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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...釣堀の中は大きな主のような鯉が泳いでいるのと、ニジマスが群れて泳いでいるのが見えています。 貸し竿とお店の練り餌で入れ食いとまではいかなくてもいいテンポでニジマスが釣れました。...しょうゆと自家製味噌の食べ比べも楽しいです。 ■ニジマスのカルパッチョ 湧水で育てた活魚を注文を受けてから調理します...
...鮎を食べるのは初めてではないとは思いますが、今まで、鮎もイワナもヤマメも区別がつきませんでした。かろうじてニジマスだけはわかる程度です。...
...海なし県だと海鮮が弱いのかなと思っていましたが、最高級のニジマスであるギンヒカリあり...さて造りで群馬らしいものがありました。 それはギンヒカリ。 ニジマスの最高級ブランドだそうです。...まずは、前菜です。ギンヒカリ(群馬県のニジマスだそうです)と鯛のお造り...
...網焼き料理 名水百選箱島湧水で育ったニジマスや上州牛、やまと豚、赤城鶏等、上州の食材を網焼きに 先付...■ドレッシング二種 ■サラダバー ■岩魚とニジマスのお造り。生湯葉 ■上州麦豚蒸し ■上州牛蒸し ■飲茶四種...最後はオマール海老とずわい蟹です。 途中で来る岩魚とニジマス(ギンヒカリ)のお造りよかったです...
...『ギンヒカリ』1000円 群馬県で品種改良された最高級のニジマスの刺身です。 身の白いニジマスとは異なり、色はサーモンピンクでしっとりしていて美味しいです。...ギンヒカリは群馬県特産の高級ニジマスです...
...大皿でひとり2皿(笑) それに野菜もちゃんとね! しかも、うどん付いてるのに、ご飯と味噌汁(笑) そしてカニさんとニジマスの甘露煮~ 品数こそ少ないけど...
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