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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん たきび
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR相模線 上溝駅から1.3km 徒歩17分 上溝駅から1,073m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ２台分有り。店頭、Twitter、Instagramよりご確認ください。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年10月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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GW中の午前中に訪問。妻は二日酔いでダウン。なので、一人で訪問。
以前ＳＵＳＵＲＵ氏が上溝駅から歩いたことで有名なこちら。かなりの距離があるので、相模原駅からタクシーを使うことをお勧め(上溝駅にタクシーがいることはほぼないので)。
駐車場もあるようですが、分かりにくかったので、近隣のコインパーキングに止めて訪問。
券売機を見ればわかるが、異様なまでの生卵推し。まあ、そこまで言うならということで、特製ラーメンと生卵とライスをぽちり。
先客は家族連れ1組のみ。店主と知り合いなのか、談笑している。最後彼らが退出するときに子供の「ごちそうさまでした」に笑顔で答える店主に好感を持ちながら待っていると、着丼。
にく！すごいにく！生姜焼きみたいなものとチャーシューが乗っており、この時点で勝ち確定。
具材をかき分けて、まずはスープ。うおー！濃い！パンチ力！
これは米と合う！否！生卵と合うのか！後で試してみよー。
ひとしきり、具材や麺を堪能して、いよいよ生卵との逢瀬。
お椀の中で生卵をといて、麺をくぐらせてズズリ！・・・美味い！これは凄い！
完全に計算されている。生卵でコーティングされることでのど越しが素晴らしくなり、まろやかになる。
次々に生卵にくぐらせて食べ進めると、生卵が足りなくなってきた。追加で。
ラーメン屋で生卵追加とかしたことない。特製の味玉を含めれば、１ラーメンで３卵。やりすぎかな。
最後、わずかに残った卵に同じく少し残ったご飯を入れ、さらにラーメンスープを足しておじや風にしてフィニッシュ。
この店、何で行列店にならないんだ？