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石釜と薪で焼き上げるこだわりパン
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カマタマーレ
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店名 |
ハヌル
|
---|---|
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
0877-85-2119 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
国道438号線を「内田」交差点で、「まんのう町琴南支所」方面へ曲がる (県道17号線)。 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
「ハヌル」とは、韓国語で「空」という意味だそうです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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国道438号線と県道17号線との交差点(内田の信号)を東(綾川町方面)に600m程進み、県道185号線との交差点を左折し200m程進み、橋の手前を左折すると店舗があります。
後輩と2人で食後に、あてもなくドライブしている時に、パン屋の看板を見つけて向かっていると煙突付きの建物がありました。初訪問です。
自宅の横にパン工房があります。店内は広くなく、並んでるパンも20種類弱ですが美味しそうです。
今回は、明太子フランスとクリームパンと天然酵母石釜食パンを購入しました。
お店の方と少し話をすると、こちらの店舗さんは県内でも数少ない、薪を使って焼き上げる石釜でパンを作っている店舗さんだそうです。石釜自体は使っている店舗さんはありますが、薪を使ってはいないので珍しい店舗さんです。駐車場の片隅には薪用の木が積んでありました。
敷地内の庭に飲食スペースとして、テーブルと椅子があるので、早速食べました。
明太子フランスは、ハードな生地で香ばしく明太子の風味も良く美味しいです。
クリームパンも生地の香ばしさがクリームに合っていて美味しいです。
石釜と薪を使っているので、この香ばしさが生まれるのだと思います。
家族へのお土産で買った天然酵母の石釜食パンも家族が絶賛していました。
また近くを通った時には行きたいと思います。