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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...和風醤油ベースソース、濃密黒胡麻ソース デザート:苺ソルベ&プリン 食器やレストラン内装...ソースは3種類から選べます。 オニオンと胡麻のソースと二種の写真です...
...ふんわり柔らかい氷。頭が痛くならないのも氷の質や温調がしっかりとなされているからだと思う。 そして焼きみつ芋が美味しいゴマ塩がトッピングされているのもおしゃれ~...
...わさび丼は,小丼に白飯を盛り,刻み海苔・おかか・千切りの大葉・白ゴマ・おろしワサビをトッピングしたものです.醤油をサッとかけて,全体をザックリ混ぜていた...・山葵ご飯500円 山葵、鰹節、大葉、胡麻が乗ったご飯は特製のタレを掛けて食します...
...牛蒸ししゃぶは牛肉3枚とライトな内容ですがいっしょにいただくごまだれが秀逸。ごま果汁150%ちゃうかと 思うくらいでした...とお味噌汁が好きでした。 JOHN KANAYAのディナー 代 かもそば 蕎麦の実胡麻豆腐 結 鱧と松茸の煮物椀 節 小袖寿司 車海老 子持ち鮎甘露煮 いちょう芋...
...夕食 食前酒にいちごのお酒がありオシャレ!そのあとは瓶ビールをいただきました。 バーニャカウダ うに乗せ胡麻豆腐 カンパチの刺身 湯葉と青梗菜とイベリコ豚の煮込み …とってもお肉が分厚いし柔らかい! もずくと生芋の煮こごり風 牛鍋...
...日光周辺の食材が入っています。 ごはんは、白飯(ごま・梅干し)、炊き込みごはん(空豆・ゴボウ)、そぼろごはん(炒り卵・鶏挽肉)です。...チンジャオロース春巻き&ポークシュウマイ、自家製だし巻き卵焼&青菜ゴマ和え&プチトマト...
...それでは早速、主な料理の内容です。 先付 胡麻豆腐 吸物 那須どりのコンソメ仕立て お造り 鮪、鯛、甘海老...夕食の献立は下記の通り。 ●食前酒 柚子酒 ●箸染 胡麻豆腐 濃口餡 山山葵 ●前菜 8種盛合せ(詳細は略) ●吸物...言わば全てがメインのよう。 まずは前菜、胡麻豆腐は餡が掛かっていて濃厚な味わいで火炎のような器が印象的...
...どちらもカリカリサクサクで、ごぼうと胡麻が練り込まれた生地が美味しい! ほのかにごまの香ばしい香りがします。...無かった。・゜・(ノД`)・゜・。 ■ごぼうと胡麻が...
...(栃木名物”とちおとめ”を使った食前酒。酸味が爽やかで女子に好評!) ・先付 胡麻豆腐 (濃厚な胡麻豆腐と雲丹のコラボが楽しい逸品) ・前菜 桜鯛手まり寿司、鯛子生姜、天豆ぼんぼり...■出ましたぁ!湯西川名物”大杯どぶろく” ■先付(胡麻豆腐)...
...■湯葉刺し・筍梅サラダ ■壬生菜の煮浸し・きんぴら ■しもつかれ・豆のごま和え ■漬物4種 ■サラダバーの一部 ■フルーツ3種 ■カップケーキ3種...ケーキは全部ムース系……重い。 苺はチーズかな。抹茶色のは小豆ムース。白いのは白ごま...
...1.先付け:赤茄子豆腐 2.前菜:青菜浸し、イワシ甘露煮胡麻よごし、ズワイガニ押し寿司、湯葉、九条ネギチーズ玉子、黒ゴマ団子 3.椀:季節の土瓶蒸し 4...青さういろう あさりシロ菜浸し 焼秋刀魚寿司烏賊塩辛 黒胡麻団子〈美味〉本鮪 烏賊 あしらい一式...
...味付けは私の好きなバランスでした。 ■肉団子の甘酢 レトルトですが、なんか美味しい。 ■オクラとワカメの胡麻和え 胡麻がこれでもかってくらいに和えられています。 胡麻好きの私としては大歓迎です...
...それは後ほど。 少しだけ料理説明。 サラダ☆ ゴマだれをお好みで~ 長芋、ブロッコリー、トマト、紫キャベツ、レタスの新鮮サラダ♪...岩魚炭火焼 川治の清流で育った岩魚 ■コラーゲンなべ 味噌仕立 ■ほっと根菜・胡麻だれ...
...お勧めの手打ちそばと、郷土料理「ばんだい餅」入りのサバ汁がついたお得な水の郷AセットとBセット。1,100円を注文しました。 ごま味の餅も美味しかったです。 蕎麦も腰もあり良かったです。...
...椀」店内 ■生ビールの向こうに”頑張る若主人”の姿がみえる。。。 ■先附 名物胡麻豆腐 山葵 加減醤油 ■名物 胡麻豆腐(流石に名物と言われるだけあり、今まで食べた中でも絶品クラス) ■前菜 氷山盛り 壺々・胡麻浸し 鬼灯・煮氷り 合鴨 玉浦 枝豆 山桃...
...店員さん「ごま汁中華もりですね。」 私「あ、それです。お願いします。」...「ごま汁中華もり」 税込750円 ★3.0 細い縮れ麺はツルツルシコシコの食感。 つけ汁は当然ごまの香りがする...
...帆立菊花オリーブオイル 雲丹いくら飛子 カンパチ白胡麻海苔 アオリイカ雲丹ひしお生姜 鮪黒豆納豆白胡麻 蛸蒟蒻酢味噌 ヤシオマスらっきょたまり漬け 生湯葉山葵...マグロの上に黒豆の納豆を潰した物がのっていたり、カンパチをスリゴマと醤油で和えて味付けしてあったりと新たな発見!...
...特筆すべきは、栃木和牛の美味しさでしょうか(しゃぶしゃぶ)ぽん酢と胡麻タレがセットされ、ぽん酢は柑橘系のさっぱりで紅葉おろしと青ネギで。胡麻タレはニンニクと梅をお好みでのスタイル。胡麻タレ本来もくどくなくて...
...たっぷりのお野菜と茸、マロニーがセットです タレはポン酢と薬味 胡麻ドレが欲しいと妹ちゃんが聞いてみると、快く用意してくださいました お肉は霜降りですが、しゃぶしゃぶなので嫌な脂身がなく思いの外あっさり 胡麻ドレにしてしまうとドレッシングの味なので...日光名物湯葉 スモークサーモンや鴨のロースト 野菜のジュレ・サラダ 卵豆腐・ゴマ豆腐 ずわい蟹 温製料理:ビーフシチュー・魚のクリーム煮・ラザニア...
...小鉢諸々 ■ゆったりとした店内の窓際にて ■デザート① ■イチゴモンブラン断面 ■牛肉しゃぶしゃぶ+ポン酢と胡麻だれ。豆乳餃子+ラー油 ...
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