玉名・荒尾のマー油に関するお店

...油ギトギトしたこってりスープです。 マー油とかは入っていないようでしたので、豚骨の油でしょう。...ラーメン着丼と同時にくるフライドガーリックはマストでしょうね マー油はありません それに叉焼が２枚、比較的淡白な味わいです...油膜はどっちかというと少なめで、マー油はなし...

...あたしはこの香りが大好き。香りとは裏腹にラーメン自体は旨味の滲み出たかなりあっさり目です。熊ラー特有のマー油なども入ってなく、いわゆる昔...

...少しずつ追加してみた。 餃子はジューシーと言うよりも、皮のもっちりに合わせて餡の主張を抑えたって感じ。 もしかするとマー油や味噌との相性がいい豚骨スープなのかもと言う感じを受けたので...

...ガーリックチップよ！　■似てる写真ww　■キクラゲも良き　■マー油にガーリックチップ…最強♪　■スープ…マー油…好き(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡　■麺リフト♬　■も一つ...玉名パーキングで本格的なラーメンが頂けます 新玉名ラーメンはマー油がたっぷり入っていてニンニクの香りが食欲をかき立てます...

...熊本ラーメンはマー油(焦がしニンニク油)。 玉名ラーメンはニンニクチップ。...このニンニクチップと分厚いオイルをまとめてマー油にしてしまった というストーリーなのかなぁ おもろいなぁ♪...少しでお願いしました これを入れるとエンミアップ、マー油感が追加 少しの半分で良かったな...

...それが、また良かったりして… このあと、玉名にある数店を巡りましたが、 マー油のかわりに… なんと、「焦がしにんにくおやじ」や「お兄さん」がいました。...玉名ラーメンは、あと入れのフライド焦がしニンニクが特徴(熊本ラーメンはマー油)です...

...新玉名ラーメンという名前ですが昔ながらの玉名ラーメンのような見た目です。 豚骨スープの上を黒いマー油とフライドガーリックが覆っています。 具材はチャーシュー、キクラゲ、ゆで卵半分、ネギです。 まずはスープを！ おぉ！旨〜い！ マイルドな豚骨スープにマー油がガツンとコクとインパクトを足し、フライドガーリックがさらに風味を追加しています。 続いては麺をいただきます。 麺はスープ•マー油•フライドガーリックをまとって口の中に入ってきます...

...基本のラーメンにしようと思ったのですが、熊本のラーメンらしくマー油を効かせた黒ラーメンを食べてみることにしました。 【武蔵の黒ラーメン】580円(税込) 丼も黒、マー油の浮いたスープも黒、おまけに海苔が豪華にトッピングされて...熊本らしく 「ニンニクチップ」 があるのもうれしい。 これにマー油が入った 熊本系 の 「武蔵の黒ラーメン498円」 というのもある...

...5分ほどで、着丼 うーん、見た目は、黒いですね～ マー油なんでしょうか？ 麺は、中麺か？少々かためです。 スープは...豚骨ですが独特なスープの味わいありますね。 好きですよ〜 マー油で誤魔化すようなスープじゃなくて美味しい。...ラーメンと焼き飯を注文 ラーメンはマーユ多しの中太麺でスープはあっさり系...

...「味千ラーメン」を頂きました。 豚骨の香りとコクが明確なスープだが、スッキリとしたのどこしがいい。さらにマー油でしっかりとしたインパクトで...

...トッピングはチャーシュー・ゆで玉子・海苔・キクラゲ・ネギで 豚骨スープに中太ストレート麺が絡む スープに浮かぶマー油が熊本ラーメンらしさを演出している これで400円なのでコスパも高い 九州を訪れるた時には 一度は訪れてみては如何ですか？...

...久留米でさっぱりとんこつを堪能した後は、熊本でこってりマー油いりのとんこつラーメンに舌鼓 茨城神栖にあるとんこつラーメンの店と同じ名の味っ子という屋号が気になって入ってみた 頼んだのは半チャーハンラーメンセット 軽く茶色みのついたマー油がたっぷり浮かぶ微乳化のスープ 最初のひと口はその香りに圧倒 イイね！ニンニク！ ガツンとくる そしてマー油たっぷりなのでこってり目 でも...

...ラーメン 餃子 飯 麺が良い！ 臭みも塩気も控えめ、アッサリな玉名ラーメン。 アッサリしてるけど、スープに油を感じます。 マー油とも違うサラッとした透明の油…なんだろ？ 私は臭みのあるスープが好きなので...

...いわゆるマー油の入った熊本ラーメンではありませんが、ニンニク入れますか？聞かれました あとから知ったのですがマー油の主な原料はニンニク...玉名ラーメンを頂くためです。 熊本市内のコッテリして味がなくマー油たっぷりのラーメンはあまり 好きではありませんが...

...ラーメンのノボリは出ておらず、「もしやここも？」と一瞬ひるみましたが、ちゃんとありました。 山ちゃんラーメン（580円）。マー油の良い匂いがします。熊ラーの香りです。熊ラーの特徴のひとつであるキクラゲもしっかり入ってます。麺は先ほどの福ラーよりもしっかり熊ラーよりの太目です。スープはどうだろうか？マー油で勘違いしているのか？福ラーに比べ旨味も感じる...

...ネギを乗せている。 黒はマー油が効いている。他のマー油よりも香り高い。白と最初から混ぜていない為...＊白のラーメンは独自製法⁇のスープ(謎) ＊黒は白のスープにマー油…更に¥100アップップ(･･;)...

...ここはシンプルに、味千らーめんの大盛りを注文！ 5分ほど待って着丼致しました^_^ 想像していたよりも味が薄めで、マー油の量も少な目か？ いつも家では味濃い目で作っており、乾麺に添付されているマー油の量も多いので...

...なかなか店を決めきれないところにヒライさん発見 本場熊本の店舗は久しぶりです 山ちゃんラーメンを頂きます 濃厚な豚骨スープにマー油がたっぷり 中細ストレート麺はしっかりスープを受け止めます ニンニク臭が食欲をかきたてます...

...便利になりました！ 混んでるので少しだけ待った感がありましたが、娘分と一緒に呼び出しが。 熊本のラーメンならではのマー油風味でキクラゲが乗った...

...鮮やかな紅生姜にねぎと刻み海苔の組み合わせも珍しく凄く美味しかった(*´▽｀*) 源ちゃん特製！焼ラーメン、マー油入り！というのが気になりすぎて...