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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 41 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...気になってしょうがない・・・鴨のスモーク・・・を注文！ 肉厚の赤い鴨の身・・・外側にゴマが練りこまれ・・・燻製具合少な目で・・・スライスオニオンと一緒に・・・ フムフム・・・ワインとの相性バツグン！ っと、時間を見ると！ ギョギョっ・・・(>_<) 午後4時過ぎとる！ マスターおあいそ～！ 生ビール \429×2 でんがなハイボール \362 赤ワイン（エブリィ） \458 牛もつ塩煮込み \362 どて焼 \267 串カツ5本セット \529 鴨スモーク \362 合計 \3198...
ワイン厨房 tamaya 田端店
文豪の街『田端』で愉しむマリアージュ！近隣深夜帯では特に希少な『呑み食べ』出来るお店です！
5579人
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貯まる・使える
...スペイン ■グラン・リバド アルバリーニョ スペイン ■カジキマグロのスモーク ■ペンネ アラビアータ ■アナヨン シャルドネと並べて ■スワリングして、、、...ワインのアテで、さらに二品追加♪♪ ■カジキマグロのスモーク スモークチップの香りが鼻腔をくすぐり...
...自家製酢味噌で御代わりしちゃいました！ 焼きホッケ、脂が乗ってたまらない！ 馬タンｽﾓｰｸ、旨味が閉じ込められおすすめの一品！！ 何としても朝までの営業、ありがたい...創作料理とゆーか、名物的な料理が沢山ありそうです！ 《☆order☆》 馬タンスモーク¥590 おうちで飲む時のおつまみに欲しい感じ☆ 寒ブリ刺し¥780...
...というご要望の方には、ぴったりはまる焼肉店かと。 ・本日の和牛 六種盛合せ ・熟成牛タンの味比べ ・牛頰肉のスモーク焼き ・キムチ盛合せ ・アボカド薬念ソース を頂きました。 「和牛六種盛り」はいずれも上質な部位が2〜3ピースずつ。いずれもハズレのない美味しさです。 「熟成牛タン」は厚切り・薄切りそれぞれの美味しさが楽しめます。 「牛頰肉のスモーク焼き」は...
...■うずらの味玉 ■チャンジャとクリチ ■大判焼きチータラ ■スモーク漬物２種盛り（いぶりがっこ＆スモーク野沢菜） ■いつもの枝豆 ■キャラメルナッツチョコ...■焼き鮭和定食 ■コーヒー ■サーモン ■鶏松葉スモーク ￥350...
...自宅近辺の飲食店には行き尽くした感があり、レビュアーさまの食べログリレポートを頼りに最後のトリデ的なインネパ系に行ってみた。 スモークのかかったドアから店内の混み具合が分かりかねるのがまず第一の関門...
...■九州魚なめろう ~青唐辛子味噌仕立て~ ■エイヒレの炙り焼 ■たっぷり半熟玉子のシーザーサラダ ■薩摩山内地どりささみスモークと地鶏節のNOJOサラダ...
...笑 串カツ専門店かと思っていましたが、他にも生肉刺しやわかさぎ南蛮、アボカドサーモン、ホルモン焼、豚なんこつスモークなどの魅力的なメニューや...
...過去には支配も受けていたのでイベリア半島の影響はもちろんあるだろう。 しかし、一番素晴らしかったのは、カジキの軽いスモーク。実に薄味なの...
...■きゅうりのツナ明太のせ ■茄子の揚げ浸し ■きゅうり一本漬け ■ピリ辛チャーシューと穂先メンマ ■特製うずらスモーク ■人気珍味 たこ...
...ソーセージのスモークしたものとオリーブです。 スモークしたソーセージは美味しかったですね。 オリーブはまあまあです。...「カジキマグロのスーモーク」は、自家製かな？とてもいいスモークの香りが鼻に抜けます...
...うん。結構醤油感が強めでしたね。 そしてチャーシューはビックリしました。 他の武蔵家さんではないタイプ。 これがスモークしてたら美味いだろうなあ…なんて考えながら食べてました...
...シュワシュワで美味しい♪ 食事もしようと伺ったので、 ■豚ヒレ肉のスモーク 柔らかい豚ヒレ肉がスモークされることで香りと旨味が肉のなかに蓄えられる♪ バルサミコ酢との相性も抜群☆...■特選和牛のビステッカ ■骨付きシンシンのマンガ肉(2～4人前） ■豚ヒレのスモーク...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
モンプチコションローズ
文京区で愛されて13年目を迎えることが出来ました。
15893人
- 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日
...■カニのムース2 ■スコットランド産厚切りサーモンの自家製スモーク サラダ添え1 ■スコットランド産厚切りサーモンの自家製スモーク サラダ添え2 ■自家製パン ■球体のクレーム・ブリュレ1...■玉子の中の蟹のムース1 ■オーストラリア産自家製スモーク・サーモンのミキュイ2...
...■つくね ■とり釜飯 ■たこわさ ■チャンジャ ■キューリ漬 ■枝豆 ■冷しトマト ■冷奴 ■なすの浅漬 ■スモーク風チキン ■ごほうスティック こんなお新香つけないほうがマシでは？ 笑顔で？ 笑顔どころか 声がけすらないんですけど〜〜...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
スパイスバル コザブロ
25089人
- 月曜日、火曜日
...今回孝三郎さんが仕入れた秋鮭は雄5kg (白子入り)、雌3.9kg(筋子入り)。 ライスの上にはハーブマリネからのスモークされた極厚雄の切り身が皮パリパリ脂ノリノリに焼かれドーン...
...ダラダラ時間をかけて順路を１周したら、紅葉だけではなく、窪地にドライアイスのスモークと ブルーライトの演出があったり、竹取物語のかぐや姫...
...また巣鴨に用があった際に初訪問させて頂きました。 もつ焼きに関して、自称モツラーとしても鮮度もよく美味でした！ もつ煮のスモーク感の濃さと生ビール＆マカロニサラダが気になりました...
...刻み玉ねぎ、海苔 チャーシューはまんま小池風？たっぷりスモーク入った極薄スライス豚肩ロースレアチャーシュー その薄さから考えられんほどスモーク炸裂してめちゃウマし バリバリ食感の生ほうれん草も存在感抜群...そして、美味い！ 大盛でちょっと良い量です。 外側がスモークされた肩ロースの レアチャーシューが4枚も！ 柔らかく美味い！...
...蕎麦を半分ほど食べると釜湯らしい蕎麦湯を出してくれました。 蕎麦を綺麗に食べ終えてからミニ鴨丼を食べました♪ スモークにした鴨肉ですがボリュームもあり美味しくいただきました...
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