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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・・・ナムプリックパオって、タイの唐辛子と玉ネギとニンニク、干しえびを すり鉢ですってペーストにして、炒めた味噌状の調味料。 僕は10数年前、トムヤム用に...それをにんじんで作っているかなり個性的なソムタム。 しかしちゃんとすり鉢で一から作った王道の作り方であり...
...ご飯(十穀米も)、キャベツ、豚汁はおかわり自由です。 まず、最初にすり鉢と白胡麻が出されるので、とんかつが来るまでの間、一生懸命すりすりして待ちます。...テーブルに出されたお冷はそば茶のような。 ごまもすり鉢とともに出されましたが...
...ウォッカ+クラシュドアイス+砂糖(ザラメが良い)+たっぷりのライム。シンガポールのフラートンホテルでは、小さめのすり鉢&すりこぎとザラメ砂糖が出て来て自分で「ゴリゴリ」するのが楽しみであるのだが...
...デカっ今度からは並盛でいいや!って思ってたのを忘れてまた頼んでしまった 蘇る記憶・・ すり鉢かよっ!ってくらいデカいどんぶり 多分麺2玉だな 次のときは大盛りはやめてセットにしよう Aセット ¥950 和風ラーメン...
...1120円 なんとなく通りかかって入店。 本来ならこちらのお店の場合はつけ麺だが、肌寒かったので暖かい方で。 丼はすり鉢型なので最後まで熱々...
...コチラのラーメン屋さんでは最大20玉、4玉以上ですり鉢での提供となるそうだ?!...5玉・6玉くらいは食べれそうだ?! 機会あれば、すり鉢を拝みに再訪してみたいと思いつつお店を後にさせて頂いた。...013年にペンタ(5玉)を食べた時のドンブリはドンブリじゃなくてすり鉢でした(^_^;) 茹で前で700g 茹で上げで約1...
...とろろが若干茶色掛かっています。 真っ白じゃないことによって、非常に風味のあるとろろでした。 あと、器が小さいすり鉢になっていることもうれしい...
...ジャンボやっこは大きなすり鉢に豆腐一丁、水菜、カニカマ、卵、鮪ブツなど色とりどり...名物2号のジャンボ奴=すり鉢に入った具沢山の冷奴...
...目の前で山口シェフがすり鉢使って、バジルをすり始めると素晴らしい香りが店内に広がる。 あえてモルタイオじゃなくてすり鉢を使って、食感と香りを出しているのでしょうか。...雲丹とバジルのパスタ バジルの香りが素晴らしい あえてのすり鉢を使ってのお料理でした カニのパスタ...
...鍋が煮えるまで、胡麻をすってしばし待ちます。 胡麻をすったすり鉢にそのまま、具を入れスープをいれて、いただきま~す。 鶏の団子が鍋底にいくつもあり...今宵いただく「胡麻すりちゃんこ鍋」は、その名の通り小さなすり鉢で 大量の胡麻をすり...
...外れがないので、安心 ずっと通いたいし、いつまでもやっててほしいと思える貴重なお店 バジルのパスタは自分ですり鉢ですれる ビールは色んな味があって美味しい ごはんも全部美味しい 店員さんもすごくいい方達でした 予約必須です!...
...冷たいメニューを注文しました。 注文時に提供に20分程度時間がかかる旨が伝えられます。 注文後にごまだれ用の焙煎胡麻が小さなすり鉢と一緒に提供されました...
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