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草津のお店
口コミ・お店の情報に「ハモ」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...焼き物は珊瑚メヌケのきのこ焼きか銀ひらす西京焼、揚げ物はハモの玄米揚げか海老の天ぷらが当日その場で選べました。飲まない我々はソフトドリンクを注文して早々にご飯もいただきます笑 上州黒毛和牛のしゃぶしゃぶはトロける味わいで美味、揚げ物でいただいたハモの玄米揚...■刺し身 ■上州和牛会席 ■銀ひらす西京焼き/鮎の塩焼き/ハモの玄米揚げ...
...■朝食メニュー2023年2月 ■メニュー2023年2月 ■燈璃の盛合わせ ■バケット セサミのオリーブオイル ■鱧の天ぷらボッタルガ添え...
...わかりやすい ■岩塩焼き ■コラーゲンしゃぶしゃぶ ■松茸と鱧の土瓶蒸し ■味つけ不要 ■ヤクルトいいですね～ ■松茸ごはん...■夕食：岩塩焼き ■夕食：煮物 ■夕食：お造り ■夕食：松茸と鱧の吸い物 ■夕食：前菜 ■朝食：和食 ■朝食：お通し...の8種類。 「吸物」 ・土瓶蒸し、松茸、鱧...
...乾杯。 5皿とは、 「鱧の棒寿司」…鱧の下にある酢飯に入る山椒と胡麻の風味が効果的で美味...続いて2品一緒に運ばれる。 「椀」…鱧...
...ネバネバと毛蟹が舌に絡まり素敵な始まり。 ◆鱧 雲丹 ピュアホワイト 平兵衛酢 雲丹の鱧包み春巻き。ピュアホワイトという玉蜀黍とともに揚げ物で来ました...淡路の玉葱 行者にんにく ■日本酒の飲み比べ♪ ■④鱧 松茸 芹 黄柚子...
...キュヴェ・レオニー ブリュット ■◎先付け ■◆鱧と舞茸と玉ねぎ ■◆朴葉蒸し ■◆カレイの柚子庵の朴葉蒸し ■◆鱧の小鍋仕立て ■◎鱧の小鍋仕立ても美味い...
...■夕食バイキング ■蟹 ■朝食バイキング ■山菜そば ■味噌汁 ■お粥 ■キムチ ■献立 ■先付と前菜 ■先吸い(炙り鱧のおすまし) ■...
...上州牛のロースト ■焼き物 若鮎の塩焼きなど。 ■煮物 鱧と焼き茄子の清汁仕立て ■前菜の鱧寿司、子持ちヤリイカなど ■酢の物 ■ご飯セット ■水菓子...焼茄子 ＊造里：涼鮮の蓮の葉朝露盛り 天然平目 縞鯵 鱧ちり梅肉のせ 湯葉豆腐 中トロ あしらい一式 土佐醤油...
...私はジンジャーエール、Ｕ先生はウーロン茶を選ぶ。 夜のコース7500円（込々） △(□) 海老とハモとアボガドのセルクル仕立て、ビーツと...
...南瓜羊羹無花果添え、錦糸瓜と紅葉鱒の酢締め。 下はトマトの器にトマトジュレを敷いて鱧をあしらったひと品。 ■食前酒の奥の皿は左が山のもの...「老神白舞茸土瓶蒸し菊花仕立て，牡丹鱧，スダチ」 「天然カンパチ薄造り，煎り酒」 「桜肉，長芋，大黒シメジ」...
...海老すり身を高野豆腐で挟んだ物とハモ。夏らしい一品ですね。 八寸はいろいろ綺麗に盛り付けられて...材料 ■地鶏つくね鍋 ■刺身 (鮪 / 勘八) ■鱧 高野豆腐 ■お凌ぎ ビシソワーズ ■デザート 旬のフルーツ.../ うざく / 地鶏つくね鍋 / 刺身 (鮪 勘八) / 鱧 高野豆腐 / ビシソワーズ / ご飯 / 天ぷら盛り合わせ...
...■先付 ちまき、昆布牛蒡、枝豆、白桃餅 ■上州名物 おっ切り込み鍋 ■御造り 鮪、鱸、帆立、群馬県産豆蒟蒻 ■天麩羅 鱧、丸茄子、モロッ...
...味わいの一品に仕上げられています。 ▪︎魚料理 •オマール海老と鱧のナージュ オマール海老と鱧っておもしろい組み合わせ 旨味凝縮なサフランスープ仕立てです。...■「キノコと貝柱のパイ包み焼きスープ」 ■「オマール海老と鱧のナージュサフランスープと共に」...
...黒龍ひやおろしはサッパリ、谷川岳復刻にごりはやや辛め、十ロ万無濾過生詰めは中間でした。お通しは鱧のかまぼこにさんかいづけというものをはさんでありました ほどなくセットが来ました...
...■外観（ホテル専用テニスコート） ■八寸 ■松茸と鱧の土瓶蒸し ■お造り ■鴨鍋 ■鴨鍋きのこ ■酢の物 ■揚げ物...季節懐石 前菜 八寸 お椀 松茸と鱧の土瓶蒸し お造り 鮪、紅葉鯛、信州サーモンほか 台の物...早々と地元のお酒をいただきました。 次は、鱧に茄子...
...焼き物 ※沖平魚西京焼き＆＆サーモン幽庵焼き 鉢前～花寿蓮 揚げ物 ※穴子天婦羅＆鱧の玄米揚げ 獅子唐 檸檬 素塩 ※についてはオープンキッチンにて...(^^)! すき焼きもうまいが 焼き魚もいいねｘ３（焼きたてはやはりうまい） 鱧の天婦羅は脂もあってもっといいね でも みんな平らげちゃって～...
...■【完全予約制】ディナー A5松阪牛しゃぶしゃぶ（2名様より） ■【完全予約制】ディナー夏季限定 鱧のしゃぶしゃぶ（2名様より） ■【完...
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