのピクルス...
...ネタとしては、いくら、雲丹、あわび、甘海老、 中トロ、数の子、玉子、ヒラメ、シラスなど。...どのネタも心地よさそうに、 乗っている。 何より苦手な数の子を 生まれて初めて美味しいと感じた。 俺が大人になったのか、 今までの数の子が間違いだったのか...
...■東京野菜のサラダ ■鯛と鰹のお刺身。左の煎り酒につけて食べるのが粋 ■鰊と数の子の親子なます、おでんぶ ■こづゆ ■きのこのおにぎり。海苔は山本海苔店の焼き海苔。...金曜夜ということもあり予約で満席。半個室へ案内いただく。 コースメニューはにしんと数の子の親子なます...
...久々に生ビール650円が飲みたくて、おかず多めのセット2700円くらいを頼む。 お通しは煮だこに小さな数の子練り物ゆばくらい。 セットは...
【三越前駅徒歩3分】四季折々の和食と日本酒やワインのペアリングの提供をお楽しみ下さい!
7811人
貯まる・使える
...これ一箱で一日中飲める。 どれも全部美味しかったけど、 焼豚の脂が全然もたれなくてびっくり。 ◆茶碗蒸し フォアグラ、数の子、イタリアトリュフに百合根。 数の子はフリットみたいになってる。 百合根の甘くてホクホクした感じ、 プチプチの数の子...
...◆ミニ豚丼 ◆カタラーナ とにかく食事の量が多かった! 基本的に個別盛り。 前菜は面白いメニューが多かった。メロンの漬物とか数の子とか。...
...へ ランチです。 マグロと数の子のタルタル 芹の香りを添えたソースタップナード ...オーダーは迷うことなくBです。 1品目:鮪と数の子のタルタル、芹の香りを添えたソースタップナード...ランチで2800円のコースを注文。 タルタルは数の子が入っていて食感もよかったですし...
...サックサクに揚げられたとうもろこしを舌と耳で味わう! 「数の子ポテトサラダ」 ポテサラもあったら必ず食べる定番メニューですが、このお店のものは数の子が入った贅沢タイプ。数の子は反則だー!案の定...
...大トロ、ガス海老、アジ、ノドグロ、なんとか鯛、赤貝が登場。 どれも旨味抜群。 金沢の名店が東京で味わえるのは有難い。 追加で数の子をいただいてご馳走様でした!!!!! サク飲みなので評価不明なものの...
...辛子 造り 季節の鮮魚 クエ、ウニイカ、 ・焼八寸 寒鰤粕漬数の子仕山葵和え常節磯煮カステラ玉子 菜の花胡麻和え、 黒豆松葉刺し...・焼八寸 寒鰤粕漬数の子仕山葵和え常節磯煮カステラ玉子 菜の花胡麻和え、 黒豆松葉刺し...キレの良さと程よい酸があり、食中酒にぴったりです。 焼八寸 数の子山葵和え常節磯煮カステラ玉子...
...今回も不二定食を注文しました。 単品で子持ち昆布と銀杏塩煎りを注文しました。 子持ち昆布を頼みましたが前菜に数の子があり 被ってしまうので、と確認していただいたり細やかに気を遣っていただきました。 数の子...
...■こだわりの一品 旬のお造り お替り不可 ■数の子 ■蕪漬け ■くわい ■ヤリイカの煮物 ■金柑 ■切干大根...■美味しかった料理 ◎とろろ ◎ポテトサラダ ◎数の子 ◎厚揚げの煮物 ◎くわい ◎やりイカの煮物 ◎栗金団...入店しました。 朝から営業しているからなのでしょうか。 数の子...
...味も美味しかった! いぶりがっこが良いアクセントでした。 ・数の子からしマヨ(680円) 美味しいです。 次から余った数の子は、家でも辛子マヨネーズで和えたい。...■いぶりがっこと長芋のポテトサラダいくらのせ ■数の子からしマヨ...
...この日の強肴は「ズワイガニと数の子の酢の物」。 正直言って数の子ってあんまり得意じゃないんですが、これはひとくち食べて違った!ほぐし身の旨味と数の子のプチプチ感...
...ズッキーニも加わり、飽きることなく楽しめる一品。 ▷ 名物痛風玉子(2,288円) トロトロの卵とたっぷりのいくら、数の子が見事に共演した痛風覚悟の名物料理...
...■トロタク巻き ■すじこ巻き ■うな玉巻き 生七味 ■焼き鮭 山葵タルタル巻き ■へしこクリームチーズ巻き ■数の子梅おかか巻き ■食事...
...人参のポタージュは人参のグラッセとグラノーラが入っており、白人参の泡がのせてありました。キッシュロレーヌの中には数の子が入っていて歯ごたえがユニーク...
...■茶碗蒸し ■天然ホタテと真鯛 ■鰯 ■キハダマグロ ■数の子 ■太刀魚塩焼き ■中トロと小肌 ■蒸しエビ ■赤貝、いか、鰤...■♦️平目のお造り 歯応えも良く淡白な旨味♥️ ■♦️数の子の西京味噌和え 何だこりゃ❗️ プチプチと歯応えも良く...★前菜 3品 ・胡麻豆腐 ・兵庫県産生ガキ ・菜の花のお浸しと数の子 ★お造り ・ひらめとしめ鯖 ★握り9貫 ・海老の昆布締め...
...料理は、 ・田芹のお浸し ・もずく ・イワシ ・カズノコ ・ツブ貝 ・クリームチーズ味噌漬け...飲み助が泣いて喜ぶ逸品! ◆子持ち昆布 大粒の数の子を惜しげもなく使った子持ち昆布の食感は抜群(`・ω・´)b...そして子持ち昆布!!!!!!わたしいつは数の子あまり...
...にしんの子持ち魚(数の子)が食べたくてこちらのお店に来ました。 店員さんに...おぉ?!こりゃにしんの子供?数の子ではないか。 おせち料理の塩漬けは食べませんがこれは全然別物。 間違った表現かもしれないけれど数の子というよりもししゃもみたいな味に感じました...
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