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らーめん 楓 日ノ出町店
（らーめん かえで）- 最寄り駅：
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045-262-2007
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味噌らーめん、つけめんとも万人に好かれそうな鉄板の味
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん 楓 日ノ出町店（らーめん かえで）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
045-262-2007 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日ノ出町駅から、徒歩２分くらい。 日ノ出町駅から91m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON） QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター８席、４人テーブル×３卓、６人テーブル×１卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年8月3日 |
| 備考 |
来月（平成29年８月）から電子マネーは使えるようになりますが、 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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京急沿線限定で6店舗を展開する味噌らーめんメインの店。世の中に当店のようなラーメン店は必要。事業継続性が高く、お客さん、従業員さんの双方にとってメリットのあるかたちでビジネスを成立させている。具体的に記載すると以下の通り
1.深夜までの営業。飲みの〆等で夜遅くに麺を啜りたい人間の欲求を満たしてくれる
2.長時間営業で雇用創出
3.スープは店内では仕込んでいなさそうなので従業員さんの負担を軽減。但しサイドメニュー等、店舗での調理部分は徐々に増やし、客単価のアップを図っている
4.元々は味噌らーめんメインだが豚骨魚介のつけめん等も用意
5.1杯単価を確り取るので利益を確保しやすい
■注文の品
(2023年9月5日)
味噌らーめん890円
(2025年5月9日)
つけめん1,050円
■内容・味
(味噌らーめん)
・麺
創業昭和3年、札幌の老舗さがみ屋製麺より直送とのこと。黄色い昔ながらの中華麺。味噌ラーメンでは定番の西山製麺さんの麺に似ている
・スープ
豚骨、鶏ガラ、モミジ、日高昆布、イワシの煮干し、数種類の野菜等を煮込んだスープに味噌ダレと唐辛子を合わせ、隠し味に生姜を入れているそう。ラードの風味も感じられ、万人に好かれそうな鉄板の味。ケミカルな後味もあったが個人的にはアリ
・具:チャーシュー、メンマ、葱、海苔
(つけめん)
またおま系の濃厚豚骨魚介。北海道産の小麦ゆめちからを使用。太麺で小麦が香る。麺とつけ汁が強いところでバランス。万人受けしそう。メニューの作り方がオーソドックスで上手
■卓上の調味料等
おろしにんにく、GABANブラックペッパー、唐辛子、醤油、ラー油、酢、白ごま、箸、レンゲ、つま楊枝
■会計方法
退店時精算。最近は先払いの券売機制のお店ばかりだったので会計を忘れ、お店を出てしまった。店員さんに呼び止められ、無事会計したが、危うく無銭飲食するところだった
■訪問日時・混雑状況
2回とも入店待ちはなくカウンターに着席
・2023年9月5日22:40
提供待ち5分
23:07退店。食事時間27分
・2025年5月9日19:45
提供待ち8分
20:10退店。食事時間25分
■場所
・京急の日ノ出町駅の目の前
・たかさご家さん本店の並び
■構造
カウンターとテーブル席が並ぶ。1人や4名超の訪問客に対応できる構造。資本系の家系ラーメン店の居抜き
■トイレ
入口右手奥。男女兼用。洋式
■初回訪問の経緯
中小企業診断士の1次試験の合格発表日。既に各科目の正解と配点は発表済。自己採点では合格していたが、やはり正式な合格発表があるまでは落ち着かなかった。HPで自分の番号を見つけ安堵。不義理をしていた姐さん方に会いたかったし、ジャスミンさんの20周年作を観たかったので日ノ出町へ！終演後、体がラーメンを欲し、吸い込まれるように当店へ！
(2025年5月11日)
評価平均3.31
レビュー143人。3.41
マイレビュアー様1人。3.40
(2023年9月9日)
評価平均3.32
レビュー98人。3.40
マイレビュアーのレビューなし