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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■旬の鮮魚5種盛りカルパッチョ ■小山農園野菜とエディブルフラワーのテリーヌ ■温菜 ■契約農家直送 採れ立て季節野菜のソテー ゴーダチーズソース...
...めちゃくちゃよかったです☺️ ✔️鴨のわら焼き ▶︎燻製した香りと味が素晴らしく、 紫キャベツの赤ワインソテー、じゃがいものピューレなど...
...食感を楽しむための火入れ。でも好みはレア感がある帆立のソテー。 人参のピュレが甘くて美味しい。...メインは、この時期しか入らない山鶉のソテーで、牛蒡や里芋が添えられています...フォアグラのアイス、フォアグラのキャラメリゼ、フォアグラのソテーが隠れています...
...自家製タルタルソース ■認定山形豚の肩ロースグリル ■桜マスのソテー 地元葉野菜のサラダ添え ■マッシュルームのガーリックソテー ■ムール貝のビクラフトール蒸し ■イカのガルシア風炒め...パテドカンパーニュ ■多摩市・増田さんの椎茸のソテー! 美味しいビールと料理の数々...
...■季節に合わせた調理法でご用意しております 仕入れによりどちらかのご用意の場合もございます ■キノコのトリュフ風味ソテー ■トリュフ風味...
...■2015/7/18 前菜のサラダ ■15/7/18 ポークソテー ■15/7/18 コーヒー ■15/7/18 アメリカンアップルパイカスタードレーズン ■和牛ハンバーグステーキ+フォアグラソテー ■和牛ハンバーグステーキ+フォアグラソテー &...
...でも・・・。 ランチセットのドリンクは別料金だし、ちょっと割高感があります。 ご近隣の飲食店のランチは、チキンソテー&パンorライスで1000円です...
...付け合わせは人参のグラッセ ほうれん草のバターソテー 塩味しっかり 余すことなくいただけます。 今回はチキンソテー メインのチキンソテー 一口サイズのハムカツ ナツメグの香りがする洋食屋さんのコロッケ 人参のグラッセ ほうれん草バターソテー 図書室に訪れる...
...に塗る ■小麦粉を付け過ぎたかなぁ ■ロイン側を使ったポークソテー ■こんなもんかなぁ。添え野菜は塩茹でしただけのキャベツと人参。肉はソテーして最後に白ワインと薄口醤油で味付けし蓋をして蒸すと柔らかく仕上...■オクラはこれ ■別の日に作ったポークソテー(白ワインと薄口醤油を振って蓋をすると柔らかく仕上がり...
...かなり落ち着けます。 女性2人で調理と給仕をしてくれてますね。 ランチタイムというよりはティータイムに近い時間帯ですが、ポークソテー定食やオムライスを食べてらっしゃる方たちもいます...
...という以前の記憶から、①単品にしました。 それだけだと物足りないなーと副菜系を見ていたら、なんと!『ほうれん草のソテー(200円)』が! メニューには「new」とあったけど...
...久々の受注がほぼ決定的になったので、食事をして帰ることにしました。最近、マイレビュアーが相次いで、ポークソテー、ハンバーグなどの肉料理の...
...もっと食べたかった。 魚料理は本鮪の瞬間ソテー。要するに表面を軽くソテーしたくらいとのこと...■サルシッチャ ■ジェノベーゼ ■スズキのソテー...
...追記2: 今月3回目。生ビールとロースソテー定食1680円。 ロースソテーは、ジューシーで大きなロース肉を特製のタレでからめながらソテーしたものなのですが...
...なんて思いながら完食しました。 トマト、レタス、チーズ、オニオンソテーといった具がおいしく、しかもバンズやパティやチリソースとのバランス...
...その元祖、ここから始まったスタミナ丼を頂きました。 御飯は炒飯に使えそうなドライ感のある御飯ににんにくでソテーされた豚肉を それに薄い味噌汁付きです...
...⭐️季節のパフェ 1,628円(税込) 11月は洋梨のパフェです。 洋梨ソテーにナッツのアイスやみかんを合わせたパフェ 〈構成〉 ・洋梨ソテー ・紅茶&柑橘のアイス ・ピーカンナッツ&メープルアイス ・みかん ・メープル...しかしながら、アイスが溶けてしまうのでいただきます 温かい洋梨のソテーはとろりとした舌触りで...
...■メヌケのブイヤベース仕立て ■短角牛とフォアグラのソテー ■チーズの盛り合わせ ■デザート盛り合わせ ■外観...メインは、白身魚、海老、ホタテのソテー。 バターソースでいただきます。...赤イカ、淡路産の天然のクマ海老、しめじをバジル風味の焦バターソテーにしてあり...
...スズキのカルパッチョ ブドウのフォカッチャ ホタテのソテー ピクルス 牛もも肉のタリラータ ポルチーニ茸のクリームリゾット ビール2杯、シャンパン、赤ワイン 特にホタテのソテーは、お勧めです。 マッシュポテトの上に乗っていて...■おまかせドルチェの盛り合わせ(3種) ■ホタテのソテー ジャガイモのピューレを添えて...
...■Zorza 豚のスパイスハーブソテー スペインガリシア州の郷土料理、豚肩ロースをスパイスやハーブでマリネしたものを香ばしくソテーしています。...茄子とパプリカ、生ハム ■豚軟骨の鉄板焼き パプリカソテー・マテ貝のグリル バジルソース...
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