本当に良いお店を見つけました！！　また、ディナー時間帯の一人飲み！！ : Sam's Kitchen

店名
Sam's Kitchen
　〜 気まぐれdining サムズキッチン〜

飲食した物（ディナーで一人飲み）
鶏唐揚げ　680円
フライドポテト　480円
スーパードライ（中瓶）〜−8度スーパードライ 650円×2本＝1,300円
手作りお通し　280円　　　　　　　　　
　計　2,740円

　ここはの食べ物は、手作り調理が多いので美味しいんです。チェーン店のような画一的な味ではない美味しさが良いです。

　メニュー表に書いているとおり、初めていただいた鶏唐揚げも、自家製のタレに漬け込んだ手作りの美味しさがありました♪

　フライドポテトも初めて注文したのですが、普通にフライドポテトですが、量が多くて安すぎでした。これだけで今日のおつまみは足りた感がありました。

　今日は、別の飲み屋で知り合ったお客様が私の後から来店したので、それも楽しかったです♪

　これからもちょこちょこお世話になります！！ごちそうさまでした♪


※交通
・バスの場合: 戸塚バスセンター〜西横浜国際総合病院前バス停下車、徒歩1分。（神奈中バス距離証明で2.50km）
・自家用車の場合:専用駐車場がサムズランドリー前に5台分。満車の際は、サムズガレージに声掛けして案内を受ける。
※アルコール類注文時はお通し280円
※シャワートイレ完備。
※カウンター4席　8名、窓側二人掛けテーブル席　2席、奥の四人テーブル席　1席、テラスに四人席が三つ。
※カウンター座席をパカっと開けると、荷物類を入れられるようになっています、便利です。
※テラスで喫煙可能です（テラス用灰皿借用可）。

店名
 Sam's Kitchen

飲食した物
スーパードライ（中瓶） 650円
酒蔵の粋（冷酒）　600円×2＝1,200円
トロサバ焼き　780円
お通し　280円
　　 計2,910円

　今日の手作りお通しは、がんもどきと大根の煮物、薄味で上品なお通し、白だしが染み込んでいて、お通しからすでに美味しいです。単品で注文したくなるほどです。

　まずは、他ではあまり飲むことが出来ない「-8℃の特殊冷蔵 エクストラゴールドより冷たいのど越し最高！ 1日 20本限定 」のスーパードライ（中瓶）で、のどを潤します。
　提供後すぐにタンブラーに注がないと、瓶の中で凍ってしまいますので、すぐに注いでゴクリ、美味い。

　今夜いただいたおつまみは、トロサバ焼き。こちらはランチ定食ても提供していますが、私は初めていただきました。美味しいです♪

　骨は薄い腹骨数本だけ取り除く程度で、頭までガブリいけます。とても食べやすく、健康に良いザバの上質な油の旨みを楽しめる、美味しい焼き魚です。

　お通しも和風、おつまみも和風ということで、今夜はビールの後に、茨城県の日本酒（冷）を二杯いただきました。マスを受け皿にグラスに注いでもらう飲み方です（写真撮影を忘れました）。

　最高ですね、このカッコいい空間で日本酒。途中テラスに出て、すでに先程他のお客様が使っていたお店のスタンド灰皿をお借りして一服。

　外はあいかわらず蒸し暑いです。国道1号線を走る車を見下ろしながらの喫煙も、これまたなかなか味わうことができない一服です。ちなみに国道1号線沿いの店内は防音がしっかりしているので静かで、歯医者さんの待合室くらいの音量のBGMと、動画がスクリーンに投影され、落ち着いた空間です。

　今回も、美味しいおつまみと、美味しいお酒を、カッコいい空間で楽しめました。ごちそうさまでした♪

※テラスで喫煙可能店です。
※一番最後に載せた写真は、お店の場所がわかりやすいように、吹上バス停の所の歩道橋から撮影した写真です、ご参考になれば幸いです。

店名
Sam's Kitchen
　〜 気まぐれdining サムズキッチン〜

飲食した物（ランチで一人飲み）
ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム 580円× 3杯＝1,740円
手作りお通し　280円
豚バラ唐揚げ　680円

日替わり　1,150円
　〜この日は、ヒレ肉ソテー オニオンソース〜
ライスおかわり　無料　　　　　　
　計　3,850円

★こちらのお店について、『2回目の訪問！！　〜ディナー時間帯に一人飲み編〜』を、前回7月に口コミ投稿しています。

　先週金曜日のディナー時間帯一人飲み、今日は数日後の水曜日昼、美味しい料理を食べながらの昼飲み目的で、やって来ました。

　このお店は今日で3回目、勝手はわかりましたし、居酒屋さんではありませんので、マイプランは…、
　ランチメニューの中から単品注文をおつまみにして飲む、です。ランチメニューなので、お店のオペレーション負担も少なめだろうという配慮です。

　入店後、カウンター中央と、窓側席が一組分ずつ空いていたので、初めて座る窓側席に座ってみました。
①最初は飲みたいので（生ビールを注文）、
②おつまみとしてランチ単品メニューの調理を始めていただくようお伝えし（豚バラ唐揚げを注文）
③飲んだ後にランチセットを食べることと、調理開始タイミングは後から言うことも伝えて、ランチセットメニューもオーダー（日替わりランチセットを注文）。

　せっかく綺麗に洗浄しているビアサーバーを昼からを使っていただいたので、今日の昼飲みは生ビールだけを飲みました。

　今日のランチ営業は、女性アルバイトの方と二人でのオペレーションでした。国道1号線見下ろす開放的なロケーション、店内に外の騒音はなく、スマホをいじりながら一人飲みとランチを楽しんできました♪

　今年は7月14日(土)に行われる、今では全国的にも貴重な、たくさんたくさんのお祭り的屋さんの出店がズラリと出る「とつか夏まつり」に、Sam's Kitchenさんも出店するそうで、予定ではチキンレッグを売るということを、今日聞いてきました。

　飲食中、一階のSam's Garageで仕事中の社長様がお店に顔を出した際、挨拶！

　このお店の料理は、綺麗で、何を食べても美味しいですね、ごちそうさまでした♪

※ランチ時間帯のお冷は、カウンター奥にあるウォーターポットでセルフサービス。
※使い捨ておしぼり、フォーク、スプーン、お箸は、各席に置いてあります。
※アルコール類注文時はお通し280円
※シャワートイレ完備。
※カウンター4席　8名、窓側二人掛けテーブル席　2席、奥の四人テーブル席　1席、テラスに四人席が三つ。
※テラスで喫煙可能です。
※ 同じく営んでいるSam's Laundry（カッコいい黒色ランドリーのコインランドリー）兼用のお客様専用駐車場5台分あり。満車の場合は、声掛けすれば、まだ駐車可能。

店名
Sam's Kitchen
　〜 気まぐれdining サムズキッチン〜

飲食した物（ディナーで一人飲み）
ヤバ！！とろ牛レバー　780円
牛たん唐揚げ　700円
ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム 580円
スーパードライ（中瓶）〜−8度スーパードライ　650円　
翠ジンソーダ 550円
手作りお通し　280円　　　　　　　　　
　計　3,540円

★こちらのお店　初訪問ランチ編は、2024年6月26日口コミ投稿しています。※全メニュー表、案内板の画像を載せています。

　おとといの水曜日にランチで初訪問して、このお店はディナー時間帯一人飲みも楽しめるお店ということがわかりました。
　帰りのお会計の際に、今度は夜に飲みに来ますと女性店主様に宣言して、さっそく来た次第です。

　洒落て、センスがある、こんなお店で飲みたかったという私の期待どおりのお店です。

　ディナーメニューですが、居酒屋レベルでおつまみメニューが豊富にあり、ドリンクメニューがたくさん揃っているお店です。居酒屋にはないような興味を惹かれる個性的なdiningらしいおつまみメニューに、ワクワクする感じです♪

　ヤバ！！とろ牛レバーも、ただ提供するのではなく、工夫された付け合わせで提供、やはり店主様のこの一品でもの、創意工夫が伝わってきます♪

　こちらのお店は、基本、女性店主様一人で営業しており、適宜ご家族がお手伝いというお店ですので、お通しで飲みながらゆるりと、のんびりと、おつまみが配膳されたらまた別のドリンクをオーダーして、非日常的な空間を楽しみながら、穏やかに、くつろぎ飲みを楽しめるところが良いですね♪

　今夜は、お手伝いされていたご主人様である社長様とも、店内オペレーションの状況に差し支えない範囲で、お話することができました♪

　料理、ドリンク、店構え、装飾、雰囲気、料理…、goodで抜群のセンス、色々と一つひとつ創意工夫されています。

　『嗚呼、こんな雰囲気で本格的に飲めるお店！！』、巡り会えて、住まいの近くにあって幸せです♪

　大人らしく、おとなしく、楽しく、本格的に飲めるお店と言いたいのを別の言葉で表現すると…、感じの良い美味しい洋食店でドリンクお代わりして飲み続けられる空気ではないけれどここは違う、と言ったらわかりやすいかもしれません。

　今夜いただいたおつまみ2品もとても美味しかったです！！ちなみにどちらも今まで食べたことがないおつまみでした！！

　ちょこちょこ通います！！ごちそうさまでした♪

※アルコール類注文時はお通し280円
※シャワートイレ完備。
※カウンター4席　8名、窓側二人掛けテーブル席　2席、奥の四人テーブル席　1席、テラスに四人席が三つ。
※テラスで喫煙可能です。

店名
Sam's Kitchen
　〜 気まぐれdining サムズキッチン〜

食べた物（ランチ）
日替わり　1,150円　〜この日は、油淋鶏〜
ライスおかわり　無料
　計　1,150円

　毎日通勤で利用するバスから、可愛いビジュアルのキッチンカーを見かけたのが、サムズキッチンさんを知ったきっかけでした。
　
　あれから4年間気になっていて、帰りのバスからお店の営業光景を見たり、ネットを探しても私的にほしい情報に巡り会えず、この絶好なロケーションのお店で、飲みもできるのかなぁと。

　さて、平日午前中横浜駅付近で用足しのため、今日は有給休暇。いつもだと、
　せっかくだからと、横浜街エリアのどこかでランチを食べがちですが、今日は、
　せっかくだからサムズキッチンさんに行ってみようという気持ちになり、Go！！

　お昼12:15、初めて入りました。お店は2階、シルバー色の階段を上がりスライドドアから入ると、ランチを食べ終えただろうご夫婦風のお客様が帰るところ、カウンターでは初老のお客様がグラスを傾けていらっしゃりました。私が食べている間、ランチ利用の男性のお客様が来店して窓側席に…。

　見やすいランチメニュー表でした、今日の日替わりを尋ね、油淋鶏ということで、日替わりランチセットをオーダーしました。女性店主様の温和で丁寧な接客も、このお店の『居心地の良さ』を醸し出していると思いました。

　初めてのお店なので、メニュー表などを眺めたりしているうちにランチセットが配膳されました。料理は見た目と味と言いますが、どちらも良かったです。『ビジュアルgood』、美味しいです。

　手作りで丁寧に調理していらっしゃる姿、新鮮な付け合わせの生野菜、目から口から美味しいです。それ相応の調理経歴の下地をお待ちだと思いましたが、そうでなければ『抜群のセンス』なのか？
　わかりやすく表現すると、料理の先生が作る料理とか、女性向け料理本の写真のような料理だと思いました。『一つひとつ』の手作り料理が美味しいです♪

　外から見ても店内に入っても、まるで海岸沿いのレストランのようなお店です。
　サムズキッチンさんは全面ほぼガラスのお店ですが、国道1号線に面しているとは思えない静かな店内、快適度にこだわって防音ガラスなのでしょう。お店まで上がる階段もかっこいいです。店内入口にあるハンドメイド傘立てもかっこいいです。

　食器類も、掛け時計やいろいろな物も、天井のパッケーシエアコンも黒色でカッコいい、天井のシーリングファンもカッコいい、照明も洒落てる。
　カウンター上壁自体がブラックボードになっていて、カラーマーカーで手書きメニューを描けるようになっています。
　階段下のカラーチョークで書かれた黒板案内板もイイです。
　誰のセンス？社長様のセンス？店主様のセンス？芸術学畑？美術畑？木の温もりを感じる店内、一人で来てスマホいじりながら、BGMも流れているので、こだわりの空間の中で落ち着けます。

　とても美味しかったです。これからは、ちょこちょこ通います、ごちそうさまでした♪


※シャワートイレ完備。
※カウンター4席　8名、窓側二人掛けテーブル席　2席、奥の四人テーブル席　1席、テラスに四人席が三つ。
※テラスで喫煙可能です。