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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ただ、どんどん持ってこられるので、テーブルがいっぱいで忙しない感じも笑 最後にアイスコーヒーが出てきました。 麻婆豆腐、餃子、餡掛けエビ炒飯などなど全て美味しくいただきました...
...麺は中細中華麺。五目の名に恥じない具の品数。エビ・イカ、肉、野菜他五目か・・確かに。しっかり醤油餡掛けになっているのでトッピングは良い!しかし...
...中華鍋で敢えて麺を動かさず、カリッカリに揚げ焼きにした餡掛け焼きそばを逆さまにして、焦げ目を上に皿に載せたもの。 麺は中太...大崎にて昼食をと考えまして、気分的に餡掛け焼きそばだろうと考えて、そうだ梅蘭があると思い出して入店。味はノーマルの梅蘭焼きそばを注文。餡掛け焼きそばですが...
...大きなお皿の隅の方に、チャーハンの山。 お皿の上には、あつあつたっぷりの餡かけ。 スープ、杏仁豆腐、搾菜、小鉢がついてます。 チャーハンは...フカヒレ餡掛けチャーハンは絶品 前から伺っていましたが ここのフカヒレ餡掛けチャーハンが 美味いと聞き チャレンジしてみました 確かに!餡掛はフカヒレスープ...
...ついでにすりおろし生姜もたっぷりと。 自身の防寒対策の一環で。 カウンター席に座りまずはスプーンで 玉子餡掛けスープをひと啜り。 あぁ、これサイコーなやーつ。 卵の優しい味と生姜のひとクセがベストマッチ。 続いて牡蠣をお箸でひとツマミ。 んっ?今年のは少し塩気が強い。 うーん、ちょっと強すぎかなぁ。残念。 味は昨年ほどの感動は無いが、 メガチェーンで使ってる牡蠣としては良い方かと。 そしてスープが玉子餡掛けであるがゆえに 中のうどんがいつまで経ってもまぁまぁ熱い...
...餡のとろみが強いのが実にいいですね 最近は餡掛けは餡が緩い方が好きかな?と思い始めてましたが...素直にかた焼きそば@800 濃厚な餡掛けと、少し太麺のかた焼きそばのマッチングはドンピシャ♪...全体的に麺の量は少なく感じた トッピングの餡掛けはアツアツ もやしシャキシャキ!...
...最後に、プーパッポンカリーは、蟹と玉子のカレーだそうですが、蟹はソフトシェルといって脱皮した脱け殻を使っています。 卵の餡掛け料理みたいでしたが...
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