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口コミ・お店の情報に「ビスク」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...全体量も多く、これだけで結構満足した。 伊勢海老のスープは濃厚なビスク。スープストックトーキョーのオマール海老のビスクと似た味で美味しかった。 伊勢海老の甲羅揚は...・伊勢海老のスープ：濃厚なビスク...
THE KOBECRUISE ルミナス神戸2
■9月2日～土日限定■【ブッフェ＆ランチクルーズ】明石大橋の真下をくぐる特別航路！
693人
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...17時30分くらいに出航️ 約２時間のクルーズ️ 料理は、なんともクラシカルなフレンチ 前菜が印象的だったかな☺️ ビスクもとても良かったよ️ 船内はそれほど揺れること無く...
...見た目は濃厚な感じがしますが、意外と重たくありません ビスクの様な甲殻類の香りと旨み、そして魚介の旨みも加わり...味・香り共に病み付きになります。 ビスクを思わせる味わいだが...多めのわたりがにと海老だしで、米を炊き上げ、オマールのビスクの様...
LA TABLE DE YAMASAKI
フランスの郷土料理 家庭料理をアラカルトでシェアしながら召し上がっていただくビストロです。
4012人
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貯まる・使える
...メイン 下記から１種チョイス 魚料理 明石天然鯛のポワレかにのビスク風 肉料理 京鴨ムネ肉のローストオレンジ風味のソース...メイン 明石天然鯛のポワレかにのビスク風・・・・３０００円→栗蟹を贅沢に使ったソース仕立て。...追加で白ワインを頂く 明石天然鯛のポワレかにのビスク風・・・・じっくり皮面をロースト（カリカリの皮）に季節の野菜のロ...
...コースメニューが豊富なのでどれにするか悩んだ結果、美楽(みらく)を選択。 かに籠盛 ・カニ酢 ・ビスク茶碗蒸し ・カニゆば巻きサラダ かにみそドレッシング ・かに吹き寄せ 若竹煮 ふき 小芋 菜の花山吹 ・かにミニチラシ...
...・バゲット 自家製バター ・お魚料理～青森県天然ヒラメ ニラバター ビスクと白ワインのソース ニラの花 ビーツ ニラバター、ニラの風味強し(^_^)。ビスクと白ワインのソースでヒラメの風味が際立つ～(^_^) ・BRUMONT LA...メルロー TANNAT フランス南西 ■お魚料理～青森県天然ヒラメ ニラバター ビスクと白ワインのソース ニラの花 ビーツ...
...はじめにお野菜。オリジナルのドレッシングが美味しい！。次にトマトのスープ。これはエビとか蟹の甲殻類を濾したビスクっぽく濃厚でパンとかがあるとバクバク食べれそう...
...■ノルウェーサーモンのクリュ、帆立の貝柱のセルクル ■オマール海老のビスク エスドラゴン香るベニェと ■アレルギー対応のパンプキンスープ♡ ■真鯛のポワレ...知人の計らいで私のスープがアレルギー対応で変更いただいてました。 相方は海老のビスクを堪能していました...
...■ポイントカード ■ショップ袋 ■オマール海老のビスク ■オマール海老のビスク、マルゲリータ ■スープと野菜のセット（969円）...テイクアウトのお客さんが多い感じでした。 オマール海老のビスクとマルゲリータスープを家族分購入しました...
...オリーブとバルサミコソース／海鮮ちらし寿司／いなり寿司／出石そば／チーズ各種／サラダ各種 ■温製料理 オマール海老のビスク／クリームコーンスープ／牛すじと野菜のカレー／ライス（兵庫県産）／点心各種／神戸ポークのロースト...
...温玉添え ■28.赤海老とアボカドのビスク風トマトクリーム ■29.芳醇豚とゴボウのアラビアータ ■30...また11時に伺いました。 牛すじカルボナーラと手長エビのビスクみたいなパスタを頼みました...山側店さんでランチ️ ・赤エビとアボガドのビスク風トマトソース...
...ベーコンの旨味と玉ねぎの甘み。 ＊小海老と帆立のビスク風ソース ぷりっとした小海老と帆立､海老の香りのクリミーで濃厚なビスク風ソース。 ○鶏とさつま芋のすだちクリームパスタ￥1400 淡路麺業の生パスタ使用...980円 ★牛サーロインステーキ 1800円 ★小海老と帆立のビスク風ソース 1400円 牛サーロインステーキがボリュームもありオススメ♪...
...9品目・・・・・海老クリームコロッケ 10品目・・・・一夜干し手羽中の素揚げ、自家製柚子胡椒 11品目・・・・・海老のビスクのおじや、中...
...小エビのパスタがトマトクリームで、ミートボールはトマトソース。両方、トマト系だけど全く味わいが異なる！！ 小エビもビスクほど濃かなく丁度良い♡ 相方さんの蟹パスタも...
...ゆったりとした空間のなかで、楽しい時間を過ごしました。 はじまりは、鮑からでたお出汁にゆずを効かせての一品から。エビのビスクにも似た風味で...
...値段からすると味は普通。 新作！ビスクのドッグパン 久しぶりにドッグパンの新作発見！ ということで暖かいので公園ランチ＾＾ 【海老×そら豆のビスクドッグ ¥420 ☆3.8】 武骨で最高なハード生地に、濃厚なビスクとそら豆を合わせたドッグパン。 ゴロッと入った海老のプリっとした食感と、香味野菜や甲殻類の旨味の詰まったやさしいソースの味わいで、そこに特製ベシャメルソースのクリーミーさが合わさり、ビスクだけでも美味しいのに...
...ランチのAコースにちょっと追加 前菜にサラダとビスク、彼は野菜のポタージュとオードブルを 季節のサラダはふわふわ野菜、ドレッシングは美味しい 蟹のビスクはキノコなどの具沢山、えびは一匹しか見つからなかった気がする...■アミューズ ■かんぱちのカルパッチョ ■具だくさんのビスク...
...付け合わせのパンによく合います。 バチエビとじゃがいものガレット パリパリのガレットは海老の風味たっぷり。 ビスクも濃厚なお味。 牛ホホ...
...■シャンパン ■ホタルイカと蛤の鰊ソース絡め ■オマール海老のビスク ■前菜３種盛り ■オマール海老トリュフ添え...この日いただいたのは、 前菜盛り （ビスク、烏賊とその墨とわた ビーツのジュレ、トマトのババロア、生牡蠣...わさわさ動いている音がしていました！ オマール海老のビスクは最高のフレイバー シェフが言うには『素材の味を生かしつつ...
...さっぱりと、夏らしい カレーソースが、あとを引く めっちゃおいしーーい！ オマール海老が香り、ビスクの濃い風味が ふわーーん 美味美味！レベル高し！ ◆『冷製コンソメジュレ＆フラン仕立て～うに・いくら～』...
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