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口コミ・お店の情報に「レア」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 174 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...塩気、オイル気を感じないのですが…あえて野菜の味を生かす仕様なのかはわかりません。 牡蠣はレアでプルプルして旨い。ガーリックオイルの利い...
...特上ロース、特選カルビ、ハラミ、ランプ、ハツのセットです。 とりあえずまずは可愛い店員さんが特上ロースを2枚焼いてくれます。 レア焼きで食べます。 めっちゃ美味いです。 特上ロース、特選カルビ、ランプはレア焼きがオススメ...
...■薩摩 赤海老の唐揚げ ■薩摩家 揚げたてさつま揚げの盛り合わせ ■明太子の天麩羅 サクサクの衣と、レアな明太子の食感が絶品です。 ■と...
...期待してた、分厚いフィレステーキ1790円注文。網に載せて10分でアラーム鳴るから店員がさげてカットして持ってきてくれるって。レアでワサビ、にんにくバター、バルサミコ酢のお好みで。で、アラームなったけど店員が忙しくてさげにこれない。なんかごげてくる～。店員呼ぶ～。さげる、カットしてくる。焦げをそぎおとしたから縮小。焼きすぎでレア感なし...
...ハツ炙り 次は馬刺しハツの炙りです。軽く炙ることで、香ばしい香りが漂ってきます。外側は香ばしく、中はレアな状態でジューシーさが残っています...
...ここ安積にもあるよな。 レバーがうまいっていうから食べてみた。 うまぁ〜。 レアぁ〜。 その他の焼き鳥系もうまいんですよ。 基本焼き鳥のうまさは、内蔵にあり...身は締まっていて歯ごたえ十分です。 卵も濃厚でとても美味しいです。レア状態なので...
...低温調理され極薄に切って巻かれたもので、中に行くほどにレアで、これはよくできてる。...粗みじんの玉ねぎが食感に楽しいしおいしい。チャーシューはレアなローストチキン。具は全体としてまとまってる感じはしないけど...出てきたラーメンはとっても綺麗なビジュアル♡ 鶏チャーシューもレアと2種類なのが嬉しい...
...具はもやし、メンマが歯ごたえを加えます。 温玉を混ぜてマイルドに。 ステーキは塩胡椒のシンプルな味付けでもう少し レアなほうが好みかな。...
...『赤海鼠(ｱｶﾅﾏｺ)』と胡麻豆富(ｺﾞﾏﾄｴﾌ)に日本三大珍味のひとつに数えられる海鼠(ﾅﾏｺ)の卵巣『海鼠子(ｺﾉｺ)』に超レアな黄金色に輝く『金ん子(ｷﾝｺ)』の先付からスタートです｡凌ぎには海鼠(ﾅﾏｺ)の卵巣『海鼠子(ｺﾉｺ)』の干したものの表面を芳...
...しっかり焼いても中はほんのりレアでとにかく柔らかい どこ食べても少し冷めても柔らかい✨...■上杉漬ハラミ ■黒毛和牛ハラミ ■黒毛和牛特上ハラミ ■レア ■牛トロ握り ■牛刺し ■ユッケ ■レアステーキ（ユッケ風）...牛タンは厚切りで、和牛はサシが入ってうまそー！ 早速焼いて、レア気味で頂きましたがお肉は柔らか...
...テッチャンなどにも手を出しておりますが、なかなかの鮮度とお味。 特にレバーはレアくらいで食すると、ふわっとしていて美味。いままでの食べず嫌いを深く後悔しました。...カニのフェは季節外らしく、あるのは牡蠣のフェ。フェは素材がレア状態とのことで牡蠣に今あたるのは勘弁と思い今回は断念...
...イチボのステーキが一番美味しかったです！赤身と脂身のバランスがよく、レアな焼き加減が私好みでした。オリジナルソースもよく合っていました。...目の前で切り分ける 炭火焼きステーキはミディアムレア 表面の焼き目と、レアな赤みのコントラストに 食べる前からノックアウト(^^)...
...メイン ○大和牛さがりステーキ 中は低温調理されたレア 表面をカリッと焼いてあり旨味を閉じ込めてある 大和芋のソース？との相性も◎ ドリップの出てないステーキなので レア肉嫌いの連れが旨い旨いと 喜んで食べてくれた(◍•ᴗ•◍)...言小豆｡という御馳走の波状口劇の料理を大好きな会津の『飛露喜』にレア過ぎる『満寿泉』の呑み比べにドン・ペリニヨンの醸造最高責任者リシャール・ジョフロワ氏が手掛けられた幻級に超レアな『IWA...
...低温殺菌してありますので安心して召し上がって下さい 串焼きはレアー仕上げで甘タレ？塩山葵？ ■食事のお客様に お任せで「夜のお食事」お作り致します...50ｇ頂戴！は勘弁してください 焼き方はレアでにんにくソースが一押しです...
...のコクに負けない味わいが美味！ 煮玉子は私の好きな黄身がレア状態の煮 玉子。味付け自体はあっさりめに感じま すが...味わいが美味！ 煮玉子は私の好きな黄身がレア状態の煮 玉子。味付け自体はあっさりめに感じま すが...中でも レアぽく仕上げられたチャーシューの味付けは控えめで それが故...
...肉の処理の仕方、調理にコツがあるのだそうです。初めて食べましたが、レアでもコリッとした食感でソテーしたキノコソースと一緒に食べると癖のないさっぱりした肉で...いつもながら新鮮です。 蝦夷鹿肩ロースステーキ (山ワサビソース) レアにソテーされた蝦夷鹿肩ロースは...
...▲少々ぬるい 蟹あんかけ親子丼 ▲もう少し蟹感があるとベター 炭火焼親子丼590円 ○香ばしく焼き上がり焼き鳥のよう レアななか卯 全国的にもレアなチェーン店舗...
...390円です♪ 【ヒレステーキ200gレア 3990円】 ※ヒレは、1頭の牛からあまり取ることのできない希少部位。上品な味わいと、きめ細やかな肉質は舌触りもまろやか。 他店でもステーキは、ヒレ200gレアと決めている。 今回も...3990円！...ペレットもついてきたけど、出番あるわけがありません。 レアで頼んで...
...ハウスで言うと3.5辛ですね d(^_^o) 私には、一番ちょうどよい辛さ。 そして、カツを一口。最近だと中がピンクでレア？が流行ってますが...
...貴重な新芽付きのじゅんさい。 お出汁とわさびで、食材本来の美味しさを引き立たせている。 【穴子のお造り】激レア！ 見て下さい！ 一人前でこのボリューム！！(写真2枚目掲載) 4名全員が穴子のお造り初体験！！！...
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