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食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店
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ガチな広東料理
ガチな広東料理をいただけるのはこちらのお店です。予約しないとほぼ入れないので、予約しましょう。
アイスジャスミン茶 350円
ニンニクの芽と豚肉の餃子 360円
豚肉腸粉 580円
焼売の真実 480円
本気の雲呑麺 980円
にんにくの香りの豚唐揚げ 500円
①ニンニクの芽と豚肉の餃子
ニンニクががっつり効きますが、餡とうまく調和しています。濃いめな味付けなので、醤油はいりません。
それにしても、薄皮なのにもちもち…恐るべし…
②豚肉腸粉
粥菜坊さん大人気の腸粉！
米粉でぷるぷるもちもちな生地夜中に、豚肉が入っています。
ぷるぷるな食感の腸粉に、甘めな醤油ベースのタレがマッチします。ほんと美味しい…
③焼売の真実
焼売も言うことなしですね。
味付けがちゃんとされていて、角切りの豚肉がいい食感を生み出しています。
海鮮の出汁感もある、ハイレベルな1品。
④本気の雲呑麺
竹昇麺を使った本気の雲呑麺です。
太い竹に跨って、逆側に置いた麺を打つ打ち方で、サクッとした食感の極細麺が特徴。
あっさりした出汁を絡ませてすする極上の麺です。
雲呑も中身がみっちり入っていて文句なし！
⑤豚唐揚げ
サクサクな衣に、ニンニクが薫るしっとりジューシーな豚肉♬
こちらもしっかりと味付けがされています。
どうしたらこんなにしっとり揚げられるんだろ…
こんな人にオススメ♫
✅超本格的な広東料理を食べたい方
✅珍しい料理に興味がある方
※訪問前に必ずHPやSNS等で店舗情報を確認してください。
※メニューは変更されている場合があります。
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テラ_102
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
粥菜坊（カユナボウ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2024 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心、中華粥 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-5227 |
| 予約可否 |
予約可 飲み放題はコース料理ご注文のお客様のみ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線「武蔵小杉駅」南口より徒歩7分 武蔵小杉駅から773m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外のベンチで喫煙頂けます。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 店内は狭く、熱い料理の持ち運びもるため、ベビーカーでの入店はご遠慮頂いてます。 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2004年4月19日 |
| 電話番号 |
044-733-7538 |
| 備考 |
ペット連れの場合、外のテーブル席のみご利用頂けます（準備が必要なため要予約です） |
| 初投稿者 |
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武蔵小杉にある大好きなお店が粥菜坊さんです。ほんとに何を食べても初体験で美味しいのです……！
□店舗概要
各線武蔵小杉駅より徒歩約10分くらいです。JR横須賀線からはちょい遠いので注意。
お店はかなり人気で、予約しないと入店は難しいと思います。
お客さんの年齢層は少し高めかな？
・腸粉
絶対頼むべき腸粉。米粉を蒸して作り、お肉も入ってます。しっかりお肉の味がしますし、プルんとした新感覚の食感がたまりません。
・焼売の真実
手切りの肉を使った焼売です。お肉の旨み、甘味を噛む度に感じます。広東流の焼売美味しい♬
・牡蠣の中華お好み焼き
たしかにお好み焼きの味がします！お好み焼き風ではなく、しっかりとお好み焼きでした。牡蠣の風味も強いですし、濃いめの味付けにお酒が進む♬
・豚げた肉の豆豉蒸し
かなり柔らかく蒸されています。こちらも旨みが強かったです。プルんとした豚肉の食感も〇
・新鮮海老の湯引き
湯引きでこんなに甘みが強くなるの！？と思うほど衝撃を受けました！
・本気の雲呑麺
竹昇麺といって、竹で打った麺を使ってます。サクッとした食感を楽しむ麺です。ガチ広東料理でめったに食べられません。魚介の出汁のスープも美味い！
ワンタンは皮がちゅるんとして、肉やエビの甘みが引き立っていました。
・腸詰
レバーを使ってますが、そこまで臭みがなく、レバーがしっかり詰まっていての唯一無二の食感。新感覚です、お酒にかなりあう！
・金華ハム・チャーハン
金華ハムを使った贅沢なチャーハンです。ハムの塩気が効いていて、チャーハンは適度にパラッとしてました♬
・黄ニラと海老の春巻き
エビがしっかり入っていて、エビ好きにぜひ進めたい。薄めながらも揚げたてサクサクの皮も美味。
・杏仁豆腐
杏仁粉のみで作られています。プルんプルんとした弾力は唯一無二。優しい甘さで締めにピッタリ♬
こんな人にオススメ♫
✅ガチ広東料理を食べたい方
✅新感覚のご飯を食べたい方
※訪問前に必ずHPやSNS等で店舗情報を確認してください。
※メニューは変更されている場合があります。