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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味は結構濃いめ。 ジャガイモの冷たいスープに貝の出汁で煮た冬瓜と蛤。 緑色のネギのソースとセルフィーユ。冬瓜はどちらかというとシャクシャクした食感で2年前に七里ヶ浜のお店で...馬鈴薯のビシソワース(=冷静ポタージュ)、蛤、蛤出汁で煮た冬瓜...
...正直全てに配慮あり気持ちの良いお店です、 お料理もお店オススメをアラカルトで頼みました。 ☆お通し 夏野菜の和物 冬瓜の抱き合わせ ☆ 10種のサラダ ☆ 白レバー 低温調理 ごま油と塩をつけて頂きましたが...
...茶碗蒸しはいたってシンプル。蒸し加減はよかったですが、具は三つ葉と銀杏のみでした。 小鉢は見た目和スイーツ?と見まがう感じ。冬瓜に肉みそソースが載ったものでした...
...■自家製手打ちそば ■カッペリーニ ■味のある箸 ■しめ鯖の胡麻ダレ ■冷やし冬瓜 ■冷やし冬瓜は清涼感があります ■川越のザル豆腐 ■しめ鯖 ■季節野菜の天ぷら...お通しは〆鯖胡麻ダレ、ニンニク和え、その後で川越のざる豆腐、〆鯖、冷やし冬瓜煮...
...なんと税込み1000円!!! 煮込みの付け合わせは、豆腐の他旬のツルムラサキと冬瓜でした。 ツルムラサキはコクが抜ける手前の濃厚な味わいで、煮込みに合ってました。...お得な寿司弁当の内容は魚フライが二個、 握り寿司、豆腐と牛肉の煮物、冬瓜入り...
...■鯛飯 ■まぐろは辛子と黄身醤油で ■鱧の葛叩き、冬瓜、管牛蒡、藁菜、松葉柚子...で、鎌倉地ビールでく・あ・ぱ・い!! 寄せ冬瓜の海老そぼろあん。 夏らしい逸品だすぅ。 今日の日本酒はこれ。...魚・野菜の湯葉巻き、もずくの煮こごり、冬瓜の炊いたん...
...・季節の炊き合わせ 見た目華やかな盛り合わせですが残念ながら1番美味しく感じたのが枝豆でした。 冬瓜も南瓜も里芋も全て自分で作った方が美味しいレベルでがっかり...
...おばんざい5種盛り合わせ!サービスで6種盛りに♪ 明太しらたき、サバのカレー風味マカロニサラダ、ラム肉と根菜ときんぴら、冬瓜のそぼろ煮、...
...■お造り:コチ ■椀:若狭の甘鯛、冬瓜 ■焼きもの:カマスと椎茸 ■揚げもの:鱧の南蛮漬け...・お造り:コチ ・椀:若狭の甘鯛、冬瓜 ・八寸 ・焼きもの:カマスと椎茸 ・揚げもの:鱧の南蛮漬け...コチがしっかりと受け止める。 椀:若狭の甘鯛、冬瓜 吸い口は青柚子皮...
...柑橘のスプーマの下にはぷりぷりの赤海老が控えています。コレを寿司ネタにして欲しいくらいです。さやえんどうと冬瓜、杏子らしきジュレを伴い清...
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店
Chinese restaurant KUE - 大船観音のふもとで楽しむ中華のおまかせコース
8837人
...胡麻油の風味良い。 次に可愛らしい丸みを帯びた揚げ餃子。先程のラー油につけて食べる。カリカリ。 次はメイン。カンパチと冬瓜かな、を大量の...
...■榮川 たっぷり220cc ■榮川 ひやおろし ■鰹の土佐造り ■冬瓜の唐揚げ ■焼きおにぎりと赤出汁味噌汁 ■お通し 冬瓜の揚げ出し ■ひとり酒の極み わがまま気ままセット(左から) 天壽...■わさび丼 ■秋刀魚の刺身 ■空芯菜秋鮭ナムル ■水ぎょうざ ■お通し(焼き鯖と冬瓜のお碗)...
...・酒粕パン5 ・神奈川産発酵とうもろこし バスク唐辛子 ライム4 ・冬瓜 鎌倉産ビーツ麹 発酵乳 ネパール山椒4 ・ミニトマト トマトしょうゆ...燻製里芋 鎌倉産大根 焼きネギ 発酵鰤と発酵大根おろし 活け〆熟成魚 冬瓜 乳酸発酵鎌倉産ラディッシュ 自家製鮭フレーク 発酵トマト梅酢 ロースト苺...
...見た目が非常にすっきりしていてよいというのもなかなかすばらしいと思いました。 ◎冬瓜とズワイガニのの冷製あんかけ:絶品と思いました...山葵が仕事してました! お醤油も出汁が効いてて美味い! 名物の手羽先・湯葉・冬瓜のおでんが美味い美味い♪ マグロとねぎまの土瓶蒸し これはとても勉強になりました...
...和室に脚が痛くならないようにテーブル席になっています、まずは前菜の冬瓜のあんかけ美味しかったです、次にお刺身の御造りが出て、白ワインも頼...
和田塚駅すぐ◆心地良い風を感じる一軒家カフェで素材にこだわったモーニング・ランチ&ワインを
12023人
貯まる・使える
...■添えてあるお花やハーブはお店のお庭のもの。 ■食後に冬瓜のシロップ煮をサービスでいただきました。 これもお庭のフレッシュローリエを浸けたシロップで煮たそう。 食べたことない、とっても爽やかな冬瓜スイーツに感動❤️ ■お庭を散策。蛙の置物見っけ。...■さっぱり爽やかなデザート。上のクッキー美味しかったなー。 ■冬瓜をスイーツに...
...少し粗めの肉質の豚肉のリエット。脂身はやや少なめで味も結構おとなしめでした。 グリルパンで焦がした味が濃いめのパン付き。 冬瓜の冷たいスープ 600円 生クリームを使ったものではなく、冬瓜のペーストに出汁を混ぜて黒胡椒をふったようなスープ...
...左きんめ、右,石鯛 佐渡のもじお(海藻と作ってる塩) 5.金沢八景の穴子と三浦の冬瓜の茶碗蒸し 6. 8寸 鎌倉かぼちゃ、(雪化粧) セロリの焼き浸し...旅の疲れが取れました。 焼き梨と無花果 胡桃豆腐 カンパチと甘エビ 鯛としめじと冬瓜のすりながし 椎茸...
...■日本酒メニュー ■ニューカレドニア産天使の海老と季節野菜の蒸し物 ■冬瓜の赤しそ味噌のせ ■南瓜とさつま芋の白和え ■切り昆布の煮物...・赤大根の黒酢漬け ・切り昆布の煮物 ・南瓜とさつま芋の白和え ・鮮魚の漬け ・冬瓜の赤しそ味噌のせ と...
...■農園プレート 「わぁ〜」と思わず声の出る、彩り豊かな野菜サラダプレート! 無農薬の湘南有機野菜を中心に10種、冬瓜、ヤングコーン、牛蒡...
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