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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鰻が蓮根まんじゅうの中に入っていて、 金沢だなぁと嬉しくなる‼️ カワハギとわかめの酢の物も酢の加減が最高〜〜 金時草とカニの酢の物も上品ないいお味‼️...2,900円 本日のランチも素晴らしかった!!! 優しい味で上品に煮付けた鰈に、カワハギの薬味ポン酢が付いて税込\890! お味噌汁は秋の香りが漂うきのことお豆腐と青菜...
...もっとあっても?と思いましたが、このくらいの方が雰囲気があるか。 とんかつはこれに先に小鉢3品が来ます。 カワハギかな。にこごりが嬉しい...
...■サンマの塩焼き ■焼きハマグリ ■ゴロイカ丸干し ■アジの塩焼き ■ブリ造り ■カンパチ造り ■マグロ造り ■カワハギ活け造り ■シマ...
...■白子酢 とろけた ■能登牛 やらかい ■香箱ガニとハマグリ焼き ■お通し 生湯葉とウニとキャビア ■カワハギの薄作りとホタルイカとボタン海老のお刺身...
...■ヒラメの昆布〆 ■ブリ ■タラのカニソースがけ ■カワハギ(肝乗せ) ■アオサの味噌汁 ■赤身 これはまずい...☆カワハギ 肝が甘い! これも身が締まってて歯ごたえがたまらない♪...#あかいか #鰆 #まぐろ #甘エビ #あら #〆鯖 #カワハギ #穴子 #金目鯛 #雲丹 #鯵 #漬け #シャコ...
...いや期待以上のお店でした! 金沢きたらよりたいお店、、 3度目の訪問。。 カワハギのお造りヤバすぎ、、 キモが美味すぎ、、、 ポン酢とさぁ、、合うわけじゃないですか、、 カワハギ最強説を裏付ける決定打となった金沢の夜。。 加納がには...比べるのに無理があるかも知れませんが、フグ、オコゼ、カワハギなんかより美味しく感じました...
...都内の某人気グルメ回転寿司に比べれば全く気になりません。。 のど黒の炙りはさすがの美味しさで大人気なのも頷けます。他にカワハギやカニ足など地元のネタ中心に7皿とビールで3000円くらいだったので旅行でのプチ贅沢ランチっていう感じで満足感がありました...
...雰囲気が良さそうなので、勢いで入ってみた。 カワハギの刺身、肝つき… これ、好きだな。昆布締めにして食べたくなる味...団体さんにはおすすめなお店です。 ぶりかまの塩焼き、カワハギの刺身(肝醤油で)どちらも凄く美味しかったが...のどぐろの塩焼き、白子の天ぷら、ブリとカワハギの刺身を注文...
...味自体は近江町市場の物と変わらない。 カワハギの寿司もお願いしていたが、私が香箱蟹丼を食べ終わってもまだ来ない。...■白海老の天ぷら ■能登あおりいかとろとろ丼 ■本マグロ切り落とし丼 ■カワハギ寿司...
...頼んだのは、 肝のせカワハギ、寒ブリ、蟹味噌軍艦、サーモンいくら、ヤリイカみみ、あら汁...のどぐろは旨さが違う、カワハギは歯応えが良く、いそばちめは地魚でぷりぷり...昼時12時に行き、約15分待ちで入れました! コチ、カワハギ...
...ネタは朝のお店に軍配が上がるかな 少し乾いている印象 追加でノドグロとカワハギを頼んだけど ノドグロは美味しい カワハギは…写真みるとキモがのってるかのようだったけど 実はもみじおろしだったという...ランチのセットもリーズナブルだし、本当に美味しい!あら汁も美味しい!さらにカワハギ肝あえとか...
...■香箱蟹 ■金沢おでん、巨大椎茸「のと115」と、このわた(内臓の塩辛)、 ■厚さ3センチ!! ■サバのへしこ!オマケで、カワハギのぬか漬け...
...能登豚のペーストに半熟卵、ローズマリーとコンソメのジュレは、うまみ溢れるしっかり濃い目の味付け。 カワハギとフォアグラ、芽キャベツとホタテ貝のベーコン巻添え、コンソメスープポトフ仕立ては、程良い塩加減でカワハギの繊細な味を活かしており...
...■カウンター席 ■座敷席 ■烏賊雲丹 ■マハタとその肝 ■カワハギと肝 ぽん酢ムース ■サヨリ ■トロ ■薫香の真鯖 ■鰯だんご汁 ■藁あぶりの鰯 ■穴子 ■蛍烏賊 酢味噌 ■鉄火巻 ■アンコールのカワハギと肝 ■名物ガス海老ロール ■v ■玉子焼き...熟成のパターン。 続いて藁で炙った鯖を塩。 その後、カワハギです...
...■穴子 ■イクラの軍艦 ■鰤トロ ■カワハギの肝乗せ ■金沢定番の甘海老卵乗せ ■炙りトロ...■○カワハギ様:肝にポン酢ジュレで頂く素晴らしい一品。...口の中で溶けて無くなるわけではありませんでした。 カワハギは肝乗せで...
...・中トロ ・小肌 ・鰹 ・バイ貝 ・ニジマス ・鰤 ・カワハギ+肝のせ ・帆立 ・烏賊の雲丹のせ ・のどぐろ手巻き...■店内 ■鰹 ■内観 ■かつお ■サンマ ■カワハギ ■1.こしょうだい ■2.くるまだいの昆布〆...ガスエビ、〆鯖 ■はたはたの風干し焼きと菜の花の昆布〆 ■カワハギの肝のせ...
...■イイダコの握り ■丁寧に包丁めを入れた槍烏賊の握り ■カワハギの身の短冊と肝を和えたものの握り ■皮目を炙ったノドグロの握り...たまご・味噌 のせ ■トロ ■平目の昆布〆塩で ■カワハギのにぎり酒蒸しにした肝和え ■かに寿司みそ和えて ■のどぐろ...・鯵握り ・飯蛸握り ・槍烏賊握り ・ガス海老握り ・カワハギ肝和え握り ・皮目炙りノドグロ握り ・海胆握り...
...おつまみにタコと貝、ブリカマをオーダー。 素材の味を楽しめるうす味付けで好みでした。 握りで印象に残っているのは、のどぐろ、カワハギ、小肌、カニなど北陸の幸を中心にオーダー。 カワハギは特におすすめです...
...■マグロの漬け ■カワハギ お寿司はすべてお醤油などかかっていてそのままたべれます...■甘エビ ぶり ■小松の鯛 ■こはだ ■大トロ ほうぼう ■カワハギ ■イワシ ■アジ ■いくら ■たまご ■もなかアイス...□アラ(握り) □大根に練り梅と大葉(口直し) □カワハギと肝の握り □白子の揚げだし □ウニ □あおさのお椀 □鉄火巻...
...ゲンゲの焼き物、カワハギのお造りなどなど。 メニューを見てみると、1品1品はそんなに安くありません。 カワハギは店の方オススメということで注文してみましたが...さっきまで生きていたカワハギちゃんが今このテーブルにお出まししていました...
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