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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ほのかに味のするクリーム、酸味も弱く、食べやすい。 次は、リグーリア州のおふくろの味というトルタ・ヴェルデ。 薄くのばした小麦生地で細かくした野菜や卵などを入れてはさみ...
...緩やかな弾力と共に極めて濃密な小麦の風味を感じます。 こちらの麺は「七彩」と違って熟成が加えられてはいるものの、グルテン化された小麦のコクや甘味が極めて明確に保たれています。 そして...そして、平打ち縮れ麺の食感と、小麦の良質な風味が感じられるコノ麺が...
...しっかり締められた自家製麺だけを食べてみると、小麦の芳醇な香りと甘み。 高田馬場時代の麺に比べ、ギュッと小麦が詰まって美味しいです。...まずは麺のみいただきます。ちゅるんと喉越し良く小麦感もある麺！つけ汁をつけていただくと...
...血液サラサラ効果もあるので、2杯分食べておきました笑 さて、麺は啜るたびに、麺は麺で独立した味わいのタイプ。小麦本来の美味しさはあるんですが なんで中太麺にしたのでしょう...
...並びます！ でも、並ぶ価値はあります！ つけ麺大盛 現在小麦粉中毒真っ只中。 昼飯＝ラーメン・つけ麺でほぼ毎日食べてる。 下っ腹が引っ込まない。でもラーメン・つけ麺は止めれない。 で、今日も小麦粉摂取しにやって来ました。 前回はいつ来たっけなあ…。...先ずはオンリー麺啜り。 あつもりだから、程よい弾力に小麦の香りが口に広がる✨ 続いてつけ汁にちょっと漬ける...
...緑がかった色のお蕎麦は香りよく、細切り、なめらかな食感。 すするとお蕎麦と小麦の香りが美味しく、つゆなしでも食べられますね。...緑がかった色のお蕎麦は香りよく、細切り、なめらかな食感。すするとお蕎麦と小麦の香りが美味しく...
...先客は3人。 12:04 着丼。 スープにもち小麦手揉み麺(先着限定)、チャーシュー豚2枚鶏1枚、小松菜...スルスルっと入ってきてコシはプツっと小気味よし。 小麦の風味もいいし見た目も中身も上等な麺ですね。 《トッピング》...担々麺 ¥1,100 ⭐️もち小麦手揉み麺変更 ¥70...
...目の前の広東麺も メチャ旨そうだったので、 大人の対応で広東麺を頂くことにする。 麺は中細やや縮れで硬めの食感、 小麦の味が弱いのがイマイチだな〜...
...表麺がツルツルで啜り心地も喉越しもつるんとしていて良い麺でした。小麦の香りもしっかりしていて、噛む度に小麦の美味しさを堪能できます。その小麦の風味はスープと合わさることでより美味しく感じられるため...
...すみません。 久々にこういうの食べた 濃厚なつけ汁に小麦の香りが漂うまっすぐな太麺...これは期待以上の美味しい。 食感も良く小麦の風味がする麺が、つけ汁にピッタリ合って止まらずに食べられる。...もしかして日によってたまたまかな？ 麺は中太麺。小麦の味がしっかりして美味しい...
...他店ではあまり見かけない食パンも揃っています。 昼食やおやつなどに便利でお値打ちなパン屋さんです。 小麦高騰の時代に驚愕の安さ 食べログでの噂が気になって...
...追加注文。 ほどなく提供されるつけ麺、いつも通り麺のみにて ん。んん。んんん。。 小麦の味が弱いのか俺の舌が馬鹿なのか 太さ硬さは申し分ないのだが...【麺】 中太の柔らかいウェーブ。 硬めで茹でられていて、バッチリ、グッド！ 噛めば小麦の味がする美味しい麺だ...
...は、ツルっと滑らかでスープの持ち上げも良くズルズルズルっと入って来ますし、軽いコシにモチモチした所もあって美味しいです！小麦も心地良く香って来ますし...
...まずはとてもしなやかな食感が好印象♪ そして風味にクセもなく、小麦が香りが豊かに香るすごく美味しい麺ですね。...з`*)❤️ 喉渇かない、マイルドなスープだね☺️ 麺は小麦香る、中太ピロピロ。 モチっとしながらも、スープを絡んでうまい...ピロピロ縮れ麺はスープを程よく持ち上げよい塩梅。 噛むと小麦の風味が良く香ります...
...やや低加水のパツンとした麺。 コシもあり茹で加減も良いですね。 また、小麦粉の風味があるのもポイント高し。 今回、スープが変わったのが気がかりですが...気持ちヌメリが残った感が小麦風味を際立てる喉ごしも軽い啜り易い麺です（麺量：茹で前２４０ｇ位で腹９分目といったと...
...そして、前回売り切れになっていたこちら。 レンズ豆とスペルト族小麦のミネストローネ(`・ω・´) スペルト族小麦は最も古い栽培穀物の一つらしい。 これは、想像していた倍は美味しい。 案外と...お一人様サイゼリアにまたまた来店 パンチェッタのピザ¥400、レンズ豆とスペルト小麦のミネストローネ¥300...
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン工房 ブランジェリーケン
34783人
- 月曜日、火曜日
...コーンの入ったカスクートは外バリバリ、中ムッチリ。 小麦コムギしてて、文句無し！ タンドリーチキンは...180円 ■ワニガメ 270円 ■別角度から。 ■南部小麦のリエットサンド 290円...
...シンプルにチーズのパンも美味しい。 赤塚近辺で唯一、私が食べられるハードパン・国産小麦・天然酵母のパン屋さん。 無農薬、自然栽培の小麦だけを使ったパンもあります。 日本のクラフトビールや...パンの種類は少なめだったかもしれません。 ただ、どのパンも小麦の香りを感じられる素晴らしいパンでした❣️...
...クラムの気泡の大きさ程よく、しっとりと保水していて、むっちりもっちりしています。 塩気がしっかりあるので、切り分けて小麦の濃い味わいを噛み締めながら...
...さっぱりしたとんこつラーメンをお求めなら このお店の特徴としては、さっぱりしたとんこつスープとそれにマッチしている小麦の香る麺とのマッチングではないでしょうか...
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