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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 57 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■グリーンカレーと海老パン ■鯛出汁のグリーンカレー ■海老パン ■カツオのたたき ■ジビエ 鹿肉 オープン♬美味しい癒しの空間＠NO1のいち...に美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした！ 予約のみで行きました。 パッタイ、カツオのたたき...
...細く太さは揃っていました。 蕎麦の味は・・・・。 そばつゆはかつおだし主体でまずまずです。 そば湯を出してくれたけど...■シンプルだからこそ蕎麦の味が分ります。 ■濃いめのつゆはカツオ風味が強い関東風。 ■とろりとした蕎麦湯。...つゆはカツオの風味が強く...
...つゆは東京のそばよりは優しいがしっかりとかつお出汁の効いたもの。手打ち故、一本のそばはそう長くはないのだが...麺は太く不揃いで短くモソモソしてます。 カツオが効いた汁は美味しかったですが...漬物もパリパリと味わい深いです。鰹昆布もご飯にもお酒にもあいそうなうまさです...
...一通りの讃岐うどんメニューが楽しめる。 麺は手打ちで艶やかでしっかりとしたコシがあり、上品かつ食べ応えが充分。 出汁はカツオ風味豊かで、...
...湯で味がボケないようカツオと醤油の強い汁と併せて ズズゥっといけます♪...以前の自分のレヴューでは汁の醤油を押しており 今回は、醤油にカツオを感じたので汁も変更しているのかな？ と思いました。...うどんは少し塩味が強いかと思いますが、シンプルなのにカツオだしとバランスが非常に良い感じでした...
...■鰹のタタキ(藁焼き) ■カツオハランボの塩焼き ■鳴門 麻太郎れんこんフライ ■⭐️揚げ里芋の味噌バター和え ■⭐️タコのアヒージョ ■はちきん地鶏のしぐれ鍋 ■カツオカレー ■ビール ■日本酒 ■藁焼き撮影 ■メニュー ■め...下山後の打ち上げ、等の際にはぜひ訪れて欲しいお店です。 カツオのたたきが美味い！ 19時ごろ来店！ カツオを食べるのは久しぶりでした！ 外はカリッと中はとろりとした食感を楽しむことができました！ 特に...
...☆釜揚げうどん/大（430円） 量は大ですが うどんチェーン店で言うと中より少し多いくらい。 適度な腰で食べやすく 出し汁はカツオと昆布の効いた甘めの出汁で好みの味でした...
...5分待ちで入店。 海鮮丼大盛り注文。 のっているもの：マグロ サーモン エビ あなご カンパチ ブリ イカ ホタテ たまご カツオのたたき イクラ 鯛 どの魚も鮮度抜群で美味しかった...
...ご飯セットはごはん、味噌汁、漬物がセットになってます。私がおすすめなのはきゅうりの梅和えで、梅とかつおぶし、昆布が和えられていてとても美...
...たくあん漬けも良いね^^ お好み焼きも頂きます。 具沢山だし生地もふわふわに焼けててとても美味しい♪ 自分好みにソース控えめでカツオぶしたっぷりかけました(^-^) 自宅でも作れるお好み焼きだけど...
...うどんそのものの味わいを大事にする讃岐の人間からすると… かなりの濃いめな出汁に感じまして… 京風とは… 鰹や昆布の出汁の味わいの主張が強く...
...申し訳ない位。 全て旨し！ 料理も美味しいが 一番の感動は 水 石鎚山に登山をした帰り道 普通 四国に来たら 鰹 とか 海鮮いくよね？ しかも愛媛県なら 鯛じゃね？ なんだけど 帰路で立ち寄れそうな所に 目ぼしい店が 無かった...
...真っ先にしょう油ラーメンを注文、直ぐに提供されました。追いかつお(鰹節をラーメンに振りかけます)は今まで魚介系ラーメン色々と食べてきましたが初めてで...￥100 ■赤えび ￥100 ■ピントロ ■真いわし ■店内 ■カツオ...
...味に変化有って良いですね。 食べてると、ピリッと辛味も効いてきました。 汗が沢山出てきました。 味噌汁、鰹出汁効いてて美味しい。 漬け物...
...提供は早いです。 澄んだ色のスープのラーメンは鰹出汁だそう。 茹でた豚バラ肉と薄焼き卵という珍しいトッピング。 一口スープを飲むと、鰹出汁がしっかり効いてて適切な塩分濃度の優しくて美味しいスープ。...少し寂しさを感じる。 ■もろきゅう、おかか。 ■カツオ風味の中華そば...
...おでん三本で焼酎を二杯飲んでしまいました＾＾ 肉うどん、鰹の風味の良い出汁にゴボウと共に甘辛く煮込まれた牛肉とネギが入って...〆は中華そば６５０円です。 鰹、鶏ガラベースの醤油味のスープはまろやかあっさりで飲んだ〆に優し...中華そばがきました。 鰹...
...・伊予鯛茶漬御膳。りんりんパークー(愛媛県西条市) ・かつお船(高知市)藁焼き体験龍馬膳 ===============...鯛、薬味、お出汁）に、箸休め（卵焼き、焼きサバ・焼き竹輪・昆布の佃煮など）、カツオか何かの煮物...
...甘い出汁と細めんのうどん 月見うどんをいただきました。出汁のお味は甘目で、醤油味。カツオや煮干しの風味は感じなかったです。うどんは細目でした...同行者が「今度はそれにしよ・・」とのことでした（笑） 「つゆ」は鰹と旨い醤油を感じる濃いめの味わいです...
...★かけそば５００円 シンプルなかけそば 出汁はかつお一番 薫りが強くほんのり甘い 強火で煮出した工程が伺えるぞん...この春頃より出汁の味が変わったような気がします。以前に比べるとカツオの風味が落ちたような。 良い食材を使うのはコストがかかりますが...まずはつゆを一口・・・。 ちょっと甘めのカツオだしですね...
...スープは４種類の醤油と１種類の塩だれを使った醤油豚骨で鰹、昆布、椎茸なども使われているようです＾＾ 替え玉100円もお願いしました＾＾ ...
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