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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ひらはた
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0969-23-1811 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
最後は徒歩orタクシー |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 ５台 隣接 ファミリーマート駐車場 利用可 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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天草のカワハギ丼と言うことで知名度のあるひらはたさんに
ランチの時間にやってまいりました。
「一度は必ず行った方が良いよ」と教えてもらっていて
前々から行きたかったお店になります。
お昼ちょい過ぎの飛び込み訪問。
待たずに座ることができました。
迷わずに看板のカワハギ丼（１７６０円）を注文しました。
夜は居酒屋さんみたくなっているようで
魚介関係のメニューが豊富なお店でもあります。
メインのカワハギ丼と、あおさのアラ汁、そしてデザートにスイカまで。
このお店のスペシャルなのが、そのカワハギの肝を醤油に溶いて
それを薄造りした切り身の丼にぐるりとかけ回して食べるというやり方です。
普通の醤油よりも格段にコクが出て、丼の味が引きあがります。
ネタとご飯の温度も一体感があって、まとまっています。
アラ汁も出汁がしっかり出て定食のレベルをグンと上げていました。
薄造りは少し骨切の食感が残っていてその辺が好み分かれるかもしれません。
自分も気にはならないのですが、骨の食感は無い方が良いかなと思いました。
カワハギそのものも街中ではなかなか食べられませんが、
それもやっぱり肝となると鮮度が命みたいで、なかな他所には出回らない。
このお店でしか食べられないスペシャルだと思います。