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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...おっと、なんか混んでいる感じです。入ってすぐのカウンターゾーンを指示されましたので着席。 他はよく見ていません。 黒酢・辣油・醤油。 爪...
...ベースのスープは博多ラーメン同様の豚骨ながら、そこに辣油系の辛味がプラス ...何よりうれしいのはテーブルユースの胡椒、七味唐辛子、ラー油、酢、胡麻、おろしニンニク、以外にも...平日の13時ごろ、5名前後の先客。 卓上調味料は醤油、酢、ラー油...
...セルフカウンターにて好みの調味料を利用する。 ホワイトペーパー、お酢、餃子のたれ、ラー油、柚子胡椒、ソース、からし、塩だれ。 塩だれはちゃんぽん(または皿うどん)を濃い口にするためのもの。 柚子胡椒は餃子用として出されているが、ちゃんぽん麺にも合う。 ちゃんぽんにはデフォルトでごま油とラー油が調理の際に使われているが、更に追いラー油をするのが私好み...
...平日の19時半ごろ、なかなか賑わっていました。 卓上調味料は醤油、酢、ラー油、七味、胡椒、すり下ろしにんにく、豆板醤。 初めてなので基本の家系をオーダー。...炙られていて香ばしく、厚手ながら非常に柔らか。 ネギの赤みはラー油かな? 素材本来の辛さがかなり強かった...
...色味は赤では無く、茶色みを帯びているのが特徴で 登頂には恐らく辣油、こちらが辛味を与えてくれる模様 まずは挽き肉と共に...隔でしょうか。なかなか美味しいです。麻婆の辛さは控えめで、時々、ラー油でしょうか、ピリッときます。サラダはみずみずしくて珍しい野菜も入...ここのは変なエグ味あり 旨辛ラー油やっこ 360円 辛い 普通 沖縄かまぼこの天ぷら 550円...
...■いかおくら ■いくら ■えび天巻 ■まぐろたたきねぎラー油 ■海鮮茶碗蒸し ■活け〆蒸しえび ■とろサーモン炙り...2分にて到着 2クール目 ・かにみそ ・こはだ ・サーモンラー油 ・こういか 5分にて到着 3クール目 ・いなチキッ!...■つぶ貝 ■愛媛県産本鮪大とろ ■まぐろたたきねぎラー油 ■愛媛県産本鮪赤身 ■豊潤496×2杯...
...早速食べてみましょう。 まずはラーメン。 普通の醤油ラーメンにラー油を入れただけのようで、コクはほぼ無くて油っぽい...麺は黄色の真っ直ぐで私にとって少し柔らか目、醤油ベースのスープにラー油と細かい刻みネギが浮いています...
...2Fにある華葉軒(かようけん)さんでどこにもレビューが存在しないつけ麺セット950円をいただきました。 着丼したのはなんと辣油たっぷりのピリ辛スープ...
...小上がりが1卓。 平日の13時半ごろ、先客は2組。 卓上調味料は醤油、酢、ラー油、七味、胡椒。 初めてでしたので基本のラーメンをトッピング有りで。 口頭注文です。...もやしがたっぷり入っていて、ボリュームはありました。卓上の調味料が少なくて、お酢もラー油も見当たりませんでした...
...鶏皮はグニャグニャでササミはパサパサ。。。 妹曰く前回はこんなことなかったそうです。 よだれどりなるメニューは蒸し鶏にラー油ベースに花山椒を効かせたものですが好きな味わいなのですが...
...■蘭州ラーメン(パクチー増し) ■メニュー ■自家製?辣油 ■外観 ■中華冷麺 980円 ■蘭州ラーメン(麺大盛り)(ラー油はセルフ) ■ランチに良さそうなメニュー ■蘭州そば...・一清 スープが澄んだ「清湯」 ・二白 は大根の白 ・三紅 は辣油の赤 ・四緑 はパクチーの緑 ・五黄 は麺の黄色...
...辛さが欲しかったので、途中で卓上の辣油を追加。 餃子は肉たっぷりジューシーで美味しい。...是非! 揚州商人@稲毛海岸(スーラー油めん) 呑んだ帰りに訪問。 吸い寄せられるように揚州商人へ。 揚州商人@稲毛海岸(スーラー油めん)(刀切麺) オイリーな醤油ベース...
...卓上には餃子のタレが2種類ゆず風味がアレンジか? 酢・醤油・胡椒も2種類か?あとラー油。 紙ナプキン・プラ箸・水ポット・小皿。 ビール先着。ラーメンから提供。...いつも通り、醤油、お酢、ラー油ブレンドで頂きます♪美味しさの秘密は妻任せ♡ ニンニクの違い...
...見ると「辛味噌」と銘打ってますが、それほど辛そうに見えないビジュアル。 テーブルユースの「辛味噌」「胡椒」「七味唐辛子」「辣油」をタップリかけて辛さ増しして席に座り...
...ここで生活している雰囲気、家賃を節約しているのか? 次に運ばれたのは「白身魚の四川風煮込み」これがラー油に浸かった白身魚らしいが、 いかんせんラー油が凄い!水分の大半はラー油...
...少量のワカメ、薄切りベーコン2片程のチャーシューが乗った大陸風のあっさりスープに特筆すべき点のない中太の縮れ麺。 途中で卓上の辣油や黒酢で味変を試みながら完食...
...何しろ四川。びりりと辛くカーッと来ますが、尖がっておらず深みがあってまろみも。 途中カウンターに戻り、胡麻ダレで旨味増し+辣油で辛味ブースト…しっかり発汗・落涙・鼻たれ...
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