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口コミ・お店の情報に「合鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 87 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ゴボウもしっかり味がしてサクサクなんだけどしっとりもしていてゴボウのみずみずしさがとっても気にいりました。合鴨のコンフィもホロホロとしてとーっても美味しかった...
...白いんげん アンチョビ ■人参デグリネゾン エストラゴン風味 ■近江鴨（合鴨） 谷田部ねぎ 蕎麦の実 ■清水焼天目碗 ■専用エレベーターで ■寂しい通路を通り...獺祭 白味噌 ・天然平目 ムール貝 シャンパン ・ボンボン ・近江鴨(合鴨) 青唐辛子 マンサニージャ アンチョビ ・〆の一皿 ・シェフおすすめデザート...
...■野菜たっぷりサラダ ■自家製『職人』のポテトサラダ ■合鴨のシーザーサラダ...■揚げ物盛り込み4種 コロッケとポテト、枝豆と漬け物 ■自家製合鴨のロースト ■刺身7点盛りの台 ■珍味盛り合わせ3点...ジャガイモのパリパリした食感が楽しめる。 ・自家製合鴨のロースト・・・本当に自家製なのかどうかは置いといて...
...これも「大」と「小」があります。 ■メイン料理は単品で合鴨やチキンやハンバーグもあります。合鴨以外「大・小」選べます。パスタやサンドイッチもあります。...「大」と「小」が選べたりする。。。 合鴨のやローストビーフの山葵風味のも惹かれる...
...天然白身魚南蛮漬け 日替わり天ぷら・フライ 黒毛和牛ハンバーグ ■鍋料理 季節の鍋料理 ■京都鴨鍋 九条ネギ、水菜、京都の合鴨、お出汁は...
日本酒と焼鳥 百 福島店
新福島駅すぐ◆日本酒ソムリエ厳選の熟成日本酒と焼鳥を楽しむ！個室宴会コース3,000円より
10400人
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貯まる・使える
...くさみもほとんどありません。 ■ほろっとほどける軟骨が入った自慢のつくねです。 ■とりハラミ ■野菜の串もございます。 ■合鴨ロース煮 ...
...キレイな酸がありスムースな飲み心地、リッチな後味で余韻も長いワイン。 ■大山がいな鶏 長期飼育ならではの歯ごたえ‼︎ ■合鴨 ■杵つきう...
...まぐろユッケ風・サーモン炙りポン酢・鯛ほぐし身みぞれあんかけ・ 合鴨黒胡椒焼・あて巻き・枝豆 ★温野菜 蕎麦屋の出汁巻き・・合鴨ゴーヤはさみ揚げ・蕎麦焼酎仕込みの豚の角煮...最後の一滴までお愉しみいただけます。 ■名物合鴨と四種の葱の【すき出汁】鍋...
鶏と魚と藁焼き酒場 カガヤキ
9/13New Open!!掘りごたつ個室の和モダン空間で香り高い藁焼き創作和食を地酒と共に
978人
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貯まる・使える
...■すだち鶏の藁たたき ■鶏刺3種盛り ■地鶏のレアユッケ ■とりわさ ■とり皮ぽんず ■やげん軟骨のからあげ ■塩からあげ ■合鴨のスモーク...
...■ザ.プレミアム モルツでhappyバースディ！ ■前菜 合鴨ロース、蒸し鶏のネギソース、 生搾菜、 ピータン、トマトの桂花陳酒漬け。...モルツ」× 2 … 3.5 でお誕生日おめでとう！ ＊一皿目「前菜 5種 」 ・「合鴨ロース」… 3.3...
...贅沢すぎるパスタ。 ⚫︎ 花乃牛ロースト ¥1,848 ⚫︎ 合鴨ロースト ¥1,628 名物のお肉。 お肉が柔らかくて、噛むたびに旨味溢れる。 花乃牛は、卵黄と豆板醤のアリオリソース 合鴨は、赤紫蘇、南高梅、ラズベリーのソース。 ⚫︎...2,580円（込2,838円） ■合鴨ロースト ブラッドオレンジと人参...
...■せせり炭焼き 塩レモン 480円（込528円） ■豚トロ炭焼き 粗挽き黒胡椒 480円（込528円） ■合鴨ロース炭焼き 洋からし 580円（込638円）...
...韓国の蔚山市蔚州郡のキム ジョンシク､パク ボクスン 夫婦によって昔から伝えられきた伝統的な醸造方法を守り､その年に合鴨農法で生産された100%国内産の新米から造られる､家釀のようなマッコリなんです...
...自然ゆたかな飼育環境で育てられた薩摩知覧鶏は コラーゲンやアミノ酸がたっぷり！ ■薩摩知覧鶏ももたたき ■合鴨ロースたたき ■ささみたた...
...・地鶏と旬菜の八寸盛り 胸肉の昆布じめ 合鴨ロース煮 鶏たく 翡翠冬瓜 鶏白湯の卵焼き...・鶏白湯の卵焼き ・甲州地鶏胸肉昆布締め ・合鴨ローストビーフ ・ヒスイ冬瓜 ・ごぼうの鶏皮巻 ・とりたく...◯前菜3種 鶏白湯スープの卵焼き 合鴨ロース ブラウンマッシュルームの肉詰め ◯甲州地鶏のたたき...
...もちろんモナカもパリパリで 美味しい。 合鴨ロース煮は 優しいお出汁の味。 480円とは思えない量。 上だけと思いきや 下まで鴨ぎっしり。 鰻肝牛すじ煮込みは 甘辛牛すじと 炙られたほろ苦い鰻肝さん。 これはお酒がすすむやつ。 カンカンの上に ネコさんがいて 癒された。 かわいすぎ。 たくさん食べたので ②につづく… ごちそうさまでした♪ 〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島７丁目２−６ ふくまる通り57 16:00-3:00 痛風もなか1089yen 合鴨ロース煮528yen...
...食欲そそる和牛の香りと柔らかさにピリッと効いた辛味がうまい ■和牛としいたけ ■合鴨バルサミコソース 天ぷらで食べる柔らかい合鴨の旨み ■牛タンつくね...■のどぐろ昆布塩 ■生ハムチーズ ■しいたけトリュフ塩 ■茄子田楽 ■合鴨バルサミコ...
...もちろんそんなことはなく、淡白な中に旨味の主張のあるもの。 タイラギの縦の繊維の食感、さっぱりした甘みもいい。 合鴨のカレー煮だっけかな？ カレー出汁がもう少し強くてもいいかなとは思うが、 美味いことは美味い。 もう少し濃い目だと合鴨への味の浸み込みがいい具合かなと...
...左から車海老、キスの大葉巻き、からし蓮根の肉詰め 3.レンコンチップの塩昆布サラダ 4.うずら 5.おかきあげ、自家製着くね、合鴨、すだ...
...ビーフ、パーク、チキン の全部盛り。 ■牛すじ肉のトマトソース煮 ■焼きマシュマロのバニラアイス添え ■ペペロンキャベツ ■合鴨の燻製ロースト...
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