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熊本最高峰と言われる中華レストラン
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食いしんぼ娘。
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食いしんぼ娘。さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中国四川料理 桃花源（チュウゴクシセンリョウリ トウカゲン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2024 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、四川料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-3736 |
| 予約可否 |
予約可 ・お席のご指定につきましては承りかねますのであらかじめご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【JR熊本駅から】 通町筋駅から192m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （楽天Edy、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7330001001610 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
コース料金にはすべてサービス料10％が含まれております。個室利用の場合：室料￥6,050 |
席・設備
| 席数 |
84席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
| 個室 |
有 小部屋：8～12名、大部屋：10～16名 個室は室料￥6,050(税込)2時間制となります。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お車1台につきレストランご利用1,000円(税込)以上でホテル駐車場2時間まで無料。 お会計時に駐車券をスタッフへご提示ください。 ※ホテル館内が満車の場合は提携駐車場にご案内する場合もございます。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
096-326-3368 |
| 初投稿者 |
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熊本で中国料理ならここ！
と聞くことが多い憧れのお店に訪問!
12000円の花芭蕉コースです。
◆前菜
（さんま、チーズ、ナッツの燻製
蜂の巣
カブのバンバンジーソース
ﾋﾟｰﾀﾝと豆腐）
→いろんな前菜をちょっとずつ。人生初の蜂の巣とﾋﾟｰﾀﾝです。
独特な味ですが、美味しくいただきました！
◆フカヒレの姿煮込み
ほぐされて春雨状になったフカヒレなら
食べたことがありましたが
たいしておいしいと思ったことはありませんでした。
しかし！
フカヒレってこんなにおいしいんだと！思わせてくれる驚きのおいしさと食感でした。他に例えようがない美味しさですね
◆牡蠣と銀杏の唐辛子炒め
そんなにサイズは大きくない牡蠣なのに、
旨味が凝縮されていました！
カリカリの衣で餡がよく絡んでおいしかったです。
そして人参の飾り切りがヤバい（笑）
食べてないけど職人技がすごいですね！
イタズラするとバチが当たりそう。
◆北京ダック
北京ダックの鶏の薄い皮が
切符くらいのサイズで一枚…
正直物足りない！
味はカリッカリに揚げられた濃厚な鶏皮でした
丸っと一羽で食べるのが夢ですね〜
◆牛肉の香辛ソース
小さいお肉でしたが、予想の3倍ぐらい、超柔らかかったです！！！！
◆オマール海老のエビマヨ、エビチリ
本日の優勝作品でした！（笑）
直前に牛肉が出てたので、エビのおいしさが薄れるかと思いきや、圧倒的差をつけて優勝！！
これまで食べた過去の歴史で、エビマヨ史上1番おいしいエビマヨでした。
◆四川麻婆豆腐とごはん
そのままだと辛いけど、ご飯と合わせるとちょうど良い大人の辛さになります
◆海ツバメの巣入りの杏仁豆腐
春雨のような不思議な海燕の巣。
甘く仕上げても合うんですね!
◆あとがき
ホテルらしい高級感のある店内で特別なディナーになりました。
ﾋﾟｰﾀﾝ、蜂の巣、北京ダック、燕の巣など
初めて食べるものばかりで
美味しさを理解できてないところがあるかとは思いますが
日本人馴染みがありながらも、本格的な中華の香辛料、スパイスの味や味付けが感じられて堪能できました。
チャイナドレス風の女性スタッフの衣装も見どころです！（笑）