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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...オリーブオイル掛け【お通し】(税込300円) ■燻製3種類盛り(税込1,000円) ②燻製沢庵③燻製チーズ④燻製鯖、クレソン ■白いジプ...
...ガーリックとロースマリーの風味のフライドポテト ■春菊とクレソンサラダ パンチェッタとアンチョビソース サラダ春菊を使用しているので苦味が少なく食べやすいですクレソンの特融の香りときゅうりの食感がアクセントクレソンは肉の消化を助けるのでスタートしてぜひおす...
...3,200円~ ■紋甲イカとエリンギの焦がしバター醤油 ■うにホーレン又はうにクレソン ■海老と旬野菜のアヒージョ ■本日のオススメ ■和牛のヒレ 100g ■美熊野牛のカイノミ 100g ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ■和牛のハンバーグ ■まだら白子と野菜のソース ■沖友水産のから付きカキ小町 1コ ■うにクレソン ■魂の一番搾り(キリン) ■瓶ビール(エビス) ■本日のワイン...妊婦さんにもおすすめ ■マンゴージュース ■紅茶 ■ウーロン茶 ■ウニとクレソンをバケットにのせて...
...ウニの濃厚な甘みが合わさり コリャたまらん!! 元々は、広島の鉄板焼き屋の『中ちゃん』のオリジナルメニューで、クレソンを使った"ウニクレソン"が発祥と聞きますが...
...運ばれてきた魚介のトマト煮は ウマヅラハギとムール貝、大きいアサリにエビなど、たっぷりボリュームもありました。 彩りがきれいなクレソンやバジルなども食べてみると...
...■ハモの湯引き ■穴子の薄造り ■しいたけ酒蒸し焼き ■大根餅 ■豚耳クレソン ■海鮮チヂミ ■穴子山椒チャーハン ■刺身の盛合せ ■椎茸の酒焼き ■クレソンとじゃこサラダ ■豚トロおろしわさび ■戻りカツオたたき ■銀杏...いろいろいただきましたが、全てが美味しかったです。私的には「豚耳クレソン」が気に入りました...
...皮焼としては美味いほう ■レバ しっかり焼いてある ■クレソンサラダ 口直しにもベスト ■枝豆はつかみ取り...あと、私は必ずいちりきサラダも頼みます。クレソンが入ってさっぱりとして箸休めにもなりますよ...メニューもやきとん始め、いろいろあってどれもうまい。 クレソンサラダは契約農家栽培のものを使っているそうで注文してみたが...
...白味噌ホルモン ■「穴子の白焼き」最高です! ■とってもヘルシー!! 「クレソンと生ハムサラダ」 ■新鮮美味! 「地鶏の塩たたき」...■牡蠣グラタン3種盛 ■秋刀魚の竜田揚げ ■お造り3種盛り合わせ ■クレソンと生ハムサラダ...
...今日はカウンター席。 注文は、ゆでタン、メンチカツ、ホルモン煮込み、野菜サラダ。 クレソンを使ったメニューが多いが、この日はクレソンが売り切れ。仕入れ悪い。まだ6時前。 まずは生ビールで乾杯。 付きだしは...■外観 巨大な牛の置き物 ■ハンバーグ 単品¥1500 ■茹で牛タン ■豚耳とクレソンのサラダ...
...:赤身をキュービック状に切りこういう洋風で食べるのも面白い 鯨竜田揚げ :昭和世代感涙もの うに法蓮草 : 中ちゃん の ウニクレソン の応用ですかね...
...#hitひろしま観光大使 #広島パワフルエンサー #広島新店 #広島新店舗 #ヒログル #広島名物 #ウニホーレン #ウニクレソン #コウネ ◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️ 目次✍️ #中区_ヒログル #居酒屋_ヒログル...
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