久々Pisca 生牡蠣が止まらない : オイスターハウス Pisca 菊名店

食べましたぁ！
ココはホントに牡蠣が美味しい。いつもは室津産が多いように思うけれど、今日のレギュラー、産地は何だろう。3種食べ比べの相生湾産にも似てる牡蠣、殻いっぱいに身が詰まっていて、白くプックリ、食べる前から私はミルキーですって顔してる。そう、ペコちゃんの頬っぺみたいなプックリ可愛い表情。頬張ると、ドッと海のミネラル全てがプルルン、ツルンと口の中に流れ込む感じ、レモンの香りと磯の香りが混じった清々しさ…上手く表現できずもどかしい…分かってくれます？旨い！美味しい！
食べ比べの九十九島産はシドニー駐在中によく食べた牡蠣に似てる、身がギュッとしていて小ぶり、味も見た目同様、ギュッと締まってる。北木島は其の中間という感じかな。

珍しく蒸し牡蠣もオーダーしてみた。旨みが凝縮した感じでコレもイイね。ガーリックバターはご想像の通り。鼻腔をくすぐる焦げたニンニクの香りとバターのコクを纏った牡蠣は、コレまた抜群に旨い。

殼剥きの時間なのかな、暫し待つ間はニョッキやポテサラで。他にもシラスのオムレツや〇〇のリエット…(失念!)やら、ちょっとした小皿で箸休め。呑助向けラインナップ。イイね連発！

さて、食べたもの呑んだもの。女子数名含む7名で生牡蠣51蒸牡蠣18 牡蠣ガーリックバター焼8
生牡蠣食べ比べ(兵庫相生湾/長崎九十九島/岡山北木島)3セット計9 生牡蠣いくら1 合計87個 ！
(含むサービス牡蠣7個)
ジェノべポテサラ 2 パルメザン風ポテトフライ2揚げニョッキアラビアータ2 オリーブマリネ1 たら？のリエット2 シラスのオムレツ2 生ハムとサラミの盛り合わせ1 たらこパスタ大盛1 ゼッポリーニ2
チーズケーキ3バニラアイス3 呑み放題1.5hrs 6
烏龍茶2 スパークリングボトル1

ホールの女性の丁寧な接客も素敵。1人で忙しそうなのに笑顔絶やさず素晴らしい。どれも良心的な価格だし店も車が通らない奥まった所にあって静か。ホントにイイ店だなぁ。ご馳走様でした。
三姉妹の内、BarbaとPiscaがこんなに美味しいのだから未訪問の肉秀も期待大、今度行ってみよう。

牡蠣を食べに久々に家族でピスカへ。念のため電話したら20時からなら…おいおいそんなに人気出ちゃったの？
実際、着いたら満席。混んでるなぁ。
20分ほど時間を潰して店内へ。兵庫 室津産、岡山 北木産 宮城 石巻産 三種セットを手始めに食べに食べた。とにかく安い旨い！混むのも分かる。ラストオーダーの時間まで、ひっきりなしにお客さんが絶えない。食べログ点数とマッチしない店もあると言う事。

帰り道、寄り道店の鳥若、昨日で閉店。最近行けてなかったから愕然とす。まさか、お気に入りのピスカ大丈夫かな？..と、足を向ける。近所に住んでる後輩に声かけたら、丁度家飲み中との事で、すぐ行きます、との事。
お店を覗くと、何だ繁盛してるやん、中は一杯。外の席で。ここは店の前に車が入らないから、外でも気持ちよい。夏なんか、牡蠣をつまみにキールで軽く飲んだら最高だな、と思っていたら店内空きましたよ、との事で、いそいそと店内に。おばさま達、リーマン集団、ひとりのみ、呑み客diversity非常によろし。独りでも来れる店じゃないとね。と、早速この店来たら牡蠣、牡蠣！
室津産の牡蠣がとても美味しくて今日もあるかな、と看板見ると、岡山県北木島産と兵庫県相生湾産とある。それぞれ5ピース。オーやっぱりクリーミー。北木島産(写真手前)がやや大きくぷっくりしてる。どちらも旨し。豚肩ロースト、ポテトに加えて飲み放題1500円としたけれど、最近体調すぐれず三杯目半ばでストップ。それでも2人で6,000円。CPよし、味よし、お店の主人殿も気さくで感じよし。鳥若なき後、通う頻度は増えそうだな…

初めて訪問してからこの2週間で4回目。後輩、独りで、妻と、妻と娘…いくら牡蠣喰いとは言え、とんでもないペース。
この日も先ずは3人で21pcs。次いで牛ハツのコンフィ、揚げニョッキのゴルゴンゾーラ、辛い煮込みと来て、やっぱりもっと牡蠣が食べたいと10pcs追加。ジェノベーゼ風ポテサラ、エビマヨも食べ、飲み放題に任せて3人でジャンジャン飲んで4000円/人に満たないCPの良さ！日曜の 6:30は流石に空いてると思うも、一応予約しておいたからイイものの、店に着いた時には既に満席状態。最近、食べログにアップすると、何故か招きネコ状態で入れなくなる事も…。とは言え、気に入った店が繁盛するのは嬉しいもの。これからもリーズナブルで美味しい料理を期待！

今週水曜に来たのに今度は妻を伴って、またあの牡蠣が食べたいと再訪。前回書かなかったが、この店、普段使いというのか、近所の共稼ぎ奥さんが今日は旦那さん遅いから食事兼呑みに子供連れで来る感じ。路面にオープンの店先だし、剥き出しの天井、足場に使うパイプとポリカの壁、メチャクチャチープな作りだけれど、そこがいい。十分料理と価格でで勝負してる感、何だかシンガポールのホーカー内の銘店という趣。この潔さがまずイイ。
さて、3日と経たずして訪問したのは、もちろん牡蠣喰いの妻を連れてきたかったから。結局20pcs 注文、プリプリ、クリーミーな味わいに、妻絶賛。タバスコも敢えてグリーンをチョイス、添えてあるソースもケチャップというよりドミグラスソースに近い味わいと、全てよく思えるのも牡蠣自身の質の高さから来るハロー効果か。
前回に続いて、揚げニョッキ、海老のアヒージョに加え、鮮魚のカルパッチョ、ゴルゴンゾーラのブリュレも。カルパッチョは量がちょっとだけど、値段から言えばやむなし。何しろこの店、今時400から500円台のつまみが多く、ホント CP感覚の研ぎ澄まされた奥様が多い事もうなづける。タクシー運転手の方と奥様が多い店は間違いなく美味しい、というのが法則かも。
あっという間に1hrs1,000円の飲み放題も時間切れ、追加で元々1.5hrs 1,500円に切り替えられるのも嬉しい。
何とも何とも、菊名にこんなにリーズナブルで美味しい店があるとは。このまま子供がチョロチョロするようなあけっぴろげなお店で、あって欲しい。通勤途中の乗り換え駅で、ひとつお気に入りの店が増えた。

鳥若満席で彷徨った挙句、こちらの店に。噂のBARBAに入ろうとしたところ予約でいっぱいと、姉妹店のこちらPisca を紹介された。何と、これがメチャクチャ美味しいではないですか？特に牡蠣(兵庫県室津産)! あまりのミルキーな味にすぐさま追加注文..後輩と2人で190円/pcs × 12pcs 。飲み放題、1,500円 1.5hrs ゴルゴンゾーラの揚げニョッキ、唐揚げ、海老のアヒージョ、結構食べたと思ったが2人で7,500円。コスパ最高、再訪必至！