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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この日のコースお品書きは以下。 ・前菜①:ミニトマト、トビコ、クラゲ、胡瓜 ・前菜②:姫神サーモン、ホヤ、紹興酒和え ・前菜③:山形県庄...
...酸味の効いたオリジナル。 ・麺:多加水中細縮れ。 ・具:ロースハム、キュウリ、卵、クラゲ、メンマ、紅生姜、刻み海苔、いりゴマ。 先ずはからしを徐々にスープに溶きまして...感心しました。 生ビール大と冷風麺、ミニカツ丼。 酸味の効いたスープ、クラゲまで乗った冷風麺...
...冷凍の業務用。 乱切り仕立てが嬉しいです。 汁は駅蕎麦並みの濃さ、眠っていた胃に染み渡りますね〜! 山菜は、キノコ類と山クラゲが別々に盛られています。 蕨とかの水煮を使ったタイプも良いのですが、この山クラゲの食感は嬉しいかも...
...・スープ:酸味弱めで甘さ際立つオリジナルはやや濃いめで氷が入ってます。 ・麺:多加水細縮れ。 ・具材:バラロールチャーシュー、クラゲ、キ...
...【冷風麺(大盛)】780円(100円プラス) ・スープ:オリジナル ・麺:多加水細縮れ ・具材:ロースハム、クラゲ、錦糸卵、刻み海苔、キ...
...・麺:多加水細縮れ。 ・具:椎茸の甘露煮、ロースハム、金糸玉子、きゅうり、中華クラゲ、紅生姜。 極々一般的な家庭でも作られている冷やし中華です。...《冷し中華大盛/850円》 マロニーや心太で代用する店はよくありますが本物のクラゲを使っているのは久々です...
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