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店名 |
峰山ハチミツ
|
---|---|
ジャンル | カフェ、ソフトクリーム |
お問い合わせ |
087-861-6300 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
栗林公園北口から徒歩40分(山の中腹にあります) 栗林公園北口駅から1,301m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3470001003745 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 9台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、オープンテラスあり |
料理 | 朝食・モーニングあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年7月5日 |
お店のPR |
峰山ハチミツ直売所でハチミツを使ったデザート・モーニング【峰山公園・はにわっこ広場近く】
高松市の栗林公園のすぐ裏手、峰山の中腹にある養蜂場が営む直売所&カフェ。養蜂場をのぞみながらはちみつをつかったモーニング(1日中)やデザートが楽しめる。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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美味しいハチミツを求めて!
(◍˃ᗜ˂◍)ノ┣┫Ё┗└О☆ SFJの我楽多館です。
彼女:「トーストにハチミツ掛けて食べたら元気になるんですって。」
そんなことを先日言ってたんです。
へぇ……。
そういや……峰山公園行く途中にハチミツ直売所があったっけ……。
そんな事を思い出し、朝から行ってみました。
峰山ハチミツさん。
お店に入ると……ふわっと甘い香りに包まれます。
蜂(……というよりも虫全般)は苦手なんですが、蜂蜜は大好物です。
店内には蜂蜜が何種類も。
エ~……迷う~……てか、何がどう違うんだろう?
SFJ:「すみません。トーストに合うハチミツってどれがお薦めですか?」
お姉さん:「人それぞれ……好みですね。」
SFJ:「エ~……迷う~……てか、何がどう違うです?花ですか?」
お姉さん:「花を限定するのは難しいんですよ。スーパーとかではよく○○ハチミツって売ってますけど……。うちは季節とエリアで分けてます。びんが山の上、チューブが麓。あとは時期ですね。試食されます?」
SFJ:「え?試食?」
スプーンに少量ずつ舐めさせて戴けます。
これがまた…… 吃驚するくらい全然違う。面白いくらい違う。
お姉さん:「全然違うでしょ?糖度は70くらいで同じなんですよ。」
へぇ……。色々試して……私個人的には『初夏二番』が一番トーストに合うかな……と感じたので、『初夏二番』を購入。
あと…… これ気になりました。『花粉荷(かふんか)』
みつばちたちが花から集めた花粉を花の蜜と一緒に練り合わせ団子状に固めたもの。
ネットで調べると花粉荷は確かにスーパーフードの一つで、ヨーグルトやサラダ、トーストに掛けて食べると良いらしい。
食欲増進、体重増加、体の機能の正常化、思考力の向上、また、新陳代謝や動脈硬化、便秘、下痢、前立腺肥大、眼精疲労への機能があるんだとか……。
私には毒かも……(笑
最近元気がない。が口癖になってる彼女にハチミツと一緒に買って帰ります。
私には……ミード(蜂蜜酒)を。
古代・中世ヨーロッパでは「Honeymoon(ハニームーン・蜜月)」とは婚礼から1カ月の間、新婦が造ったミードを新郎と仲良く飲み、親族縁者が新婚カップルを祝う意味でもあったことなどから、ミードが「ハネムーン」の語源にもなったといわれています。婚礼のギフトにもミードはピッタリかもしれません。
今冷やしてロックで飲みながら……Blog書いてますが……確かに甘さは控えめ。
喉に良さそう?
でも、好み分かれるお酒です。
つまみなしでミードだけ飲むのは……私はちょっと苦手かも。
チーズや生ハムと一緒に飲むと美味しいかもです。
ハチミツは早速舐めてみましたが……やっぱり美味しい。
また違うハチミツを買いに行こうかと思います。
素敵なお店と出会いました。