熱海の味噌ダレに関するお店

...遅れること1分後。ラーメンがやってきた。先ずはスープからすすってみた。 ベースのスープは前述したとんこつスープ。 そこに味噌ダレを合わしているのだが第一印象は塩角が立った印象でやや塩っぱい...

...基本野菜が8割ぐらいを占めていて、豚肉はほんの気持ち入っているかな？といった感じ。 色合いからして濃い味噌ダレは、油分が少ないものの、良...

...煮物『鮑蟹味噌クリーム煮』 台の物『せいろ蒸し』（鱧・白菜・榎木・葉葱・人参・つみれ） 強肴『三ヶ日豚石板焼き 味噌ダレ』 鉢物『冷やし鉢』（茄子・粟麩・海老・冬瓜） 洋皿『牛すね肉のパイ包み デミグラスソース』 飯物『まぜ込み御飯...

...箸上げ　■鳥大和煮を主役に、脇を茄子、インゲン、新生姜乗せ　■鮑ヒモと白キクラゲを味噌ダレで　■鮑ヒモ、味噌ダレにつけて箸上げ　■天ぷら　■豆鯵、かぼちゃ、舞茸、シシトウ、大葉の天ぷら...甘辛なタレが美味しく、食材どれもが美味しく主役。 『進肴』…鮑ヒモと白キクラゲを味噌ダレでいただく...

...これといって変わった特徴はないものの、あまりに多種類な為、とにかく食べていて楽しいです。 味噌ダレはちょいドロっとしたタイプで、基本は濃...

...■カルビ、やわらか〜い　■カルビ肉がゴロゴロいっぱいです。　■ピビンパ　■テーブル調味料 つけタレ、コチュ醬、岩塩、くろこか、味噌タレ、...

...んで、他に餃子を一枚。 僕らの他にも数人客はいたんだけど、それほど待たずに着丼。 味噌は、まぁ悪くない。 動物系の出汁に味噌ダレで味付けした...

...ところてんは初島の名物らしく、関東風の酢醤油、関西風の黒蜜も選べますが、初島では味噌ダレで食べるとの事なので、試してみました。 ところてん自体は特徴もなく普通でした。 個人的には味噌ダレより酢醤油の方が良いきがしました。 美味しい海の幸と日本酒をいただいて...●サザエのお刺身 ●メヒカリの唐揚げ ●海苔丼 ●ところてん(初島風＝胡麻味噌ダレ) 伊勢海老解禁 伊勢海老の解禁に合わせていつものみやしたさんへ...

...梅サワーは自家製で漬けてるので青梅が美味しい。 串焼きもアスパラを肉で巻いたのから始まり、全て美味い。また、串焼きに付ける味噌ダレも美味く...

...・豚肉とキャベツの味噌炒め 豚肉、キャベツ、長葱、ピーマンの4種だったかな。 ちょいと水分が覗える味噌ダレは、色合いが濃いものの、味わいとしては割とあっさり気味で、基本凄く食べやすくなっています。 普通に頂いているとタレが絡み難いので、ちょい薄味かな？とも思えちゃいますが、味噌ダレをしっかりとかけて頂けば丁度良いぐらいの味わいになるので...

...よく考えてるセレクションです。 寿司も地魚中心に、でネタによっては一工夫。すこし寝かせたり、味噌ダレや唐辛子加えたりと。。。大将なりの一...

...つくねも真っ黒。黒はんぺんも当然真っ黒でした。 お皿に取り分け、辛子をお皿の端にチョイ♪ 他のおでんをよそってる人をみると、味噌ダレや出汁粉をブンブン。。 見よう見真似で、味噌ダレに出汁粉をふりかけ。。席に戻って、早速大根のおでんからいただくと、少し甘めの味噌ダレが大根と相性バッチリすごくおいしかった...

...豚肉は小さく厚めにスライスされていて、割りと歯ごたえがあり、キャベツはちょいシャッキリ感のあるスタンダードな仕上がり。 味噌ダレは甘味が抑え気味で...