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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 120 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...フォアグラはあまり好きじゃないんだけどな. まず蟹のジュレとコンポタのアイスから〜 蟹のジュレはホタテとエビ入り コンポタアイス美味しいじゃないの〜...■グラスワインメニュー ■ニンジンスープ ■ロッシーニ ■蟹のジュレ...
...4ピース ■『生』がスキ。『生』牡蠣5種類 ■フレッシュトマトのオイスターカクテル ■すだちとポン酢ジュレのオイスターカクテル ■サワー...
...私のような甘い酒が好きな人には嬉しいですね。 ノンアルコールカクテルの種類も豊富です。ヒアルロン酸ジュレを使った物もありました。その中で...
...やっぱりすっぽんうめぇなー。 ▫️さくらブリの焼きシャブ仕立て 薄く切った鰤を炭火で接触させて皮目を炙る。 ポン酢ジュレと薬味で脂ノリノリの鰤を香ばしい香りとさっぱりとしたあじわい...
...■玉川堂コース 新潟和牛イチボの炭火グリル ■グラスワイン赤 ■玉川堂コース 桃のコンポートと安田ヨーグルトムースとジュレ？ ■玉川堂コ...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
FRENCH TEPPAN 静香庵
記念日に、バースデーに。夜景を楽しむ地上100ｍの鉄板焼きダイニング。
5296人
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...カボチャのポタージュ。冷たいです。中央はコンソメのジュレ。 ギフトなんかでごくたまにありつける、ホテルのスープの缶詰めを、...@8,000円（+サービス料10%） ・ひと口のお楽しみ（寒ぶりの炙りジュレがけ） ・帆立貝柱 季節野菜のサラダ仕立て...
...赤出汁、お新香 ■⑨【甘味】 杏仁アイス、マイハート（葡萄）+ジュレ、山葡萄のソース ■壱醸：純米無濾過：長岡...シャインマスカット クリスタルのジュレ 「ルレクチェ」って新潟の幻の洋ナシと呼ばれる逸品なのですねぇ～...赤出汁、お新香 ⑨【甘味】 杏仁アイス、マイハート（葡萄）+ジュレ...
...陳列棚には繊細なつくりのおいしそうなケーキがたくさん並んでいてどれを買っていいか迷うほど。 ジュレや焼き菓子とかもいっぱい、家コーヒー用...
...いただいたのは、お目当ての「柔らか黒毛和牛フィレステーキランチ」２５００円 まず前菜。 バランスよく、特に人参のジュレ？だったかは美味しかった...
...＜イチジクようかん＞ 噛むとすぐにイチジクの果肉のツブツブ感が感じられました。 ようかんの割には柔らかく、まるでジュレのような食感です。...
...ふっくらとした身に皮目のパリッとした食感。 いさきってこんなに美味しんですね♪ 小鉢は夏野菜の和風ジュレ。 南蛮海老の味噌汁もそうですが...
...■⑤【甘味】 バニラのブラマンジェ、越後姫（苺）、ロゼワインのジュレ ■⑥【お茶】 珈琲 ■泡：サービス ■白 ■赤 ■外観2...⑤【甘味】 バニラのブラマンジェ、越後姫（苺）、ロゼワインのジュレ ⑥【お茶】 珈琲 以下、食した所感。...●赤ピーマンのムースとトマトのジュレ フォカッチャを添えて ●サラダ・ガーデン...
...720yen。 フラペチーノに付き物のホイップクリームは少なめにカスタマイズ。 上部はフローズン状のドリンク。 苺の果肉とジュレ。苺の果...
...ケークサレ、リーフサラダ、パイナップルの入ったクスクスに、ブリの軽いマリネ、ジュレがけ☆ ■蕪となめこのポタージュ ■なめこあっぷ ■真鱈のソテー...ソースはゆで卵を細かく刻んだものと、肉汁の旨みが詰まったソース。 甘いりんごのジュレが...
...サーモンに山葵をのせて、ちょっとだけ醤油を滴し、イクラとサーモンを交互に口の中に運びながらご飯をいただきます✨ ２杯目は、香味ジュレを試そうと思い、ジュレを味見...
...＜毛ガニの甲羅盛り＞ カニ身の上にポン酢のジュレがかかっています。 身がホロホロとした食感で美味しかったですね。 ＜刺身＞...初手から、毛蟹です。蟹味噌も蟹味も詰まっており、ポン酢ジュレとの相性も抜群です...
...赤鯱×新潟ビアクラブ提供の 「村上牛ローストビーフ丼」￥500 生っぽさ存分の村上牛ローストビーフが4枚乗り、 ワサビのきいたジュレ状のポン酢がかかっています。 ちょっとわさびが強めでしたが、 レアなローストビーフと ポン酢ジュレの相性が良くおいしかったです...
...クリーミーでコクのあるチーズクリームが良いですね．酸味の強いジュレが良いアクセントになっていました． なかなか旨いケーキでした．......
...とれたのはラッキーだった。 近隣にも趣深い雰囲気のあるお店が 多いのも特徴。 お通しはトマトのお浸し貝ジュレかけ アサリの酒蒸し 牡蠣フライ など貝のおつまみのオンパレード 〆に貝出汁のラーメンは絶品 仲間とワイワイ賑やかに食べるのも...
...■焼サーモン、とろ〆さば、小樽冷式燻製生ハム、あん肝ポン酢ジュレ軍艦 ■えんがわ、とろサーモン塩炙り、鶏天にぎりさっぱり玉ねぎポン酢...続いて『焼サーモン』、『とろ〆さば』、『小樽冷式燻製生ハム』、『あん肝ポン酢ジュレ軍艦』を注文・・・まぁ...
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