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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 230 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...少しして、親子丼とサラダ、スープが運ばれてきました。 スープが濃い鶏がらスープで身体に染みます。 親子丼は卵がフワフワ、さらに卵黄を割っていただくと玉子の風味がたっぷり広がります...
...■黒毛和牛のユッケ（塩orタレ） A5黒毛和牛をユッケ風に仕立てました。濃厚な卵黄との相性抜群です。 塩またはタレで選んでいただいてます。 ■牛ハツ刺し...ぶわっと美味しさが充満するの。 ☝黒毛和牛のユッケ（塩orタレ） 卵黄絡めてとろける美味しさ...
...こちらはNOT薄味。 ◾️A5黒毛和牛のカルパッチョ(2,948円) 大皿に大きい黒毛和牛の炙りが6枚！ 塩だれとネギ、卵黄が乗ってきます 見るからに美味しいそう...
...■〈本格逸品〉上ハラミ タレ・塩 ほどよい脂とやわらかさ！最高品質のハラミです。 各 ■大人気！桜ユッケ 特性甘ダレとトロ～り卵黄の相性がたまらない！ ※桜肉とは馬のお肉です...
...口中でバランスをとってくれます。 ♦︎地鶏のつくね焼き 卵黄添え 香ばしい焼き目とふんわりとした食感が絶妙な一品です。 地鶏の旨味がギュっと詰まっており、噛むほどに味わいが広がります。 添えられた卵黄をつけることでさらにコクが増し...■若鶏の唐揚げ 香味ソース ■地鶏のつくね焼き 卵黄添え...
...未利用魚の豆アジやヒイラギなど。 ■■□■ 〆 ■□■ ■月見天ばら石焼飯 穴子、海老、貝類が入ったかき揚げに丼タレと卵黄を絡め、 バラ...
...ご飯大盛り無料♡ ご馳走様でした人 「卵黄月見ダレでいただく仙台牛サーロイン焼きスキ」が美味しかったです...濃厚な風味が特徴です スモールサイズ 390円 ■赤身肉 ■卵黄と割り下でいただく仙台牛サーロイン 焼きスキ（玉子付き）...［タレ・塩］ 3～4人前 420g ■極(きわみ) 盛合せ 卵黄割り下・ごま油塩付き 4～5人前 625g...
...・ マグロユッケ 。玉ねぎのスライスと卵黄と一緒に食べるマグロ。濃厚な卵黄とさっぱりの玉葱とのアンバランス加減が絶妙です。 ・...ハイボールは、角ハイで！ ■牛タン味噌バター ■つくね卵黄タレ 牛タン味噌バターは...
...しかもネギトロ以外に たこをはじめ、何種類かのお刺身が 卵黄を絡めて海苔に乗っけて食べたら 美味しいな 幸せ...お刺身感覚で食べられるネギトロユッケ 卵黄を混ぜて～。 切り落としのサーモンやタコなど具沢山...名物のネギトロバクダンユッケきたーー 想像以上のボリューム！卵黄と混ぜて海苔にオーン！めっちゃ美味しい！...
...◆鰹出汁香る大根三味パリパリサラダ 825円 味付けめんつゆの大根シャキシャキ食感 ◆ニラユッケ 748円 卵黄を割って混ぜ混ぜ たまごとニラは合う！ ここに鶏のゴロゴロ焼きをつけて食べると めちゃくちゃ美味しい！ ◆焼津鰹の麦藁焼き...
...正肉。 焼鳥の王道。 ちょうちん。（未成熟卵と卵管） 口の中にはじける卵黄の旨さ。 そして〆のご飯。 塩昆布としらすの入った玉子かけご飯。これがまた最高。...これが合うのです。 ユッケ。 ほぼ生状態の肉。写真ではよく判りませんが、中央には卵黄が乗っていて...
...■羊 ・辛味噌 ・クミン香る北海道ジンギスカンのタレ ■豚 ・すき焼き卵黄 ・ソラチ豚丼のタレ ■鹿 ・ニラ醤油 ・青唐辛子ニンニク ■蛸 ・鬼おろしポン酢...・オリーブオイルと岩塩 ・辛味噌 ・ソラチ豚丼のタレ ・すき焼き卵黄 ・ニラ醤油 ・クミン香る北海道ジンギスカンのタレ ・青唐辛子ニンニク ・葱塩タレ...
...しその風味を効かせた店舗仕込みの拘りの逸品！秘伝のタレ、卵黄をたっぷり絡めてどうぞ！ ■〈肉刺し〉 ■冷製とろレバー トロっとした食感と濃厚で深い味わいが魅力。口中でプリプリにとろけます。 ■豚タン刺し 旨味の強さと、硬さと刺身のような柔らかさが混ざり合った食感がクセになります！ ■ささみユッケ ピリッと甘辛味をつけたささみに、とろ～り卵黄を絡めて召し上がれ！ ■肉刺し盛り合わせ 鶏レバ刺し、豚タン刺し...良いつまみなのだ。 うずらの卵… 小ぶりな故に、食べやすい。 濃厚な卵黄...
...姫鶏と所の七味和え 見た目も楽しい一皿。 ◆焼物 サーロインのすき焼きしゃぶ 卵黄はエスプーマ仕立てにしてあり お肉を絡めるととてもマイルド。卵黄そのものと違って エスプーマが非常にきめ細かい泡状なのでまんべんなく...ホント一口しかなくてあっという間に消えちゃいました。 でも肉の旨さと卵黄の味わいが絶妙...
...「味の濃さは？」 今までにナイ質問です。 薄味にして足らなければタレで調整しましょ。 で、追加したタレ。 卵黄の旨味があります。今まで気...
...濃厚な脂の相乗効果で旨味も倍になります。 ■月見つくね串 つくねに卵黄を付けて召し上がる逸品。 ブランド卵の”和たまご”のコクをご堪能下さい。...秘伝のタレをベースに配合した特性ダレと濃厚な卵黄を絡めてお召し上がりください...
...サイコロ状のサーモンときゅうりと青ネギとスライスオニオンと卵黄のハーモニー 【まとめ】...・桜ユッケ 880円/税込 →馬肉に卵黄を絡めたユッケ。低カロリーで、臭みなく美味しい...新鮮な馬肉に特製のタレが絡んで、まろやかな卵黄と一緒に食べると至福の味わい...
...シャトーブリアン、高麗房ミルフィーユ(もも肉3枚を重ねたもの)(卵黄とご飯付き)、海鮮(帆立とタラバ蟹)、ホルモン(味噌だれの上ミノ、上ホルモン)...びっくりするくらい柔らかくてとろける感じでした。高麗房ミルフィーユは、卵黄につけて食べます...
...・アジ ・車海老 ■トリュフ茶碗蒸し 蓋を開けると広がるトリュフの香り！ この組み合わせは絶対美味い。 ■のどぐろ飯 卵黄と雲丹のご飯の上にのどぐろとキャビア！ 贅沢がすぎる...
...サーモンユッケ サーモンに卵黄がそしてスライス玉ねぎも 卵黄を潰して添えられた甘辛のタレをかけて頂きます。卵黄がサーモンの甘味を引き出してくれてタマネギもシャキシャキで食感も...
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