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店名 |
中華そば 漣
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
044-712-0436 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
向ケ丘遊園駅から69m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2023年5月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2024年251杯目!
・味玉厳選伊勢海老出汁中華そば ¥1000
ラーメン3杯食べて登戸で飲んでからの〆にてこちらへ訪問。
株式会社ニーズアンドクリエイトが運営しており登戸の「鴨と蟹 中華そば 燈」も行きましたがかなり美味しかったです!
この系列のラーメンを「一文字系」と呼ぶらしいです。
都内(西側)を中心に多店舗展開しております♪
22時15分訪問で並びなしで22時33分着丼でした。
店内は出来たばかりなので綺麗です!
前は牡蠣とかありましたが今はなく上州地鶏or伊勢海老出汁が今の看板メニューだと思われるので表題にしました♪
麺は「春よ恋」を使用した加水率低めなパツっとした全粒粉入り細ストレート麺で美味しいです(((o(*゚▽゚*)o)))
スープは伊勢海老などから出汁をとっていてこだわりの軟水でじっくりと丁寧に煮出してるらしいです。
この系列のスープはあっさりしていながら物足りなさは皆無で〆にちょうど良いです\(^o^)/
チャーシューはなかなか大判なもので柔らかくて美味しいです。
海老が丸ごと入ってて海老もしっかり味わえるのは良いですな♪
味玉はトロリと半熟味付け良好!